25 fantastiche ricette di dessert a cinque stelle per il Ringraziamento

Anche se cucinare non è il tuo forte, puoi comunque stupire i tuoifolla con questi cinque stelle approvati dai lettori. In questa raccolta troverai le attese torte di zucca, noci pecan e mele, oltre ad alcune opzioni meno tradizionali del Ringraziamento, come la torta di libbra glassata al caramello, gli gnocchi di mele e le torte whoopie di zucca. Come vedrai nei commenti, questi sono i dolci a cui i nostri lettori tornano ancora e ancora perché sono così facili e impressionanti.

Foto: Jennifer Davis

Se hai bisogno di una prova che questa è una ricetta a cinque stelle, immagina una pralina dolce che guarnisce una cheesecake liscia alla zucca. "Ho appena preparato questa cheesecake per la seconda volta per placare mio marito che era così triste che non avevamo più avanzi dopo averla servita al Ringraziamento! Tutta la mia famiglia ha preso delle lastre per portarle via, era così buono", ha scritto un commentatore.

Jennifer Causey Stilista di cibo: Torie Cox Stilista di oggetti di scena: Claire Spollen

Aromatizzata con bourbon, scorza d'arancia e cannella, questa torta di patate dolci è una marcia in più rispetto alle altre. Come ha scritto un commentatore: "Ho preparato una mezza dozzina di queste torte e tutti ne parlano continuamente. Le crocchette dolci appena sfornate sono la magia".

Jen Causey, stilista del cibo: Chelsea Zimmer

Se il nome carino non ti ispira a realizzare questo Bundt, scommettiamo che la tenera torta di mele e cannella e la ricca glassa al caramello faranno il trucco.

Budino di pane di patate dolci e bourbon

Foto: Antonis Achilleos Food Styling: Emily Nabors Hall Prop Styling: Matthew Gleason

Dai al budino di pane un tocco autunnale con l'aggiunta di tenere patate dolci e un sacco di noci pecan. Miele, bourbon, vaniglia e cannella aggiungono un aroma e un sapore meravigliosi.

Jen Causey, stilista di cibo: Julian Hensarling, stilista di oggetti di scena: Julia Bayless

La torta di noci pecan è ottima, ma la torta di noci pecan con cioccolato e bourbon è migliore. La ricetta richiede una crosta di torta refrigerata per risparmiare tempo, ma puoi renderla ancora più impressionante con un. Un commentatore ha detto: "Questa è una delle mie ricette preferite. Non posso presentarmi alla cena del Ringraziamento senza almeno due di queste torte!"

Greg DuPree; Stile degli oggetti di scena: Kathleen Varner; Stile alimentare: Marian Cooper Cairns

Il segreto di questo ripieno di torta è che le mele vengono tostate per un sapore profondo e caramellato: non preparerai mai più una torta di mele in un altro modo. Come ha detto un commentatore: "La migliore torta di mele di sempre. Immagine esattamente simile. Pazzesca."

Molly Bolton

Vaniglia, spezie calde e zucchero di canna rendono questo ripieno di mele tanto buono quanto gustoso. E la copertura del calzolaio al latticello è un delizioso abbinamento con la frutta.

Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox

Non riesci a scegliere tra zucca, mela e noci pecan? Prova questa ricetta di torta cremosa e leggermente piccante dell'autore e madre Margaret, collaboratrice di Southern Living, Rick Bragg.

Caitlin Bensel; Stile alimentare: Rishon Hanners

Questa torta è così semplice da preparare che anche i panettieri alle prime armi riusciranno a realizzarla con facilità. Realizzato con un mix di torta bianca, mele Granny Smith e uno streusel di noci pecan in cima, è facile da trasportare a una riunione e, oh, così confortante.

Vittorio Protasio; Stilista del cibo: Chelsea Zimmer; Stilista di oggetti di scena: Julia Bayless

A differenza della zucca in scatola, la purea di patate dolci conferisce a questo ciambellone un sapore extra. È delizioso così com'è o con una delle due opzioni di glassa: caramello salato o latticello-vaniglia.

Rob Culpepper; Stilista del cibo: Chelsea Zimmer; Assistente stilista degli oggetti di scena: Josh Hoggle

Se hai il compito di portare il dessert per il Ringraziamento, questa torta di mele con briciole è vincente. Non solo è facile da trasportare, ma nutre anche una folla (una torta di lastra equivale a due torte da 9 pollici).

Rob Culpepper; Stilista del cibo: Chelsea Zimmer; Assistente stilista degli oggetti di scena: Josh Hoggle

Zucchero di canna, vaniglia e spezie autunnali si uniscono alle patate dolci arrostite per creare un ripieno ricco e aromatico che si abbina perfettamente alla nostra crosta di torta burrosa.

Antoni Achilleo; Stilista di oggetti di scena: Claire Spollen; Stilista del cibo: Margaret Dickey

Questa bella torta burrosa deve il suo colore brillante alla zucca in scatola, che aiuta anche la mollica a rimanere umida. L'ingrediente segreto, la panna acida, aggiunge anche umidità e bilancia la dolcezza della torta.

Fotografo: Greg DuPree, Stilista di cibo: Torie Cox, Stilista di oggetti di scena: Christine Keely

Quando diciamo che questa torta è la migliore, lo intendiamo sul serio. Non c'è niente di speciale in questa ricetta, solo un sacco di noci pecan e una crosta friabile fatta in casa.

Alison Miksch; Stile dell'oggetto di scena: Prissy Lee; Stile alimentare: Erin Merhar

Prenditi una pausa dalla solita torta di noci pecan, con questa decadente cheesecake guarnita con una copertura di nocciole, simile al caramello. Una crosta di cracker alle noci pecan rende questo dessert autunnale ancora più esagerato.

classica torta di zucca con foglie di crosta di torta.

VITTORIO PROTASIO; STILISTA DEL FOOD: KAREN RANKIN; STILISTA PROP: CLAIRE SPOLLEN

Realizzata con pasta per torta refrigerata, questa torta riccamente speziata soddisferà i puristi del Ringraziamento. Il ripieno contiene zenzero macinato extra e scorza d'arancia fresca per un ulteriore strato di sapore.

Fred Hardy, stilista di cibo: Margaret Monroe Dickey, stilista di oggetti di scena: Hannah Greenwood

Se preferisci la torta di noci pecan senza sciroppo di mais, questa è la ricetta che fa per te. Una spruzzata di bourbon lo rende ancora più delizioso e una padella rende la crosta della torta meravigliosamente croccante.

Antoni Achilleo; Stile degli oggetti di scena: Mary Clayton Carl Jones; Stile alimentare: Emily Nabors Hall

Questa tenera torta è attraversata da un nastro di burro di mele fatto in casa per una dolce sorpresa, oltre a una ricca glassa al caramello. Per risparmiare tempo, puoi invece utilizzare quello acquistato in negozio.

Fotografia: Caitlin Bensel; Stile alimentare: Torie Cox

Aggiungi una nota giocosa al tuo tavolo da dessert con queste divertenti torte whoopie di zucca ripiene di glassa di formaggio cremoso alla cannella

Jen Causey; Stilista del cibo: Ana Kelly; Stilista di oggetti di scena: Julia Bayless

Dimentica le dense torte di zucca che hai mangiato in passato. Questa versione in chiffon è leggera e ariosa grazie a una miscela di albume montato a neve. Anche la crosta di zenzero è deliziosa e molto più semplice che lavorare con la pasta frolla.

Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox

Teneri strati di torta di zucca e noci pecan sono inseriti tra generosi strati di panna montata speziata in questo dessert semplice ma di grande effetto. Cuocere gli strati di torta fino a due giorni prima e conservarli, coperti, in frigorifero.

Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox

Uno strato cremoso di cheesecake è sormontato da uno strato di ripieno tradizionale di torta di noci pecan per un dessert a due piani. Potete cuocerlo e conservarlo in frigorifero fino a due giorni prima.

Morgan Hunt Glaze, stilista di cibo: Jennifer Wendorf, stilista di oggetti di scena: Shell Royster

Goditi la frutta tenera e speziata e la ricca pasticceria senza dover piegare la crosta della torta. Questi gnocchi di mele sono fatti con pasta per rotoli a mezzaluna refrigerata, quindi questo dolce confortante si prepara in pochissimo tempo.

Greg DuPree, stilista di cibo: Emily Nabors Hall, stilista di oggetti di scena: Christine Keely

Burro marrone, chiodi di garofano e noce moscata conferiscono a questa semplice torta di mele un sapore sofisticato. Non saltare la glassa di crema di formaggio, aromatizzata con scorza d'arancia e vaniglia.

Greg Dupree; Stilista del cibo: Ana Kelly; Stilista di oggetti di scena: Christine Keely

Una torta burrosa fatta in casa è un dessert fantastico da sola, ma aggiungi uno strato di glassa al caramello simile a una caramella e avrai qualcosa di davvero speciale. Leggi i nostri consigli per preparare la glassa: può essere complicato la prima volta che la provi, quindi segui attentamente le istruzioni.