Ce n'est pas facile, restant heureux. Un moment, vous roulez haut, le prochain il pleut et votreVous et votre propriétaire, vous et votre propriétaire, augmente le loyer et vous êtes licencié. Ou, si tu es comme moi, rien de malse produitnécessairement, mais pour une raison quelconque, vous vous réveillez et vous vous sentez inexplicablement comme si vous aviez fait quelque chose de mal. Il n'y a aucune preuve pour cela, bien sûr, à part un nuage ambiant deCela ressemble un peu à être chassé par des prédateurs - malgré le fait que vous vivez à Londres et que vous avez en fait verrouillé les portes.
Ce que j'essaie de dire, c'est: nous ne pouvons pas toujours contrôler nos humeurs, que ce soit en raison de facteurs externes ou d'une prédisposition plus générale àou dépression (statistiquessuggèrent qu'une personne sur six au Royaume-Uni éprouve un problème de santé mentale commun, comme la dépression ou l'anxiété, au cours d'une semaine donnée). Mais et s'il y avait un moyen de le faire, sinoncontrôleNos humeurs, alors au moins leur donnent un petit coup de pouce? Une armure mentale, si vous voulez, afin que les mauvais jours ne se sentent pas si mal et que les bons se sentent normaux. Je parle d'un. Ou un régime «sérotonine», comme je l'appelle (un régime composé principalement d'aliments stimulant la sérotonine).
De toute évidence, si vous souffrez de problèmes de santé mentale persistants, alors un régime ne changera probablement pas radicalement votre vie (il est toujours préférable de parler à votre médecin généraliste). Mais augmenter votre consommation d'aliments qui stimulent le produit chimique «Feelgood» dans votre cerveau ne peut pas être une mauvaise chose, non? Et il y en a beaucoup, apparemment. Des aliments riches en acide aminé appelé tryptophane -Poisson, œufs, fromage, dinde, tofu, viande rouge, poulet, bananes, ananas, chocolat noir, noix, avoine et graines- avoirété prouvéjouer un rôle dansBoosting des niveaux de sérotonine, surtout quandconsommé avec des glucides, qui peut à son tour aider à réduire le stress, à réguler l'humeur et à améliorer le sommeil.
Je n'ai jamais eu besoin de très convaincant. À cette fin, j'ai décidé de ne manger que des aliments qui stimulent l'humeur pendant une semaine pour voir si cela a fait une différence dans mon état d'esprit.
Jours un à trois
Le premier jour ou deux n'aurait pas pu venir à un meilleur moment. Entre, Saison de récompenses et une insomnie à faible chronométrage, je ressentaisEt vaguement anxieux (un fait que je ne l'avais remarqué que lorsqu'un ami avait 20 minutes de retard à la fonction et je suis devenue convaincue qu'elle avait été heurtée par une voiture alors qu'elle avait en fait juste suréplé).
Mon petit-déjeuner, pendant cette période, consistait uniquement en bouillie (pour l'avoine) et le dîner était un combo de poisson, de glucides et de légumes verts. Donc, la première nuit, c'était du saumon, de la purée de patates douces et des épinards et sur la seconde, c'était du saumon (encore), des épinards (encore) et du quinoa. La troisième nuit, j'en avais marre du saumon (et effrayé par l'empoisonnement au mercure), alors j'ai opté pour le poulet, les œufs et la bette à carde, comme un constructeur de corps. Et je dois dire qu'au cours de ce délai, mon humeur est passée d'un terrible sur 10, à plus comme un cinq, donc j'avais au moins atteint le niveau du sol.
Jours trois à cinq
C'est là que je suis sorti du wagon - du moins j'ai pensé. Après avoir vraiment été dessus le matin (bouillie, ananas, sandwich au poulet pour le déjeuner), je suis allé àLe spectacle de cabaret de la soirée et a consommé environ huit huîtres et une quantité non quantifiable de champagne.
Il s'avère que cette dernière partie n'était pasdoncmauvais. Les huîtres contiennent non seulement du tryptophane, mais aussi des seaux de zinc, qui a été démontrédépression significativement plus faiblesymptômes. Cependant, tout cet alcool? Tandis que le champagnepeut augmenter les niveaux de sérotonineInitialement, une fois l'alcool métabolisé par le corps, ces niveaux diminuent rapidement. C'est probablement pourquoi je me sentais si anxieux le lendemain. «Est-ce que cela fait partie de votre régime sérotonine?» a demandé à mon collègue Kerry quand elle m'a vu maintenir un coke complet à 9h30. "Non, Kerry," répondis-je, "ce n'est pas le cas."
Pourtant, je suis revenu sur ce cheval proverbial et j'ai apprécié un dîner de salade de poulet et de pois chiches (les pois chiches sont également riches en tryptophane). Après cinq jours de ne manger (surtout) que des aliments qui stimulaient l'humeur, je me suis retrouvé à un solide six - légèrement abaissé par l'alcool, mais renforcé par le plaisir que j'avais.
Jours cinq à sept
Après avoir consommé principalement du poulet, du poisson et un casting rotatif de grains et de légumes verts pendant cinq jours, j'ai commencé à me sentir un peu ennuyé du régime. Il était temps de mélanger les choses. Le cinquième jour, j'ai mangé du steak pour le dîner, et le sixième, j'ai opté pour une soupe de nouilles au tofu (en tant que produit de soja, le tofu est une riche source de tryptophane). Mon grignotage à l'ananas était devenu assez fastidieux également, alors je l'ai échangé contre du chocolat noir, avec quelques amandes jetées pour la bonne chance. Au septième, dans lequel je suis retourné au poisson (maquereau) pour le dîner, je dirais que j'étais à un tire tenace de 10 ans. Mais là encore, je suis aussi venu sur mes règles, ce qui est toujours lorsque mon humeur change radicalement (pour le mieux).
En fin de compte, cela vaut la peine de reconnaître qu'après une semaine de consommation uniquement d'aliments de l'humeur, mon humeur était passée d'un misérable trois à un sept plus perkistes - ce qui doit valoir quelque chose! Cependant, il y avait beaucoup d'autres facteurs en jeu ici:, où j'étais dans mon, les activités sociales que j'avais participé à cette semaine. Si j'avais mangé de la nourriture qui était(pas vraiment) ou fait de(aussi pas vraiment).
Un régime de stimulation d'humeur ne va probablement pas transformer votre humeurà part, de la même manière qu'une mauvaise journée ne sera pas la fin de vous. Quoi qu'il en soit, je me sentais vraiment plus heureux d'ici la fin de l'expérience qu'au début, c'est-à-dire qu'une fille peut demander.
