Inspiré de la saveur et de la texture d'un beignet de gâteau au cidre de pomme, ce gâteau Bundt au cidre de pomme a une tendre génoise parfumée à la pomme et un extérieur enrobé de sucre. La cannelle, le gingembre et la muscade fraîche confèrent au gâteau une agréable chaleur qui complète le cidre de pomme et la sauce de la pâte.
Pour obtenir la meilleure chapelure de gâteau, assurez-vous de battre votre beurre et votre sucre jusqu'à ce qu'ils soient de couleur claire et mousseux. Cela prend plus de temps que vous ne le pensez, au moins trois à quatre minutes.