È facile perdere di vista ciò che sta accadendo sul retro del frigorifero o sul fondo del cassetto dei prodotti alimentari. È lì che si rovescia l'appiccicoso erestare in agguato finché non togliamo di mezzo il cartone del latte. A volte, è vero, alcune briciole e pezzetti di lattuga appassita migrano verso la parte anteriore. Sappiamo tutti che questo non è igienico né sicuro: un frigorifero sporco ospita muffe e batteri che causano deterioramento e malattie di origine alimentare.
Se sei pronto a cambiare foglia (di lattuga) e a mantenere il tuo frigorifero pulito e intatto, abbiamo alcuni buoni consigli per renderlo più semplice. Ecco le migliori abitudini di chi ha il frigorifero sempre pulito.
Asciugare immediatamente eventuali fuoriuscite
Se sei tentato di lasciare la fuoriuscita di ketchup per più tardi, non farlo. Quelle gocce e gocce si seccheranno fino a diventare un pasticcio appiccicoso, appiccicoso e bloccato che è molto più difficile da pulire. Prendi una spugna umida e asciuga eventuali fuoriuscite quando le vedi.
Questa teoria si applica anche alle fuoriuscite di barattoli. Quando un po' di salsa gocciola sul lato dopo averla versatafinisce con degli schizzi, risciacquarli immediatamente. Se li asciughi velocemente prima di rimetterli in frigorifero, ti risparmierai il mal di testa lungo la strada.
Scegli i vecchi prodotti
Quando frutta e verdura vivono a stretto contatto con cibo in decomposizione, si deteriorano molto più velocemente. Ciò è particolarmente vero per i tuoi prodotti morbidi e dalla buccia sottileo spinaci. Se noti qualcosa di viscido sul fondo del cassetto dei prodotti, raccoglilo e buttalo via o compostalo.
Ruota il cibo vecchio in primo piano
È facile perdere di vista i vecchi avanzi e non riuscire mai a mangiarli. Ruota i contenitori più vecchi in primo piano dove puoi vederli. Inoltre, quando acquisti un nuovo cartone di latte, assicurati di attaccarlo dietro quello vecchio.
Usa i contenitori per raccogliere i disordini
Alcuni alimenti tendono semplicemente a gocciolare, a perdere o a cadere. Utilizzoin frigorifero e riempire ciascuno con un tipo specifico di alimento, come yogurt o condimenti. Ancora meglio, etichetta i contenitori in modo da sapere cosa c'è dentro. Piccoli cestini di plastica funzionano bene per separare la lattuga dai peperoni.
Conserva le carni confezionate nella borsa
Quando porti a casa un pacchetto di carne macinata o petto di pollo, non tirarlo fuori dal sacchetto della spesa. Le carni crude hanno la tendenza a perdere succhi e non vuoi quella cattiveria sui tuoi scaffali. Potresti anche voler designare un contenitore per la conservazione della carne e posizionarlo sempre su a.
Cassetti in linea con asciugamani di carta
Questo trucco funziona particolarmente bene con i prodotti. Rivesti il fondo del cassetto con un tovagliolo di carta per raccogliere l'umidità in eccesso e mantenere le cose asciutte. Le tue verdure dureranno più a lungo ed è facile buttare via l'asciugamano ogni settimana e rivestire il cassetto con uno nuovo.
Fai una pulizia settimanale
Pulire regolarmente gli scaffali aiuterà il tuo frigorifero a rimanere pulito più a lungo. Spruzza un panno pulito con un detergente delicato e multiuso ed esegui una pulizia rapida ogni settimana in modo che non si accumulino piccole gocce e briciole.
Usa una scatola di bicarbonato di sodio
Il vecchio metodo funziona davvero: posiziona una scatola aperta di bicarbonato di sodio da qualche parte sul retro del frigorifero per aiutare ad assorbire gli odori, quindi sostituiscila ogni tre mesi. E comunque, anche mantenere pulito il frigorifero aiuta.
Lavare cassetti e ripiani ogni pochi mesi
Estrai cassetti e ripiani estraibili tre o quattro volte l'anno e lavali nel lavandino con acqua e sapone. Naturalmente, potrebbe essere necessario farlo prima se il frigorifero è molto disordinato. Questo è un buon momento per pulire anche le aree che normalmente non raggiungi, come i lati del frigorifero e sotto i cassetti.
Controlla le date di scadenza e fai l'inventario prima di fare acquisti
Un frigorifero in disordine è molto più difficile da tenere pulito e il cibo in eccesso rischia di deteriorarsi. Guarda prima di fare acquisti: hai davvero bisogno di altro Cheddar sminuzzato o hai già un paio di sacchetti nel cassetto della gastronomia? È anche utile prendersi questo tempo per frugare nel frigorifero alla ricerca di articoli oltre la data di scadenza. Sei sicuro di usare l'ultimo cucchiaio di senape marrone piccante? I condimenti, in particolare, tendono a restare ben attaccati anche dopo la scadenza del loro periodo di conservazione.
