Questo elenco è pieno di semplici sostituti o aggiunte rapide per apportare benefici al tuo corpo e mantenere felici le tue papille gustative mentre ci sei.
Se sei come noi, hai mangiato la tua giusta dose di cibo spazzatura nel 2023. Ma guardiamo avanti verso un 2024 più sano e abbiamo raccolto 9 trucchi nutrizionali per rendere facile un'alimentazione sana!
Questo elenco è pieno di semplici sostituti o aggiunte rapide per apportare benefici al tuo corpo e mantenere felici le tue papille gustative mentre ci sei.
1. Verdure a foglia scura
Cominciamo con il chiarire: le “verdure a foglia scura” più riconoscibili e disponibili includono la rucola, il cavolo riccio, il cavolo riccio, gli spinaci e la bietola. Conserva un assortimento nel tuo frigorifero e aggiungine una manciata ai tuoi frullati e strapazzati. Ci vuole così poco tempo e fatica per aggiungere queste potenti verdure alla tua dieta (e difficilmente riuscirai ad assaggiarle nei tuoi frullati!). Le verdure a foglia scura sono ottime fonti di fibre, calcio e ferro, nonché di vitamine A, C, E e K.
2. Yogurt greco
Puoi aggiungere lo yogurt greco a tantissime delle tue salse, salse e creme spalmabili preferite, ed è ricco di proteine e povero di grassi! Usa una cucchiaiata di yogurt greco come panna acida sul burrito o sulle patate al forno, oppure spalmala su un bagel con un po' di condimento al posto della crema di formaggio. Puoi anche usare lo yogurt greco come sostituto del latticello nei tuoi prodotti da forno preferiti: basta aggiungere acqua per raggiungere una consistenza più lattiginosa. Questo ottimo sostituto è anche ricco di calcio e vitamina B12.
3. Olio d'oliva
Aggiungi un cucchiaio di olio d'oliva alle verdure e alle insalateaiutarti ad assorbire i nutrienti. Alcune verdure contengono vitamine e sostanze nutritive che il nostro corpo elabora più facilmente con l'aiuto di oli sani. Non solo, i grassi sani aiutano anche a regolare lo zucchero nel sangue e a mantenerti sazio più a lungo. Quindi condisci l'insalata e condisci le verdure arrostite nell'olio d'oliva.
Foto: Drbouz viaBlog.com
4. Pepe nero
Sapevi che questo condimento da tavola standard ha molteplici benefici per la salute? È ricco di antiossidanti ei ricercatori stanno studiandoil suo potenziale per aiutare la funzione gastrointestinale e la suae proprietà antidepressive, tra gli altri benefici.
5. Cannella
Anche la cannella hamolteplici benefici per la salute, compresa la regolazione dello zucchero nel sangue. Ciò significa che aggiungere cannella alla tua colazione può aiutarti a evitare quell'incidente di metà mattinata. Aggiungete a ciò le proprietà antinfiammatorie della cannella e il suo legame con un ridotto rischio di malattie cardiache, e otterrete il risultatocannella su tutto.
6. Legumi
Sostituire i legumi con carne o formaggi una o due volte a settimana. Sono economici e ricchi di proteine e fibre, quindi ti sentirai soddisfatto senza bisogno di aggiungere carne. I legumi sono anche ricchi di vitamine e minerali e aiutano ad abbassare la pressione sanguigna. Per non parlare del fatto che sono deliziosi! Alcuni dei legumi più popolari sono i fagioli borlotti, i fagioli neri, i ceci, i fagioli rossi, le lenticchie, i semi di soia (edamame) e i piselli spezzati. Questi alimenti energetici producono ottimi peperoncini, hamburger vegetariani, ripieni di tacos e molto altro ancora!
Foto: Ben Phillips viaBlog.com
7. Estratto di vaniglia
Se ti piace cucinare, prova a sostituire metà dello zucchero con un po' di estratto di vaniglia in più. (Puoi anche usare la cannella per questo scopo.) Aumenta il sapore e mantiene le cose leggermente dolci riducendo l'assunzione di zucchero raffinato.
8. Spaghetti Di Zucca
Completa la tua pasta con una verdura! Basta tagliare a metà gli spaghetti di zucca, strofinarli con olio d'oliva e cuocerli all'interno per 40 minuti. Usa una forchetta per raschiare i fili di zucca che costituiscono una base perfetta e leggermente dolce per i tuoi piatti di spaghetti. È anche ricco di potassio e vitamine. (Suggerimento da parte della mamma: i bambini adorano i pasti con spaghetti e zucca!)
9. Frutta e verdura congelata
La frutta e la verdura congelate sono confezionate al massimo della freschezza, quindi conservano tutti gli ottimi nutrienti che cerchiamo nei nostri prodotti freschi e, in effetti, potrebbero essereancora più frescoa questo proposito. Se vai a fare la spesa meno frequentemente, frutta e verdura surgelate sono un ottimo modo per assicurarti di mangiare verdure per tutta la settimana. E sono così facili da usare per frullati, fritture e altro ancora!
Spero che tu ti senta bene riguardo alla semplicità con cui questi suggerimenti rapidi saranno incorporati nella tua dieta. Brindiamo ad un 2024 sano ed energico!
