Costco est tout à fait conscient du manque de temps de ses clients. De 5 $ de poulets rôtis à d’excellents, ils réfléchissent toujours à la manière dont ils peuvent faciliter les repas, les fêtes et, franchement, la vie quotidienne de leurs clients.
C'est pourquoi leur nouvel apéritif est vraiment plutôt génial et son prix est certainement surprenant. Lors d'un voyage chez Costco cette semaine, j'ai trouvé une toute nouvelle pile de kits d'œufs à la diable dans la section réfrigérée, entre les salades de poulet et les trempettes aux épinards. Quand j'ai vu le prix, j'ai dû y réfléchir à deux fois. Ces kits se vendent 4,99 $ et chacun contient 24 œufs farcis.
Je dirai ceci avec une grande confiance : vous ne pourrez certainement pas acheter les ingrédients pendant 24 heures.pour moins que ça.
Le kit est livré avec les blancs d'œufs coupés en deux et une poche à douille remplie de la garniture préfabriquée, y compris une douille pour que le mélange de jaunes soit joli lorsque vous farcissez chaque blanc d'œuf.
Maintenant, en tant que sudiste qui considère les œufs à la diable comme un élément non négociable pour la plupart des types de rassemblements, j'ai dû prendre mon propre pouls à ce sujet. À quel point les œufs à la diable sont-ils vraiment durs ? Un kit est-il vraiment nécessaire ?
Je soupçonne que ma grand-mère, qui prépare avec amour sa garniture aux œufs à la diable avec un mixeur à pâtisserie qui n'a plus de peinture sur le manche pour chaque fête, ne jetterait pas un second coup d'œil à ce kit d'œufs à la diable. Mais pour de nombreuses personnes, il s’agit simplement du choix dont ils ont besoin pour gagner du temps.
Nous les avons bien sûr essayés ici dans leVivre dans le Sudbureaux. Nous sommes tout simplement curieux de savoir à quel point certaines personnes peuvent gâcher les classiques. Et lecteur, laissez-moi vous dire que nous avons été véritablement surpris.
Les blancs d'œufs, emballés dans un sac rempli d'une solution d'eau salée ou de saumure, sont un peu rebondissants. Malheureusement, c’est ce qui arrive avec ces ovoproduits emballés. Nous l’avons déjà vu avec les packs de collations aux œufs durs.
La garniture au jaune était un peu trop vinaigre ou moutarde pour beaucoup de gens. Appelez-nous en particulier, mais nous avons tendance à aimer un peu plus de mayonnaise dans notre garniture aux œufs à la diable.
Mais dans l’ensemble, les éditeurs qui l’ont essayé ont été assez impressionnés et pas totalement dédaigneux de ce que nous, certes, ne considérons pas comme une recette difficile au départ. Pourtant, pour les fêtes de dernière minute, comme offrande rapide lors d'un Friendsgiving, ou même pour un hayon où vous n'aurez pas de cuisine à portée de main, ce kit est plutôt génial.
Et le secret du consensus autour du cercle de dégustation : ils sont bien meilleurs que tous les œufs farcis d'épicerie pré-fabriqués que nous ayons jamais essayés.
Pour rendre ces œufs un peu plus personnalisés et spéciaux, nous vous suggérons de garnir chacun d'entre eux de quelques herbes fraîches ou d'une pincée de paprika. Nous serions même ravis d'un peu de sel fumé en flocons.
Le kit d'œufs que nous avons récupéré a une date de péremption du 31 décembre, ils seront donc probablement disponibles pendant les vacances, si votre magasin-entrepôt ne se vend pas en premier. On ne sait pas s'il s'agit d'un ajout permanent aux offres. Il y a de fortes chances que ce soit là pendant les vacances, puis disparu.
Peut-être que pour Pâques, vous devriez essayer de bricoler les entrées. Commencez par l'un d'entre eux.