Il n'y a pas si longtemps, presque tousétaient essentiellement français - ou, à tout le moins, fortement accents de français, avec des brigades et des menus formés classiques qui auraient été familiers à Escoffier. Mais bien que les cloches en argent et les listes de vins douloureusement coûteuses aient largement suivi le chemin du dodo, le spectre de la cuisine française qui les a remplacés à Londres est infiniment plus intéressant. Des grottes à la crèche trempées en cool parisien aux bistros modernes élégants, trouvez notre choix des meilleurs restaurants français de Londres, ci-dessous.
Maison François
Près de cinq ans après son ouverture des étoiles,Maison FrançoisIl sert toujours des vibrations de brasserie-luxe avec aplomb au cœur de St James's. Le Comté Gougères chaleureux, le pain plat Marinière Marinière, le Pâteté en Croûte et la rémunération… le menu entier est un délice inutile, que vous vous promeniez pour un prix pré-théâtre fixé ou que vous vous inquiétez tard dans la nuit. Du chariot de dessert (dont les tiroirs s'ouvrent pour révéler des éclats de chocolat géants à grignoter avec votre café), le Paris-Best est facilement assez grand pour partager mais beaucoup trop beau pour le faire.
Sliy
Henri
Lorsque Condé Nast a décampé de Vogue House à l'Adelphi l'année dernière, Team Vogue était à perte pour où aller pour un déjeuner assis décent à Covent Garden. Entrez Jackson Boxer, le chef derrièreColombe(FKA ORASAY), qui a ouvertHenrià The Henrietta Experimental l'été dernier. Un salut aux bistros parisiens, le menu des plus grands coups du restaurant comprend des goûts de Jambon de Paris avec une remoulade céleriac et des saucisses de toulouse avec Pomme Purée. Les portions sont généreuses (bien que pas si généreuses que vous avez besoin d'un mensonge après); Il y a une excellente gamme de vins disponibles par le verre; Et les intérieurs de Dorothee Meilichzon sont un délice. Considérez-le la nouvelle cafétéria Condé Nast.
Wc2e
Fermer Bosi à la boisson
Dîner àBoireest un jeu de deux moitiés, qui sont tous deux très chic en effet. À l'étage dans le bâtiment historique Art Deco sur Fulham Road se trouve le restaurant éponyme de Claude Bosi. Inondé de lumière grâce aux vitraux complets, c'est facilement l'une des salles à manger les plus à couper le souffle de Londres. Les menus Taste of Season sont une lettre d'amour à la gastronomie gallic: vous pourriez trouver une asperge blanche française velouté, un lapin Brittany avec une anguille fumée, un doublé de soufflé au chocolat et des Madeleines chaudes. Pendant ce temps, au rez-de-chaussée, le bar à huîtres en carrelage sert un menu bistrot parfait (tartare de steak, poisson du jour de la journée, crème brûlée) sur fond de fleurs fraîchement coupées. Le service est absolument impeccable dans les deux.
SW3
Casse-Croûte
Pensez au «Restaurant français à Londres», et ce Bermondsey Bistro est probablement ce qui vous vient à l'esprit. Avec son plancher de chequer, des nappes Red Gingham et un menu de tableau noir (entièrementen français, naturellement) des terrines, des rillettes et des millefeuilles,Casse-Croûtene réinvente pas la roue - mais elle le sert avec un panache considérable et un côté de vins français à très bon prix. Une proposition imbattable pour un dîner aux chandellesà deux.
SE1
Frenchie
Le tableau noir à l'extérieurFrenchieLa publicité de petites boîtes de scones de bacon chaudes à emporter donne le ton à votre repas ici: détendue mais indéniablement spéciale. La cuisine ludique et élégante de Greg Marchand a transformé la rue de Nil de Paris en l'une de ses rues les plus conviviales (il a un restaurant, un café, un bar à vin et un magasin de vin), et son endroit de Covent Garden a été l'un des meilleurs restaurants français de Londres depuis son ouverture. Les plats changent régulièrement, mais le menu peut inclure une selle d'agneau avec des artichauts à la barigoule, des olives vertes et des citrons salés, et une torsion sur la tarte au banoffee avec des pacanes caramélisées.
Wc2e
Bouchon Racine
Obtenir une table ici reste un sport extrême, mais si vous parvenez d'une manière ou d'une autre pour en emporter un, vos efforts seront spectaculaires. Bien que le réglage soit assez différent (Farringdon contre Knightsbridge),Bouchon RacineSe sent comme une continuation spirituelle de la part du chef-propriétaire Henry Harris, dont l'original Racine était l'un des restaurants français les plus aimés de Londres avant sa fermeture en 2015. Le long menu de tableau noir se lit comme la poésie: Jambon Noir de Bigorre; Fromage de Tête; Scallop Provençal… Le lapin qui a été un tel succès à la Racine d'origine est présent et correct, tout comme la mousse de safran avec des moules. Terminez votre repas avec un petit pot au chocolat, ou, si vous pouvez supporter de partager, un Montmorency de meringue pour deux avec de la crème anglaise et du sirop de cerise.
EC1M
Pique-Nique
Debout à côté des courts de tennis dans le parc de rue Tanner de Bermondsey,Pique-NiqueCela ressemble un peu à un pavillon de cricket avec des sièges extérieurs - mais les bois qui le cadais sont plus normands que Norfolk, et le menu à l'intérieur est glorieusement gallique. Le partage est le jeu ici: Chateaubriand et Dauphinoise pommes de terre, épaule d'agneau avec citron confit, veal t-bone et une pulet de Bresse brusée avec des frites, de la salade et du jus d'herbe sont tous des prix pendant deux ou trois pour ranger, tandis que sur le côté doux des choses, il y a une tarte tatine et un millefeuille saisonnière conçue pour plusieurs pivations.
SE1
Maison Bertaux
Vous ne pouvez pas obtenir plus de français queLa plus ancienne pâtisserie de Londres. Fondée en 1871 par Monsieur Bertaux, il est décoré de tricores à gogo; Vous pouvez pratiquement entendre les accordéons jouer. À l'intérieur des armoires se trouvent des rangées de Viennoiseries tentantes: Éclairs à la main magnifiquement bancal, Paris-Saintes, Petit Fours, Tarts de fruits brillants et, bien sûr, croissants fraîchement cuits. Faites votre sélection et rentrez à l'extérieur sous l'auvent rayé bleu et blanc tout en regardant le monde passer dans la rue grecque.
W1d
Otto
Pour une éruption française sans vergogne de la vieille école, desserrez votre ceinture et dirigez-vous vers Clerkenwell. Il est difficile de croire queOttoCela ne fait que depuis un peu plus d'une décennie, telle est la tradition qui a grandi autour de la presse de canard argentée ornée pour laquelle il est devenu de renommée mondiale. C'est la pièce maîtresse d'uncanard de menuCela commence par le parfum de foie de canard le plus riche, passe à un sein de canard avec des sufffes de pommes et de la sauce de canard pressée, et se termine par des pattes de canard semi-confiées et rôties avec une sauce à la truffe noire (ouvrir). Il y a aussi une presse à homard, l'une des rares au monde, et le brandy coule librement.
Wc1x
Le Beaujolais
Faiblement éclairé et éternellement emballé,Le plus ancien (et probablement le plus petit) bar de vin français de LondresSe sent comme le genre d'endroit où vous pourriez avoir un robinet sur l'épaule de la Résistance. La partie du restaurant est uniquement membres, mais ne vous inquiétez pas, vous obtenez l'expérience francophone complète dans le bar. Avec deux douzaines de vins (français) au verre, il y a de la charcuterie, des planchers, des monteurs croisés (et des madames) et des frites Boeuf Bourguignon et Merguez.
Wc2h
Bar à barreau
Bien que ce ne soit pasouvertementVoler le drapeau français,Ce bar à vin de rue royalest indéniablement une relation spirituelle étroite des grottes de nouvelle génération parisiennes à la crèche comme Bouche, Lolo et le directeur du bar. Le chef Fabien Spagnolo, originaire de Nimes et a passé du temps à Frenchie, Pollen Street Social et Casa Fofò, a mis en place un menu de petites assiettes saisonnières qui changent régulièrement, mais qui pourraient inclure des huîtres avec une vinaigrette échalote, un foie de canard et un foie gras parfait avec une brioche trufflée et une polinenta à Crispy avec Aioli. La carte des vins à basse intervention est organisée par la star de l'augmentation Alex Price: The Loire, Beaujolais, Savoie et Jura sont bien représentés.
W1b
Rot noble soho
LeDeuxième des trois Rots noblesest dirigé par Alex Jackson, dont la sardine tant mauvaise a amené au sud de la France Sunshine à Hoxton. Il a fait quelque chose de similaire à Soho, mais cette fois avec quelque chose d'un accent de lyonnaise - il y a Cervelle de Canut à essor pour les radis pour tremper, le Pâté verdoyant de Robert Carrier aux herbes rôties à partager avec Morels et Vin Jaune, servi avec Riz Aud Pilaf. La mousse au chocolat avec des pruneaux brandis, quant à eux, est encore meilleur que celui qu'ils servaient au défunt Petit Pais.
W1d
