Avere un vero forno per la pizza a casa è allo stesso livello di un proiettore home cinema come aspirazione domestica, ma il nuovo modello di Current Backyard potrebbe avvicinarti al sogno.
Il forno per pizza modello P Smart è un forno elettrico e può essere utilizzato all'interno o all'esterno, a differenza della maggior parte di quelli Ooni alimentati a carburante.
E nonostante ciò, può comunque raggiungere le temperature necessarie per una vera cottura ultraveloce in stile napoletano.
Current Backyard afferma che il Modello P può raggiungere temperature fino a 850 gradi Fahrenheit, o 454 gradi centigradi, per cuocere la pizza in soli due minuti.
"Il forno per pizza modello P Smart non serve solo a preparare la pizza, ma elimina anche i limiti", afferma Tom Penner, CEO di Current Backyard.
Non sappiamo quanto tempo ci vorrà per raggiungere quella temperatura, ma è dotato di Bluetooth, Wi-Fi e "monitoraggio digitale completo", che si spera ti permetta di vedere la temperatura all'interno del forno.
Scegli una pizza
Altre caratteristiche principali includono una pietra per pizza in cordierite da 12 pollici e modalità di cottura "5 in 1". Questi coprono gli stili di pizza napoletana, newyorkese, con crosta sottile e surgelata, nonché una funzione di cottura alla griglia/griglia alta/bassa.
L'app complementare fornisce anche un calcolatore di preparazione della pizza, che suggerisce i tempi di cottura in base al tipo di pizza che stai preparando e ai condimenti messi sopra.
L'attuale Backyard Model P è stato annunciato al CES, uno spettacolo tecnologico tenutosi a Las Vegas. Le sue griglie e piastre sono rivolte principalmente al mercato statunitense e, come previsto, è stata annunciata solo una versione da 110 V del Modello P, quindi tienilo a mente se stai cercando di collegarlo a una presa di corrente del Regno Unito.
Verrà venduto per $ 599 e puoi iscriverti alla lista d'attesa su Current Backyardsito web.
