Les meilleures choses à faire à Black Mountain, Caroline du Nord

Le rythme profond d'une contrebasse et le bourdonnement constant des bavardages nous parviennent alors que nous atteignons la périphérie deMarché du hayon de Black Mountain. Avant même d'avoir atteint le cercle intérieur des tentes serrées, on me propose des pâtisseries faites maison et un sac fourre-tout pour transporter les articles qui seront bientôt achetés. Je viens de rentrer du petit-déjeuner (un copieux hachis de pommes de terre et de légumes agrémenté d'une sauce citron-tahini deBrunch et boulangerie à four ouvert), je refuse poliment les cookies et commence à examiner la configuration.

Les clients se croisent entre les rangées de vendeurs, qui vendent de tout, des champignons récoltés localement aux poteries artisanales en passant par les croissants aux amandes. Les enfants installés autour de petites tables travaillent dur sur un bricolage en papier de construction, et un groupe gratte avec passion une version folk de « Somebody to Love » de Jefferson Airplane. Trente minutes plus tard, nous repartons avec un sac de poires, une aquarelle de paysage et une invitation à un spectacle humoristique qui aura lieu plus tard dans la soirée.

C'est un samedi d'automne typique dans le hameau de Black Mountain, à l'ouest de la Caroline du Nord, ce qui signifie qu'un grand pourcentage des 8 400 habitants se rendront au marché puis passeront le reste de la journée à faire de la randonnée dans les montagnes environnantes ou à traîner dans le centre-ville. D'autres activités sur la liste de choses à faire peuvent inclure le shopping et s'asseoir autour d'un bon dîner avant d'aller écouter de la musique live. La meilleure partie ? Vous pouvez faire tout cela – et bien plus encore – sans quitter les 7 miles carrés de la ville.

Aventurez-vous un peu plus loin, et vousdans environ 20 minutes. Mais Black Mountain prend de l'ampleur en tant qu'alternative de vacances idéale, offrant bon nombre des mêmes attraits, ainsi que des prix plus bas et beaucoup moins de monde. La chambre de commerce estime que la ville accueille environ 2 millions de visiteurs par an et que ce nombre devrait augmenter.

Même si la ville a subi des dégâtsÀ la fin du mois de septembre, la reprise est en bonne voie, avec de plus en plus d'entreprises, de restaurants et d'hébergements ouvrant chaque jour. Les propriétaires d'entreprises locales affirment que la ville est « ouverte aux affaires » et qu'ils ont hâte d'accueillir à nouveau les visiteurs. Explore Asheville a mis en place unguide pratique pour la réouverture des restaurants, mais il est préférable de vérifier auprès des entreprises individuelles avant de planifier votre voyage, car les statuts changent rapidement. Continuez à lire pour nos recommandations sur les meilleures choses à faire lors d'un week-end à Black Mountain, en Caroline du Nord.

Où faire du shopping à Black Mountain, Caroline du Nord

Black Mountain a été conçue pour la marche. Vous pouvez vous rendre à peu près n'importe où en 10 minutes ou moins, et la plupart des entreprises résident dans un polygone densément peuplé délimité par Broadway Street, State Street et Sutton Avenue. Faites le plein d'énergie pour une journée d'errance avec un café auDripolateur. Alors allez là où le vent vous mène. Il n’est pas nécessaire de tracer une voie ; même à un rythme facile, vous pourrez tout voir.

Explorez la scène artistique

L'art est une partie importante de l'identité de Black Mountain, qui est à son tour le reflet de la communauté créative florissante de l'ouest de la Caroline du Nord. Parcourez les étagères de trésors faits à la main dans des endroits commeGalerie d'artisanat des Sept SœursetGalerie Nid de Montagne. Les deux entreprises rassemblent des pièces de centaines d'artistes régionaux qui produisent de tout, des bijoux aux peintures à l'huile, en passant par le verre soufflé, les sculptures sur bois, la céramique, les aquarelles et l'artisanat. ÀLa galerie du Vieux Dépôt, situé dans la gare historique de la ville, vous en trouverez encore plus.Centre des arts de Black Mountainpropose une exposition en galerie ainsi que des concerts, des représentations théâtrales et des cours.

Rentrez chez vous et achetez des cadeaux

Parmi les autres magasins dans lesquels vous devriez vous rendre, citons Chifferobe Home & Garden pour les antiquités, les cadeaux et la décoration ;Sassafras est Suttonpour les livres ; etQuincaillerie municipale et magasin général, un phare de la communauté ouvert depuis 1928. Des jouets, des outils et des articles d'épicerie vintage partagent l'espace avec un coin livre au deuxième étage annoncé par une découpe en carton de Dolly Parton.

Prenez un remontant dans le parc

Lorsque vous avez besoin d'une pause dans vos aventures de vente au détail, suivez la douce odeur des confiseries pourHé, Cupcake. Ensuite, promenez votre dessert Boston Cream ou Bonita Margarita au coin de la place de la ville, où vous pourrez le déguster en compagnie de jardins fleuris, d'une fontaine gargouillante et de chaises à bascule géantes. Symboles non officiels de Black Mountain, les rockers de toutes formes et tailles sont disséminés dans toute la ville. Asseyez-vous une seconde, appréciez les belles couleurs automnales qui peignent le paysage environnant et voyez exactement d'où Black Mountain tire son surnom : le porche de l'ouest de la Caroline du Nord.

Où manger à Black Mountain, Caroline du Nord

Essayez la cuisine cubaine authentique au Cousins ​​Cuban Café

Si vous êtes en centre-ville et voyez une file de clients sortir d'une porte, il ne s'agit pas d'une version petite ville d'un drop de baskets dans une grande ville, mais plutôt d'une ruée vers le déjeuner àCousins ​​Café Cubain. Cela ne dérange pas les gens d'attendre les croquetas au jambon de la propriétaire Betty Martinez-Sperry, la ropa vieja (steak râpé sauté dans une sauce tomate criollo) et les sandwichs Cubano. Le restaurant de jour populaire a ouvert ses portes il y a quelques années à peine, mais est devenu instantanément un classique grâce à son hospitalité chaleureuse et son menu savoureux.

Cousins ​​Cuban Cafe est une affaire de famille pour la native de Miami, qui a déménagé il y a environ dix ans après avoir passé des années en vacances dans la région avec ses proches. Sa cousine est propriétaire de The Dancing Dragonfly, une boutique de cadeaux reliée au restaurant, et les membres de sa famille (y compris son mari, sa sœur, son beau-frère et ses cousins) effectuent quelques quarts de travail par semaine au café. "À ce stade de ma vie, à 61 ans, je veux juste que ce soit amusant, et c'est vraiment le cas", déclare Martinez-Sperry. Black Mountain est peut-être petite, dit-elle, mais son étendue en matière de culture et de cuisine est tout sauf.

Passez un bon dîner chez Pure & Proper

AuPur et approprié, un nouveau restaurant américain ouvert toute la journée installé dans une station-service rénovée des années 1940, le chef Jake Whitman cherche l'inspiration internationale pour des plats allant des gnudi de poire pochée et de betterave rôtie à une crêpe japonaise savoureuse appelée okonomiyaki en passant par le steak plat avec chimichurri et aïoli à l'ail noir. De nos jours, les entrées de choux de Bruxelles coûtent un centime, mais la version de Whitman avec de la ricotta fouettée, de la confiture de tomates et des noix de cajou épicées est digne d'une célébration. Le menu du Pure & Proper est créatif et sophistiqué, mais à moitié prix que vous pourriez vous attendre à payer. Les entrées à partager tournent autour de 14 $, tandis que de nombreuses entrées, y compris des plats aussi impressionnants que le canard confit, coûtent environ 25 $.

Heidi et Richard King ont ouvert le restaurant en décembre 2022, quelques années après avoir déménagé leur famille au Belize, puis voyagé à travers l'Amérique centrale en camping-car. Lorsqu'ils sont retournés aux États-Unis, ils n'ont pas trouvé de meilleur endroit que leur ville natale pour vivre avec leurs deux enfants. «Nous avons commencé à réfléchir à ce dont Black Mountain avait le plus besoin, et nous revenons sans cesse lors de soirées en amoureux», explique Richard. "Nous essayons de capturer quelque chose dans lequel vous pourriez entrer et avoir immédiatement l'impression d'être en Italie ou à Manhattan."

Des murs en briques apparentes, des revêtements de sièges en peau de mouton et des luminaires suspendus chaleureux canalisent l'Europe du Vieux Monde. Heidi, une décoratrice d'intérieur autodidacte a même transformé un sous-sol effondré en une cave à vin confortable équipée de chaises de bistrot noires et blanches et de tables de café en marbre.

Goûtez à l’Afrique du Sud à Bush Farmhouse

A deux minutes dans une impasse se trouveFerme de brousse. Le dîner ici, c'est comme assister à une soirée dans la cour organisée par votre ami le plus cool. Un groupe joue depuis une scène dans un coin de la cour. Si vous avez envie de vous dégourdir les jambes entre les plats, allez saluer les ânes et les chèvres. Et depuis votre table, vous pouvez même voir le petit jardin où ont poussé les légumes verts de votre salade. Lorsque la boule disco géante suspendue à la structure de la grange qui s'élève au-dessus de la tête de la grange capte parfaitement le soleil, elle envoie une cascade de lumière scintillante sur vos convives. Tout brille en or.

Le propriétaire et chef exécutif Mark Henegan est l'hôte accompli. Il a appris à cuisiner auprès de ses parents et de sa grand-mère qui ont grandi en Afrique du Sud. Lorsqu'il a déménagé à New York pour poursuivre une carrière de pianiste, il a complété son salaire en travaillant dans des cuisines, tombant au fil du temps amoureux de l'idée de posséder un restaurant. Sa première incursion a servi Desmond Tutu, Jay-Z, Beyoncé, Richard Branson et Paul Simon au cours de sa résidence de 20 ans à Brooklyn.

À Bush Farmhouse, Henegan poursuit sa mission de faire découvrir aux Américains la cuisine sud-africaine avec des plats tels que l'Umngqusho (hominy blanc et haricots pinto), Pap & Boerewors (une version de bangers et de purée qui remplace la farine de maïs par les pommes de terre) et Bunny Chow. (un plat de rue traditionnel composé de curry fourré dans un bol à pain).

Avec ses cheveux mi-longs repliés sous son chapeau de camionneur emblématique et un verre de vin à la main, Henegan travaille dans la salle, s'arrêtant à une table sur deux pour faire un câlin ou raconter une histoire sur ses journées côtoyant des célébrités ou partageant des martinis et des huîtres. au bar avec son cochon de compagnie.

Les habitants plaisantent en disant qu'il est le maire officieux de la ville. Son travail avec des organisations à but non lucratif locales comme le Black Mountain Home for Children, Youth & Families et LEAF Global Arts le prouve également. Comme Cousins ​​et The Pure & Proper, Bush Farmhouse est plus un projet passionné qu'une entreprise. « Les restaurants sont ennuyeux et demandent beaucoup de travail. Alors si j’avais juste un restaurant de hamburgers, où est l’âme ? » dit-il.

Remarque : Au moment de la publication, Bush Farmhouse est fermé en raison des dégâts importants causés par l'ouragan Helene. Amis et voisins ont mis en place unGoFundMepour aider Henegan à se reconstruire.

Que faire à Black Mountain, Caroline du Nord

Boire une bière à Black Mountain Brewing

Asheville, à proximité, est célèbre pour sa scène de bière artisanale. La collection de Black Mountain n'est pas aussi prolifique, mais il existe encore de nombreux endroits pour prendre une boisson fraîche. Profitez d'un vol sur un pont au deuxième étage avec vue sur les magnifiques paysages deBrasserie de la Montagne Noire.

Passez un après-midi à Foothills Grange

Le climat de cette région est étonnamment tempéré et tout le monde en profite.Grange des contrefortsrassemble les gens pour des hamburgers et des hot-dogs, des bières froides et des jeux de jardin dans un lieu extérieur situé au centre du centre-ville. Foothills est la sixième entreprise des McKissick, une famille locale dont les activités commerciales ont évolué au cours des deux dernières décennies, passant d'une ferme à une boucherie jusqu'à cette nouvelle itération. « Cet endroit est le point culminant de tout ce que nous avons appris au fil des ans », déclare le propriétaire Casey McKissick. "Nous voulions vraiment créer un espace pour tout le monde."

Parcourez le marché ou prenez un repas à Beradu

L'un des lieux de rassemblement les plus récents de Black Mountain,Lutte, ouvert l'automne dernier, mais qui propose déjà tout ce qui suit. Les propriétaires Maggie et Patrick Beraduce s'engagent à vendre et à servir des aliments régionaux. Vous pouvez acheter un sandwich pressé pour le déjeuner, savourer un dîner préparé à partir de gibier et de produits sauvages locaux, ou acheter des produits d'épicerie spécialisés et des vinyles au marché. Des événements réguliers et un club de bouteilles aident à bâtir une communauté.

Randonnée vers de nouveaux sommets

Si l'observation des couleurs automnales est une priorité absolue, ou si vous souhaitez simplement sortir et voir les montagnes environnantes, il existe plusieurs randonnées dans la région pour convenir à tous les types d'aventuriers. Le Lookout Mountain Trail est un itinéraire aller-retour court mais raide de 1,4 mile dans la ville voisine de Montreat qui offre une vue panoramique sur les montagnes des Sept Sœurs. Pour une excursion plus longue, essayez Graybeard Trail. Le voyage aller-retour de 9,5 miles commence par une ascension du mont Graybeard, puis emmène les randonneurs jusqu'à une petite cascade et à travers une forêt de feuillus. Pour une balade relaxante, rendez-vous àParc du lac Tomahawk. Doté d'un lac de 8,9 acres entouré d'un sentier pédestre pavé, ce parc dispose d'un pavillon, de tables de pique-nique, de courts de tennis, d'une aire de jeux et de quais de pêche.

Faites une visite de la distillerie à Oak and Grist

Entreprise de distillation de chêne et de grist,l'une des rares distilleries 100 % grain-verre de l'État, utilise de l'orge cultivée localement pour fabriquer du whisky et du gin en petites quantités. Essayez leurs spiritueux dans les cocktails servis dans leur salle de dégustation et réservez une visite pour découvrir le processus.

Voir un spectacle ou de la musique live à White Horse Black Mountain

Si ta nuit se termine àCheval Blanc Montagne Noire, vous avez fait quelque chose de bien. Ce lieu de longue date se spécialise dans les performances de style salle d'écoute intime où les membres du public se rassemblent autour des tables de cabaret pour entendre de la musique bluegrass, americana, classique, blues et jazz. Certaines soirées proposent des spectacles de vaudeville ou d'humour, des cercles d'auteurs-compositeurs et des projections de films.

Après 15 ans, le lieu est devenu une organisation à but non lucratif en 2023. La musique continuera à jouer et les occasions de se mêler à la communauté se multiplieront. «C'est le salon de la ville», explique le fondateur Bob Hinkle. « La beauté naturelle et la chaleur des gens caractérisent Black Mountain. Cette vallée est un bassin versant pour le meilleur de ce que la vie a à offrir, et White Horse Black Mountain se trouve heureusement au milieu.

Où séjourner à Black Mountain, Caroline du Nord

Détendez-vous avec style à l'hôtel Monte Vista

Cet hôtel de charme historique récemment rénové dispose de 45 chambres, d'un restaurant sur place et d'une cour accueillante, qui constituent le cadre idéal pour un séjour de détente à la montagne. LeHôtel Monte Vistaest situé à seulement quelques pâtés de maisons de l'agitation du centre-ville, vous bénéficiez donc d'un refuge tranquille qui se trouve toujours à quelques pas de tous les divertissements.

Passez un séjour confortable au Red Rocker Inn

Ce manoir victorien de 1896 transformé en chambre d'hôtes propose 17 chambres et suites. Exécuter leAuberge du Rocker Rougeétait la réalisation d'un rêve de toute une vie pour les propriétaires Katy Clavin, ancienne restauratrice, et son mari Michael Cys. Ce charmant B&B propose un petit-déjeuner fait maison chaque matin et se trouve également à la périphérie du centre-ville.