Può essere senza dubbio travolgente nel tentativo di scegliere dove andare a Londra; Tra le catene ben note, i ristoranti indipendenti con una lista di attesa di un mese e le barre sotterranee così ben travestite da non poterli trovare, cercando di capire dove andare spesso ti lascia così paralizzato dalla decisione che non uscirà affatto.
Se questo sembra familiare, allora non cercare oltre la nostra serie di guestlist, che ti aiuta a costruire un piccolo libro nero di hotspotIn realtàvale la pena andare a.
Questa settimana ci siamo diretti a Zum Barbarossa, un nuovo bar in stile Speaky-Easy nel cuore di Londra. È l'esportazione più calda di Amsterdam dallo Stroopwaffle, poiché il bar ha il suo sito gemello originale nel centro della città di Amsterdam - non sorprende incastonato tra due canali.
Dove si trova?
77 Dean St, a un paio di minuti dalla stazione della metropolitana del Tottenham Court Road. In particolare sotto il bar di pesce.
Cosa c'è di speciale?
I suoi interni ti fanno sentire come se fossi inciampato nel set di Moulin Rouge; teatrale, extra, impressionante. Inoltre, hanno un ottimo menu di cocktail: tutti i tuoi classici - Margs, Muli, Cosmos, Old Fashioned e alcuni speciali della casa che garantiamo che non avrai mai avuto prima.
Cosa c'è di nuovo?
Zum Barbarossa si è aperto a Londra solo alla fine di ottobre 2024, quindi l'intero bar stesso è ancora relativamente non scoperto, il che è un po 'una rarità per Londra.
Chi dovresti portare?
Mentre c'erano parecchie persone in date (e senza dubbio farebbe un buon punto da appuntamento) non sembrava completamente saturo di coppie. È il tipo di posto in cui potresti venire con un amico platonico e non pensare immediatamente "Oh Dio, sta dando vibrazioni da appuntamento, pensano che sia un appuntamento" che, sai, può accadere.
È un ottimo posto per portare amicizia dopo il lavoro se sei un po 'stanco di andare al pub e stare sul lato di una strada al posto di un giardino da pub. È anche un punto adatto per qualsiasi non-Londers (leggi: genitori) che stanno visitando, soprattutto se stai cercando un punto insolito ma centrale per prendere un cocktail prima di andare a uno spettacolo.
Cosa dovresti indossare?
Onestamente tutto vada. Eravamo in thread post-lavoro che sembravano la norma. Ma onestamente, è così basso, non siamo sicuri che tu sia davvero in grado di dire ciò che chiunque indossa con certezza.
Quanto pagare?
I cocktail partono da £ 15. Hanno anche un menu Bites che inizia a £ 4,25.
Zum Barba-cosa? Cosa c'è con il nome?
Nell'edificio originale di Amsterdam, c'è un mosaico con il testo "Zum Barbarossa" che mostra un albero da frutto e due trifogli, come faresti su una carta da gioco. Zum si riferisce alla piccola porta accanto al mosaico, che porta a una stanza invisibile dalla strada.
Barbarossa un tempo era il nome di una birra Groningen che scorreva segretamente dal rubinetto nella loro cantina di birra secolare. La sua storia è avvolta in una sorta di segretezza dissolutezza che è divertente incollare, senza dover effettivamente fare nulla di risqué.
Qualche altro tentativo?
Zum Barbarossa vanta un menu di cocktail piuttosto bello e mentre non ci siamo fatti a provare iltuttoIl menu (per quanto ci siamo provati) tutte le bevande che abbiamo provato erano di alta qualità, interessanti e sono andate giùmoltofacilmente. I momenti salienti erano sicuramente il loro mulo ZBB di casa che era un'offerta liscia ma speziata, e il loro Honey Highball caldo che era diverso da qualsiasi cosa abbiamo provato. Il Honey Highball caldo è un po 'come il giardino inglese o Hugo (con limone, flusso di sambuco e vodka) ma il miele piccante lascia una deliziosa nitidezza speziata.
Qualche Skipplable?
Onestamente, vorrei saltare qualsiasi snack da bar - se hai fame e hai bisogno di qualcosa per attutire le bevande, allora puoi prendere un po 'di piccoli pezzi (mandorle, olive, patatine, ostriche) ma prima è un bar da bere, quindi ci attendevamo ai cocktail.
Verdetto:
Un posto relativamente tranquillo e sconosciuto (per ora), Zum Barbarossa è una grande destinazione nel cuore del centro di Londra. Se stai cercando barre più insolite con molto più carattere del tuo pub medio, questo è un ottimo posto da aggiungere alla tua lista. Proprio come, potresti aspettarti che sia stile sulla sostanza ma non è felicemente così.
Mentre le bevande si inclinano verso il lato più costoso, sono tutti di alta qualità e interessanti senza essere ingannevoli (chiamami un bottino, ma nessun cocktail deve entrare in un becher di scienze o con ghiaccio secco). Se stai cercando un posto per avere una bevanda celebrativa ma abbastanza veloce o uno spettacolo pre-o-post cuscinetto nel West End, questo deve essere la tua prossima fermata.
