48 ore a Dublino possono diventare disordinate nel migliore dei casi: la casa di Guinness, Whisky e i migliori pub del mondo (scusate Londra, è vero), è difficile non innamorarsi del calore e dell'ospitalità offerta nel cuore dell'isola di smeraldo.
Ma 48 ore al giorno di San Patrizio? Caos. CHAOS puro imbottito di alcol.
È Dublino nella sua più trafficata, più vibrante e più disorientante, quando i frequentatori di feste di tutto il mondo scendono sulla capitale craica del mondo.
Quale momento migliore di trovare le gemme veramente nascoste della vita notturna e della cultura di Dublino? Questo è ciò per cui siamo andati a caccia durante un rapido soggiorno di due notti in città, per gentile concessione di StayCity Aparthotels, per la Bonanza di birra di quest'anno.
Se riesci a ottenere un piede nella porta di uno di questi punti migliori arrivano il successivo assunto da St Patrick, è buono come un segreto nei nostri libri.
1. The Hacienda
Saresti perdonato per aver perso totalmente la Hacienda, un bar così modesto da essere sostanzialmente nascosto. A Speakeasy appena a nord del Liffey in Mary Street Little, difficilmente si annuncia - in effetti, per ottenere l'ingresso, devi ronzare il suo citofono e sperare di passare a raccogliere con il suo proprietario bruscamente vestito, Shay. Ma non essere troppo preoccupato per la prospettiva di essere giudicato alla porta: è più un rapido controllo che non sei troppo inebriato di una critica delle passerelle e, a condizione che ci sia spazio nella locanda, sarai inaugurato dal padrone di casa amichevole.
All'interno sarai accolto da un bar freddo, in parte, in parte nautica, in parte trattoria a tarda notte. Siediti e puoi chiederti quale dei molti volti famosi che hanno onorato le sue pareti potrebbero aver riscaldato i cuscini davanti a te: tutti da Taylor Swift a Nick Cave, Taika Waitti a Ed Sheeran hanno sostenuto il bar di Hacienda. Il nostro posto preferito in assoluto a Dublino, una gemma davvero nascosta e uno che non dovrebbe essere perso.
2. Gallagher's Boxty House
L'unico punto della barra del tempio nella nostra lista, ma non è un boozer, quindi ottiene un passaggio. Perché Gallagher's Boxty House? Perché fanno, senza dubbio, le migliori patatine in assoluto che tu abbia mai mangiato in tutta la tua vita.
Sono padroni della patata da Gallagher's-è nel nome, con un "boxty" che è un tipo di pancake di patate e i piatti del menu che offrono ciascuno un elemento a base di patate. Ma anche con gli spud sul piatto, assicurati di avere un lato delle loro patatine boxty, che prendono quella ricetta del pancake, tagliate a strisce e fritti alla perfezione.
3. O'Donoghues
C'è un'ottima musica dal vivo proprio in tutta Dublino, ma se stai cercando una grande serata di "trad" (gergo irlandese per la musica folk tradizionale) avremmo messo O'Donoghues in cima alla lista. Ha sessioni quasi ogni notte della settimana, con un cortile di ciottoli all'aperto un ottimo posto per riunioni più grandi e molti angoli e coccole per una bevanda intima silenziosa.
Parte della magia di O'Donoghues deriva dalla sua ricca eredità - questo era uno dei luoghi formativi suonati dai Dublino, probabilmente il gruppo folk più noto dell'Irlanda, le cui immagini sono su tutte le sue pareti. Anche se sono solo due anziché sette notti da ubriaco, per ribaltare il cappello al classico di Dublino, assicurati che uno di loro sia speso a O'Donoghues.
4. La testa sfacciata
Vuoi più eredità di Dublino? Che ne dici del pub più antico dell'Irlanda? La testa sfacciata è rimasta sul suo sito di Bridge Street dal 1198 e rimane uno dei migliori di Dublino. Situato proprio dove fu fondato l'insediamento iniziale di Dublino e nel punto in cui fu realizzato il primo attraversamento del fiume Liffey, c'è quasi la stessa storia che si riversava dalle sue pareti come alcol nei suoi rubinetti della birra. Che sia un pub super-costoso e incredibilmente amichevole con incredibili coccole da accontentarsi è in qualche modo solo la ciliegia in cima.
5. Croke Park
Chiamare il più grande stadio di Dublino, una gemma nascosta potrebbe essere un po 'strano, ma pericolo di pericolo che il visitatore medio non abbia fatto conto dei loro viaggi a una notte a guardare una partita GAA, alias Gaelic Football. È un gioco eccezionale e super veloce con regole che sono abbastanza facili da seguire, sentirsi come un misto di basket, rugby e calcio.
Le terrazze sono molto più accoglienti per il fan neutro rispetto al normale calcio, e se sei stufo della natura di stop-start del gioco moderno, con le stelle Wussy che rotolano in "agonia" dopo l'attrezzatura più leggera, i giocatori GAA difficili e il gioco fluido saranno una boccata d'aria fresca. La squadra di Dublino è in una grande forma al momento, quindi puoi crogiolarsi nella gloria di seconda mano e nell'orgoglio della gente del posto.
6. Guinness Open Gate Brewery
Hai dimenticato di prenotare in anticipo il Guinness Storehouse Tour? Il cuore ha saltato un battito quando hai visto la coda? Il leggendario Guinness Storehouse Tour è un punto culminante innegabile di qualsiasi viaggio a Dublino, un museo e santuario per le cose nere e la sua straordinaria storia pubblicitaria. Ma non è l'unico bar di proprietà della Guinness in città-e per i nostri soldi è stato battuto dal birrificio Guinness Open Gate meno conosciuto.
A soli cinque minuti a piedi dietro l'angolo dal magazzino, questo bar walk-in ospita gli ultimi esperimenti di birra di Guinness. Non troppo occupato nemmeno nel pomeriggio prima di San Patrizio, aveva un grande DJ e alcune birre selvatiche in cima. Ci siamo seduti per una pagaia sperimentale che includeva una birra con arguzia belga (5%, agrumi, bubblegum, arancione), una birra da 90 scellini (6,5%, malto, toast, caramello e caramello) e una festa di Antwerp, che è stata la festa di Antwerp, che è stata un capo di un pacco che è stato un capo di un pacco pane di soda. Fai una visita a una visita, anche se hai già colpito il magazzino, ne vale la pena.
7. Slattery's Bar
A prima vista, Slattery's è una corsa del pub del mulino come molti altri in tutta Dublino. Buona Guinness, buona whisky, buona atmosfera. Ma ciò che eleva Slattery è il suo menu per la colazione. Un'enorme colazione tradizionale irlandese con pancetta, salsicce, budino nero, uova e funghi, è stato il luogo di sosta preferito per il ritardo, grande Anthony Bourdain. È una grande cura dei postumi di una sbornia, come evidenziato dalla fine delle 12.30 del tempo di inizio la domenica. Tienilo a mente se stai cercando un boccone da mangiare per completare un fine settimana.
Dove siamo stati: StayCity Aparthotels, centro città di Dublino
Dublino può essere una città costosa in cui soggiornare, e se sei troppo vicino al centro, anche una rumorosa. StayCity Aparthotels City Center di Dublino ha realizzato una grande base di operazioni e lo consigliamo per il viaggiatore attento in contanti.
È arioso, moderno e con un grande spazio per riunioni da bar nella hall. La nostra camera, come tutti in hotel, era raggruppata con un angolo cottura, il che significava che potevamo cenare e risparmiare l'euro per un'altra pinta di roba nera. Si trova appena a nord del fiume Liffey, che è silenzioso, carino e lontano da alcune delle vittime alimentate con l'alcol di cui hai bisogno per navigare / evitare sul ponte.
La parte migliore? Era un minuto di distanza dal nostro posto preferito, la Hacienda, quindi teoricamente potevi rotolare al momento della chiusura ed essere nel tuo letto in due minuti in piano. E la mattina? Sei a pochi minuti a piedi da Slattery's per quel gigantesco pazzo.
