La colazione sembra essere un argomento sempre in discussione. Per alcuni, è un compito pre-lavorativo ignorabile. Ma per altri, come me, è il pasto più importante della giornata, che dà il tono a come si evolverà il resto della giornata (e i suoi pasti). Sembra che anche la multiforme ed eterna musa Martha Stewart sia in quest'ultimo campo.
“In genere prendo un succo verde a base di verdure del mio orto e ne aggiungo una confezionea questo", ha condiviso StewartPosta aereaall'inizio di questo mese. “Ho fatto un cappuccino con la mia macchina San Marco. A volte mangio qualche cucchiaio di germe di grano nel latte scremato, oppure oggi ho mangiato mezzo pezzo di delizioso toast integrale a lievitazione naturale prodotto localmente con un avocado.
Di recente ho acquistato il mio primo spremiagrumi e temo di essere diventata anch'io un'improbabile ragazza di succhi verdi. (Dico improbabile perché ho lavorato presso Goop per una manciata di anni e non sono mai stato convinto nemmeno una volta a provare un sorso di quella roba durante quel periodo.) E mentre devo ancora provare il mio sedano-zenzero-mela arricchito con un pacchetto di collagene – i benefici derivanti dall'assunzione di collagene includono una pelle più carnosa e articolazioni più sane – ho aggiunto un cucchiaino di semi di chia al mix subito prima di iniziare ad assumere fibre e omega ogni giorno, su consiglio del mio nutrizionista.
"Il collagene è una proteina presente nel corpo che svolge un ruolo cruciale in vari tessuti, tra cui pelle, ossa, muscoli, tendini e legamenti", afferma la famosa dermatologa certificata Dr Ava Shambandetto in precedenzaVoga."Ne abbiamo bisogno perché con l'avanzare dell'età, la produzione naturale di collagene del nostro corpo diminuisce, portando a vari segni di invecchiamento e alla riduzione del supporto strutturale nei tessuti."
Aggiungi la colazione verde di Stewart alla lunga lista di motivi per cui ha un aspetto incredibile. Un altro? Il suo team di dermatologi incredibilmente talentuoso,che ha analizzato per noi la sua routine di cura della pelle qui.
Mentre non è ancora chiaro chi inviterei alla cena dei miei sogni, ora so chi è il mio appuntamento perfetto per la colazione: Martha.
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