Casseruola Hashbrown

I meridionali non si scusano per la loro passione per le casseruole di hashbrown. Conosciuto anche come "casseruola funebre", la bontà cremosa del piatto conforta le persone in lutto da decenni. E diciamocelo, nessun altro piatto al mondo può passare così facilmente da una colazione a buffet in un country club a una colazione a buffet.

Impara come preparare la casseruola di hashbrown e scoprirai ala tua famiglia te lo chiederà ancora e ancora.

Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox

Come preparare la casseruola Hashbrown

Un'ottima ricetta sia per i cuochi principianti che per quelli esperti, questa casseruola di hashbrown richiede solo circa 20 minuti di lavoro pratico, seguiti da 50 minuti di cottura prima che sia pronta da mangiare.

  • Passaggio 1.I primi cinque ingredienti - hashbrown congelati che sono stati scongelati, una lattina di zuppa a base di panna, un contenitore di panna acida, formaggio Cheddar e cipolla tritata - vengono mescolati insieme a 1/2 tazza di burro fuso.
  • Passaggio 2.Questa miscela viene quindi aggiunta in una casseruola unta e guarnita con fiocchi di mais tritati mescolati con il burro rimanente.
  • Passaggio 3.La casseruola viene cotta fino a quando diventa frizzante e la copertura diventa dorata.

Ingredienti per la casseruola Hashbrown

Questo contorno di patate sarà uno dei preferiti per il suo sapore cremoso e di formaggio, ma sarà anche uno dei preferiti per la sua facilità di preparazione, incluso il breve elenco degli ingredienti:

  • Patate fritte surgelate:Prendi il sacchetto da un chilo dal congelatore. Le patate a cubetti sono da preferire alle frittelle di patate tritate.
  • Crema di zuppa di pollo:Aggiunge cremosità e sapidità alla casseruola.
  • Panna acida:Aggiunge sapore e corpo alla casseruola.
  • Formaggio Cheddar:È preferibile il formaggio Cheddar delicato, ma se ti piace un po' più piccante, prendi invece il Cheddar piccante.
  • Cipolla:Carica ogni boccone con il sapore saporito e umami.
  • Burro:Aggiunge ricchezza al ripieno della casseruola e aiuta a dorare la mollica dei cracker.
  • Cereali cornflakes:Per quello che vale, gli intenditori di casseruole mettono in guardia dall'usare cornflakes generici di marca diversa per il condimento.
  • Prezzemolo:Una guarnizione facoltativa se vuoi un po' di freschezza o colore.

Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox

Modi per servire la casseruola Hashbrown

Questo piatto è un'aggiunta fantastica al brunch del fine settimana. Servirlo insieme a un,, E, e il tuo tavolo per il brunch sarà l'argomento di discussione in città per le settimane a venire.

Ma mentre la casseruola di hashbrown si presta facilmente ad accompagnare la colazione, può anche essere servita a pranzo con uno come contorno per una cena, salmone oSe sei stanco di fareo hai bisogno di una pausa dalla creazione, consideralo un lato amidaceo alternativo da abbinare a quasi tutti i piatti salati.

Se stai riscaldando gli avanzi e desideri avere qualcosa di più sostanzioso, puoi mettere sopra un uovo. Ci piacciono le uova in camicia per questo, mao anche morbido-farebbe anch'esso il trucco.

Come conservare la casseruola Hashbrown

Nell'improbabile caso in cui ti ritrovi con degli avanzi di casseruola, puoi semplicemente mettere un po' di foglio di alluminio sopra la teglia, assicurandoti di avvolgere bene il piatto e metterlo in frigorifero per riscaldarlo il giorno successivo.

Quindi, quando sei pronto per goderti gli avanzi della casseruola di hashbrown, metti l'intero piatto in un forno preriscaldato a 180 °C, oppure raccogli quanto basta per una singola porzione e mettilo su una pirofila da forno. Come bonus aggiuntivo, potresti cospargere una manciata di corn flakes sopra per la massima croccantezza ad ogni boccone.

Come congelare la casseruola Hashbrown

Questo è il tipo di piatto che si congela bene. Se stai pianificando in anticipo o vuoi preparare una casseruola di hashbrown per un amico o un familiare che ha bisogno di un pasto cucinato in casa, assicurati di fargli sapere che la casseruola può rimanere congelata per due o tre mesi.

Puoi cuocerlo secondo le indicazioni e lasciarlo raffreddare completamente prima di metterlo nel congelatore, oppure puoi preparare la casseruola di hashbrown fino al punto di cottura prima di congelarla.

Caitlin Bensel; Stile alimentare: Torie Cox

Perché adoriamo questa ricetta

Non è solo la comodità dell'ingrediente principale del piatto (una confezione di cubetti di ghiaccio surgelati) che ci fa tornare a questa casseruola di hashbrown ancora e ancora, anche se, a dire il vero, non ci importa saltare l'intero passaggio di sbucciatura e triturazione a favore dell'articolo pronto per il congelatore. Adoriamo questa ricetta anche perché racchiude un sacco di sapore, utilizzando ingredienti che spesso abbiamo a portata di mano.

Cipolla, panna acida e crema di zuppa di pollo svolgono un ruolo secondario in questo classico del comfort e non sono necessari elettrodomestici o strumenti da cucina fantasiosi. In effetti, è un piatto a una ciotola, quindi anche la pulizia è un gioco da ragazzi.

Un altro motivo per cui adoriamo questa ricetta? Può essere facilmente reso vegetariano sostituendo la crema di zuppa di pollo con un'altra varietà di zuppa, come la crema di funghi o la crema di patate.

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