Con questi dieci piatti convenienti e graditi al pubblico, sei pronto a stupire ad ogni incontro natalizio.
E proprio così, le festività natalizie sono alle porte, e con esse arriva la gioiosa raffica di potluck, cene di famiglia e riunioni festive.
Ma ammettiamolo: contribuire con un piatto a ogni evento può comportare un aumento del costo del cibo al giorno d'oggi. Ma non preoccuparti, abbiamo raccolto dieci piatti festivi economici che sono tanto deliziosi quanto economici e allegri.
Bonus: molte di queste ricette incorporano gli ingredienti stagionali dell'Ontario, aggiungendo un tocco locale alla tua tavola festiva.
1. Carote arrostite glassate all'acero
Le carote dell'Ontario raggiungono il loro apice durante i mesi più freddi e questo piatto le trasforma in un lato dolce e salato tanto sorprendente quanto semplice. Condite con sciroppo d'acero e tostate fino alla perfezione caramellata, queste carote verranno sicuramente divorate velocemente.Prova questa ricetta top-rated!
2. Stuffins (ripieno di muffin)
Il ripieno è un classico delle feste, ma perché non dargli un tocco moderno? I muffin ripieni, conosciuti anche come bubble and squeak in Gran Bretagna o stuffins (che divertente da dire!), sono pre-porzionati, croccanti sui bordi e incredibilmente graditi dalla folla. Usa il pane raffermo a lievitazione naturale per mantenere bassi i costi mentre aggiungi le tue erbe e verdure preferite.Ecco una ricetta semplice da provare.
3. Patate gratinate al formaggio
Poche cose dicono "cibo confortevole" come le patate smerlate cremose e al formaggio. Le patate coltivate in Ontario rendono questo piatto conveniente e delizioso. Completare con un formaggio cheddar piccante per un tocco in più.Adorerai questa ricetta facile e formaggiosa!
4. Crumble di mele
Le mele sono l'ingrediente per eccellenza delle vacanze e puoi trovare diverse varietà coltivate in Ontario nei mercati vicino a te, come Russet Apples e McIntosh. Mettili da usare in un delizioso crumble di mele che è un dessert caldo e speziato che sembra sofisticato ma è un gioco da ragazzi da preparare.Come questo!
5. Zuppa di zucca con salvia
Morbida, vellutata e ricca di sapori accoglienti, la zuppa di zucca è un antipasto elegante. Con la zucca di stagione, questo piatto è economico e ricco di sostanze nutritive. Servire con un filo di sciroppo d'acero dell'Ontario per un tocco dolce.Ecco una ricetta (oseremmo dire virale?) a cinque stelle.
6. Bocconcini di brie al mirtillo rosso
Alla ricerca di un antipasto da spettacolo? I bocconcini di brie al mirtillo rosso sono facili da assemblare ma sembra che abbiano impiegato ore. Usa il Brie prodotto in Ontario per un tocco locale e la pasta sfoglia surgelata per mantenerlo economico.Dai un'occhiata a questa ricetta!
7. Polpette di miele e aglio
Perfette per i potluck, queste polpette appiccicose, dolci e salate sono un successo sicuro. Il miele dell'Ontario aggiunge un tocco locale a questo piatto e le polpette surgelate lo rendono veloce, facile ed economico. Servire con stuzzicadenti per sgranocchiare senza complicazioni.Eccone uno da realizzare!
8. Cavoletti di Bruxelles arrostiti al balsamico con mirtilli rossi
I cavoletti di Bruxelles hanno avuto un grande successo negli ultimi anni e questo piatto ne dimostra il motivo. Arrostirli con olio d'oliva e servirli con una glassa balsamica e una manciata di mirtilli rossi secchi crea un lato festoso e colorato.Prova questa ricetta semplicissima!
9. Corteccia di menta piperita al cioccolato
Per un dolcetto che funge anche da bomboniera per le feste, prepara la corteccia di menta piperita al cioccolato. Tutto ciò di cui hai bisogno è cioccolato bianco, fondente o al latte fuso, bastoncini di zucchero tritati e un po' di creatività. Confezionalo in sacchetti festivi per un regalo fai-da-te.Ottieni la ricetta qui!
10. Mini torte
Questo piatto franco-canadese è un omaggio al nostro patrimonio locale. I mini tourtière sono friabili, saporiti e ripieni di una miscela confortante di carne speziata e cipolle. L'utilizzo della carne di maiale macinata dell'Ontario li mantiene accessibili senza lesinare sul sapore.Preparateli utilizzando questa ricetta!
Con questi dieci piatti convenienti e graditi al pubblico, sei pronto a stupire ad ogni incontro natalizio. Che tu stia mettendo in mostra la generosità stagionale dell'Ontario o preparando rivisitazioni moderne di classici natalizi, il tuo contributo brillerà senza eccedere nel budget.
*Dichiarazione di non responsabilità: alcune delle foto e dei video di Instagram incorporati in questo articolo sono di ispirazione e potrebbero non rappresentare l'esatta ricetta descritta. I risultati effettivi possono variare in base agli ingredienti, ai metodi di preparazione e ai tocchi personali.
Informazioni sull'autore
Alicia è una giornalista e redattrice di media digitali e cartacei specializzata in salute, nutrizione, fitness e benessere. In precedenza è stata direttrice editoriale di Clean Eating e Vegetarian Times. Il suo lavoro è apparso anche su Hone Health The Edge, Yoga Journal, Women's Running e Oxygen, tra gli altri. Oltre ad essere una creatrice di contenuti, è una nutrizionista certificata ISSA, personal trainer certificata e proprietaria di una palestra a Toronto. Alicia ama spargere la voce su informazioni sanitarie utili e supportate dalla scienza e può essere contattata tramite il suo sito web all'indirizzoaliciamtyler.com.
