Non c'è tempo? Nessun problema. Queste colazioni si uniscono velocemente, hanno un buon sapore e ti aiutano in realtà a potenziare la tua giornata, nessun schianto di zucchero in vista.
Siamo reali: le mattine possono essere caos. Che tu stia combattendo per bambini, destreggiandoti con un calendario sopraffatto o semplicemente cercando di uscire di casa in un unico pezzo, la colazione può rapidamente diventare un ripensamento, o peggio, una ciambella o un panino per la colazione sulla strada. Non esattamente una ricetta per la massima produttività.
Ma ecco la cosa: mangiare una colazione solida non deve significare montare una diffusione elaborata alle 7 del mattino (che ha il tempo?!) Con solo cinque ingredienti (o meno), puoi montare un pasto mattutino che ti mantiene energizzato, concentrato e pieno fino a pranzo. E bonus: le opzioni seguenti non sono solo veloci e deliziose: sono piene di ingredienti che effettivamente fanno qualcosa per il tuo corpo, non solo riempirti lo stomaco. Noto anche come alimenti funzionali.
Ecco cinque colazioni senza fusione che colpiscono il mezzo felice tra sano, abbondante e senza problemi:
1. Parfait yogurt greco con bacche e mandorle
Perché funziona:Lo yogurt greco è ricco di proteine per mantenerti pieno, mentre le bacche portano antiossidanti che supportano la salute del cervello e combattono l'infiammazione. Aggiungi una spolverata di mandorle per grassi sani e scricchiolii: più aiutano a mantenere stabili lo zucchero nel sangue.
Cosa hai bisogno: Yogurt greco semplice, bacche miste, mandorle a fette (o le tue noci preferite) e miele.
Prova questa versione a strati a casa.
2. Toast di avocado con una svolta
Perché funziona:Gli avocado sono un grasso sano per il cuore che aiuta il tuo corpo ad assorbire le vitamine solubili a grasso e mantenerti soddisfatto per ore. Aggiungi un uovo in cima per proteine e pomodori per un colpo di licopene, un composto collegato a un ridotto rischio di malattie cardiache.
Cosa hai bisogno:Pane integrale, avocado, uova, pomodorini e sale marino.
Essere ispirato dalle deliziose interpretazioni di Avocado Toast qui.
3. CHIA budino con banana e burro di arachidi
Perché funziona:I semi di Chia sono piccoli ma potenti: sono ricchi di fibre e omega-3 che supportano la funzione cerebrale e la salute dell'intestino. La combinazione di banana e burro di arachidi porta anche sul tavolo anche potassio e proteine vegetali.
Cosa hai bisogno:Semi di chia, latte (latticini o la tua alternativa preferita), banane, burro di arachidi e sciroppo d'acero.
Prova questa versione make-ahead.
4. Farina d'avena al forno di mele alla cannella
Perché funziona:L'avena sono un carboidrati a digervazione lenta che alimenta costantemente il tuo corpo, non si schianta da zucchero qui. Le mele portano fibre e polifenoli che aumentano l'intestino che supportano la salute del cuore, mentre la cannella aiuta a regolare lo zucchero nel sangue e aggiunge dolcezza naturale.
Cosa hai bisogno:Avena arrotolata, sciroppo d'acero, una mela, noci, oltre a diverse graffette per la dispensa chiave che probabilmente hai a portata di mano, tra cui spezie e noci.
Accogliente fino a questo piatto da forno.
5. Smoothie verde con cavolo, limone e ananas
Perché funziona:Le verdure a foglia come cavolo sono piene di ferro e folati, che supportano i livelli di energia e la funzione cerebrale. L'ananas offre enzimi digestivi (ciao, sollievo dal gonfiore) e il limone ha benefici antinfiammatori che aiutano a lenire l'intestino e le articolazioni.
Cosa hai bisogno:Kale, acqua di cocco, limone, cetriolo e un'arancia.
Sorseggia questa miscela semplice e rinfrescante.
Disclaimer: Tutte le foto presenti in questo articolo sono solo a scopo ispiratore. L'aspetto del piatto finale può variare a seconda degli ingredienti utilizzati, dei metodi di preparazione e della presentazione individuale.
Sull'autore
Alicia è giornalista ed editore di media digitali e stampati specializzati in salute, nutrizione, fitness e benessere. In precedenza era direttore editoriale di Clean Eating and Vegetarian Times. Il suo lavoro è apparso anche su Hone Health the Edge, Yoga Journal, Women's Running e Oxygen, tra gli altri. Oltre ad essere un creatore di contenuti, è nutrizionista certificata ISSA, personal trainer certificato e proprietaria di Fitness Studio a Toronto. Alicia ama diffondere la voce su informazioni sanitarie utili e sostenute dalla scienza e può essere contattata tramite il suo sito Web all'indirizzoAliciamtyler.com.
