Alla ricerca di un dessert semplice e stagionale per illuminare il tuo tavolo da Pasqua? Le fragole fresche sono la scelta perfetta.
Con la loro tonalità luminosa e la loro dolcezza succosa, le fragole sono uno degli ingredienti più amati della primavera. Sia raccolti freschi o trovati nel tuo mercato locale, portano un'esplosione di colore e sapore a qualsiasi celebrazione stagionale, e la Pasqua è la scusa perfetta per trasformarli in qualcosa di veramente speciale.
Quest'anno, perché non creare un dessert che evidenzia tutto ciò che amiamo della primavera? Pensa alla luce, fresca e piena di sapore. Dalle uova di Pasqua alla fragola alla torta di bundt alla fragola al cioccolato a un tiramisù di fragola a strati, ci sono molti modi per rendere questa bellissima frutta la stella della tua pasticceria.
Le fragole sono anche incredibilmente adatte ai bambini, sia da mangiareEper aiutare a prepararsi. E non solo la preparazione di questi dessert crea un'attività familiare divertente, ma aggiunge anche un tocco fatto in casa che i tuoi ospiti adoreranno.
Pianificando un raduno all'aperto o un picnic primaverile casual? Questi dessert alla fragola viaggiano bene e sembrano altrettanto bravi su una coperta nel parco come fanno sul tavolo di Pasqua. Comunque celebri, una fresca trazione alla fragola è un modo semplice per elevare le tue vacanze e portare un po 'di gioia in più alla stagione.
Uova di Pasqua alla fragola:Incanala la tua energia creativa nella decorazione di fragole ricoperte di cioccolato per una sorpresa più deliziosa. Inizia immergendo fragole fresche in cioccolato bianco fuso, che funge da base per la decorazione. Mentre il cioccolato è ancora bagnato, usa spruzzi colorati e altre decorazioni commestibili per creare design divertenti. Uno spuntino che funge anche da attività è sempre una vittoria con i bambini e queste "uova" aggiungeranno divertimento e colore a qualsiasi tavolo primaverile festivo. Impara a farliQui.
Torta bundt alla fragola al cioccolato fondente:Una torta Bundt decadente è relativamente semplice da realizzare, ma ricca di sapore. Fragole e una glassa di cioccolato in cima a una torta umida faranno tutti "trasudare" e "ahhing". Impara a fare questa tortaQui.
Strawberry Tiramisu:Tiramisu è un dessert classico che quasi tutti amano, ma gli danno un nuovo tocco di primavera con le fragole come l'eroe. Scambia la base espresso per strati vibranti di succose fragole fresche, mascarpone cremoso e delicate cymyfingers. Saperne di piùQui.
FragolaTiramisu
Tempo di preparazione:20 minuti
Serve:8-10
Ingredienti:
- 2 cucchiai (30 ml) in polvere di cacao, più per spolverare
- 1 tazza (250 ml) ha preparato un caffè forte
- 1 7oz (200 g) pacchetto Ladyfingers (24)
- 4 uova extra-grandi
- ½ tazza (125 ml) zucchero
- 2 da 8 once (227 g) Mascarpone Cheese
- 16 once (500 g) fragole in California scafo e sottilmente tagliate
- Pizzicare sale marino
Istruzioni:
- Sbatti il cacao in polvere e il caffè insieme in una ciotola media. Mettere da parte.
- Tagliare Ladyfingers in piccoli pezzi, lunghi circa 1½ pollici. Mettere da parte.
- Aggiungi uova, zucchero e sale in una ciotola e posiziona la ciotola su una pentola di acqua bollente, assicurandoti che l'acqua non tocchi il fondo della ciotola. Mescolare costantemente per cinque minuti o fino a quando leggermente caldo. Versare nella ciotola del mixer con un attacco di frusta.
- Mescola la miscela di uova fino a quando non è molto spessa; Circa cinque minuti. Aggiungi Mascarpone (fa freddo, direttamente dal frigo) in cucchiai mentre il mixer è in esecuzione. Puoi perdere volume, quindi lascia andare il mixer fino a quando la miscela si addensa, circa altri cinque minuti.
- Per assemblare, immergi i ladyfinger uno alla volta nella miscela di caffè/cioccolato, per uno o due secondi, quindi metterli a strati in bicchieri da servizio. Aggiungi un cucchiaio colmo di ripieno di mascarpone, liscio leggermente, quindi polvere con cioccolato. Aggiungi alcune fragole a fette. Ripeti con Ladyfingers, ripieno e spolverazioni di cioccolato e decora con alcune fragole a fette. Refrigerare fino a quando non è pronto a servire.
Mancia:Non devi essere troppo preciso con la stratificazione; In realtà, questo dovrebbe essere più simile a un pafera che a un tradizionale tiramisù modellato.
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