Attenitori: l'atto di apertura di qualsiasi pasto e il primo segno di un'ottima cena. Mentre ci sono alcune regole non dette per il piatto principale, la maggior parte delle persone si attengono alla classica combinazione di proteine, amido e verdure—Può essere praticamente qualsiasi cosa. Se sono soffocati, Cousrato in salsa barbecue o avvolto in pancetta, gli antipasti hanno la possibilità di dare il tono e impressionare i tuoi ospiti (perché, ammettiamolo, nulla batte la soddisfazione dei complimenti per la tua diffusione). E quando si tratta di elevare qualsiasi antipasto,Non fallisce mai. Ecco perché non siamo sorpresi che i sogni di formaggio abbiano superato la prova del nostro antipasto più popolare.
Cosa sono i sogni di formaggio?
Chiamato oh-così in modo così appropriato, i sogni di formaggio sono morsi di pane scrupolosi spalmati di burro, conditi con un generoso strato di formaggio cheddar affilato e tostato alla perfezione dorata e croccante. Puoi pensarli come un formaggio grigliato a faccia aperta o una svolta sul classico meridionale. E proprio come la paglia di formaggio, i sogni di formaggio hanno infinite variazioni. Molti dei nostri lettori sono cresciuti godendo e realizzando le proprie versioni di questo classico piatto del sud e la ricetta è altrettanto flessibile quanto saporita.
Ingredienti da sogno di formaggio
Antonis Achilleos; Stilista del cibo: Ruth Blackburn
Nella nostra ricetta, usiamo di frescoCheddar acuto grattugiatoPer ottenere quel sapore indulgente di formaggio, ma non aver paura di sperimentare diversi tipi di cheddar (un cheddar bianco invecchiato farebbe miracoli qui). Il sapore della nostra miscela di formaggio è ulteriormente elevato da un tocco diSalsa Worcestershire, senape secca, Epeperoncino macinato. Tutto si unisce all'uso dipane bianco, tagliato in attraenti quadrati sandwich di dimensioni ridotte. Sono il primo antipasto per qualsiasi raccolta, quindi prepara un lotto e abbinalo a uno dei nostri preferitiPer un grasso di folla minimo.
Perché i sogni di formaggio sono così popolari?
Sollievo:Questo antipasto ha guadagnato il suo posto come favorito della folla per essere nostalgico, saporito e incredibilmente facile da realizzare. La nostra ricetta si riunisce con soli 30 minuti di tempo di preparazione e solo 12 minuti nel forno. Puoi persino congelarli con un massimo di tre settimane di anticipo e cuocere quando è pronto, aggiungi solo 10 minuti in più al tempo di cottura.
Opzioni sapori:La semplice ricetta di base lascia anche molto spazio per la tua creatività. Un recensore ha menzionato la realizzazione di sogni di formaggio con tre strati anziché due. Potresti aggiungere pancetta, mescolare erbe e aglio o persino scambiare il classico cheddar con il formaggio pimento. Le possibilità sono infinite.
Cosa dicono i recensori
Quando le nostre ricette decollano, dobbiamo ringraziare i nostri lettori. Ecco cosa avevano da dire i cuochi di casa su questo antipasto facile e sdolcinato e nostalgico:
- “Li ho fatti come un'aggiunta a un tavolo da bitupi per il diploma di scuola superiore di mia figlia. Di gran lunga, questa era la ricetta più richiesta! Una tale sorpresa in quanto è stato il piatto più semplice da realizzare tutti! Molto delicato e umido, per non parlare di facile! Li farò sicuramente di nuovo in un pizzico! "
- “È fantastico. Ha un sapore così buono ed è stato molto facile da realizzare! Lo farò più e più volte! È stato un grande successo a cena! "
- “Adoro questa ricetta! Quando avrò una serata gratuita, farò un batch o due di sogni di formaggio da congelare. Li ho appena fatti scoppiare nel forno mentre mi mescolo bevande per compagnia. "
