La migliore casseruola per la colazione

Abbiamo preparato molte casseruole per la colazione nei nostri decenni di creazione di ricette, quindi se la chiamiamo la migliore, faresti meglio a credere che lo intendiamo sul serio. Questo piatto colpisce tutte le note giuste: carnoso, amidaceo e, ovviamente, formaggio!

Questa è praticamente la colazione perfetta in ogni singolo boccone. ILsono rimbalzanti e teneri. Puoi anche togliere la casseruola dal forno mentre sono un po' morbide e continueranno a cuocere fino a quando non saranno diventate cremose e solidificate. L'aggiunta dilo rende ancora più sostanzioso, tanto da renderlo davvero lo spezzatino perfetto per la colazione.

Scopri come preparare la nostra migliore casseruola per la colazione. Tutti vorranno i secondi e probabilmente i terzi. Meno male che fa abbastanza per sfamare una folla.

Morgan Hunt Glaze, stilista di cibo: Julian Hensarling, stilista di oggetti di scena: Josh Hoggle

Ingredienti per la migliore casseruola per la colazione

Salsiccia di maiale, peperoni verdi, scalogno, patate fritte e due tipi di formaggio trasformano questo classiconel migliore di sempre. Per preparare questa migliore casseruola per la colazione, avrai bisogno di:

  • Spray da cucina:Evita che la casseruola si attacchi alla padella.
  • Involtini di salsiccia per colazione di maiale:Aggiunge un sapore saporito e una carica proteica alla casseruola. Se si preferisce, è possibile sostituirlo con salsiccia di tacchino, prosciutto a dadini o salsicce di origine vegetale.
  • Peperone verde:Aggiunge colore, sapore e sostanze nutritive. Se lo si desidera, è possibile utilizzare peperoni gialli o rossi o una combinazione.
  • Uova grandi:La base della casseruola.
  • Metà e metà:Aggiunge cremosità e fluidifica il ripieno a base di uova. Se necessario, puoi sostituirlo con latte intero, ma tieni presente che la consistenza non sarà così ricca.
  • Polvere di cipolla:Aggiunge un tocco aromatico.
  • Sale all'aglio:Un condimento saporito per la casseruola. Se necessario, sostituire con aglio in polvere.
  • Pepe nero:Per un pizzico di spezie pepate.
  • Cheddar piccante e formaggio Jack al pepe:Aggiunge un tocco di formaggio alla casseruola. Sentiti libero di scambiare i tuoi formaggi preferiti come desideri.
  • Patate fritte congelate tritate:Aggiunge consistenza e sostanza alla casseruola.
  • Scalogno:Per un delicato sapore di cipolla e un tocco di colore.

Morgan Hunt Glaze, stilista di cibo: Julian Hensarling, stilista di oggetti di scena: Josh Hoggle

Come preparare la migliore casseruola per la colazione

Sia che tu prepari questa casseruola il giorno prima o che passi 20 minuti la mattina, sarà cotta e pronta per essere servita in poco più di un'ora. Le istruzioni complete sono riportate di seguito, ma ecco un breve riepilogo prima di iniziare:

  • Passaggio 1.Cuocere la salsiccia fino a doratura e sbriciolata.
  • Passaggio 2.Aggiungi il peperone nella padella con la salsiccia
  • Passaggio 3.Prepara una base in casseruola con uova, metà e metà, cipolla in polvere, sale all'aglio e pepe nero in una ciotola. Mescolare il composto di salsicce e formaggi.
  • Passaggio 4.Mescolare gli hashbrown con il sale all'aglio rimanente e il pepe nero nella teglia e distribuirli uniformemente.
  • Passaggio 5.Coprire con il composto di uova e premere per immergere gli hash browns.
  • Passaggio 6.Cuocere fino a quando le uova saranno cotte e le frittelle di patate saranno dorate, circa 45 minuti. Lasciare riposare e cospargere di scalogno prima di servire.

Le migliori varianti di casseruola per la colazione

Per aggiungere ancora più sapore e interesse a questa casseruola per la colazione, considera una qualsiasi di queste aggiunte o sostituzioni di ingredienti:

  • Verdure:Aggiungi funghi saltati, spinaci, pomodorini, pomodori secchi, olive, jalapeños o broccoli tritati per un'aggiunta ricca di sostanze nutritive.
  • Erbe:Aggiungi erbe fresche o secche, tra cui timo, basilico, prezzemolo o coriandolo per un tocco erbaceo.
  • Spezie:Aggiungi calore al piatto con paprika, pepe di cayenna o peperoncino in polvere.
  • Salsiccia:Se preferite, sostituite la salsiccia con dadini di prosciutto o con pezzetti di pancetta croccante.
  • Formaggio:Sostituisci il pepper Jack o il formaggio Cheddar con Monterey Jack, Colby Jack, Gouda, Swiss o qualsiasi altro formaggio preferito.
  • Patate:Scambia gli hash brown con patate a dadini, patate dolci o crocchette.
  • Condimenti:Servire con panna acida, salsa piccante, salsa, avocado a fette e altro ancora per accontentare tutti a tavola.

Posso preparare la migliore casseruola per la colazione in anticipo?

Questa casseruola per la colazione può essere assemblata e refrigerata fino a 24 ore prima. Lasciare riposare a temperatura ambiente mentre il forno si preriscalda, quindi cuocere come indicato. Per una conservazione più lunga, cuocere e raffreddare completamente la casseruola. Avvolgere strettamente e congelare per un massimo di due mesi. Scongelare per una notte in frigorifero, quindi riscaldare, coperto, in un forno preriscaldato a 180°C fino a quando sarà ben caldo.

Come conservare e riscaldare gli avanzi della migliore casseruola per la colazione

Conservare in frigorifero la casseruola avanzata per un massimo di quattro giorni o congelare per un massimo di due mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero se congelato. Riscaldare, coperto, in un forno preriscaldato a 350ºF o nel microonde fino a quando sarà caldo prima di servire.

Cosa servire con la migliore casseruola per la colazione

Questa casseruola carnosa e formaggiosa è fatta apposta per servire una folla. Abbinalo a pane tostato,, un lato di, un'insalata verde, pancetta croccante o qualcosa di dolce come caldoper una colazione memorabile di cui tutti parleranno nei giorni a venire.

Che si tratti di un pigro brunch del fine settimana con la famiglia o di una colazione celebrativa con gli amici, questa deliziosa casseruola soddisferà sicuramente il palato di tutti.

Altre ricette salate per la colazione in casseruola che adorerai

Inizia la giornata con un piatto sostanzioso che sia soddisfacente e pronto a servire una folla con queste ricette di casseruola per la colazione:


Contributi editoriali diKatie Rosenhouse.

Morgan Hunt Glaze, stilista di cibo: Julian Hensarling, stilista di oggetti di scena: Josh Hoggle