MentreSpinge i confini delle sue autostrade con crescita meteorica, uno dei suoi punti di riferimento più famosi rimane a una buona distanza da tutta la confusione. A diverse miglia dalE le lunghe linee di fan della musica nei luoghi del concerto in centro, il tempo sembra rallentare fino a gattonare mentre ti avventuri Down State 100. Poco prima di trasformarti nel parcheggio, lo vedrai: una casa che serve biscotti e pollo fritto per oltre 70 anni. I biscotti a Loveless Cafe sono alcuni dei migliori biscotti di Nashville per una buona ragione: non sono cambiati dalla ricetta originale. Guarda cosa rende questi biscotti così buoni e dove altro puoi trovare il favorito del sud.
Robbie Caponetto
I migliori biscotti a Nashville
Nel 1951, i fondatori di Loveless Cafe Annie e Lon Loveless hanno approfittato della posizione della loro casa sull'autostrada est-ovest che collega la periferia di Nashville ePer nutrire i viaggiatori affamati. Nell'era del dopoguerra, la loro casa era posizionata perfettamente sulla strada trafficata, a pochi passi dal terminus settentrionale del Natchez Trace Parkway. La coppia ha trasformato il portico e il cortile in una sala da pranzo per chiunque sia passato, sia che stessero cercando una festa o solo uno spuntino.
Diffusione di parole di questa deliziosa fermata del lato della strada e la coppia si è trovata a sedere così tanti clienti che avevano bisogno per espandersi e costruire 14 camere per gli ospiti notturni. (Le operazioni del motel sono cessate negli anni '80; oggi, l'edificio ha uno spazio di eventi privati.) Hanno persino aggiunto un fumo perché la maggior parte del cibo che il ristorante serve viene cucinato da zero, compresi i biscotti, ovviamente.
Biscotti famosi
I piccoli pane si alzano e orgogliosi, teneri e soffici. Sono serviti dal basket con conserve a piccoli batch fatte proprio lungo la strada. La cucina del ristorante sforna fino a 10.000 biscotti al giorno, quindi non sono avari con le tue richieste di più. Offrono persino un piatto di campionatore di sandwich di biscotti, quindi non c'è bisogno di temere di perdere la combinazione di giusta destra. (Non puoi sbagliare con il prosciutto di campagna. Lo fanno anche per decenni.)
Una destinazione
Probabilmente dovrai aspettare un tavolo se vai durante i momenti più affollati, specialmente nei fine settimana, ma come qualsiasi casa del sud, il Cafe Loveless anticipa le esigenze dei loro ospiti. Hanno creato sedie a dondolo sul portico, che hanno una vista fantastica del loro iconico segno al neon e nella parte posteriore puoi allungare le gambe e giocare a buca di mais.
Sempre sulla proprietà, troverai un fienile abbastanza grande per concerti e matrimoni oltre a diversi negozi di regalo che trasportano tutti i cibi da portare a casa che potresti desiderare: strofini, conserve, miscele di cottura e molto altro. Mentre il caffè è generoso con ricette per molti dei loro piatti, il metodo per i biscotti rimane un segreto strettamente tenuto, tramandata dalla stessa Annie. Dopotutto non attiri mezzo milione di visitatori per biscotti mediocri.
lovelesscafe.com, 8400 TN-100, Nashville, TN 37221
Biscuiti più deliziosi a Nashville
Nashville Biscuit House
Quando a Nashville, ha senso determinare da solo chi ha il miglior biscotto. A Nashville Biscuit House, la colazione viene servita tutto il giorno e ci sono molti biscotti nel menu. Ordinali con sugo country o salsiccia, sul lato delle uova e della pancetta, o cono bistecca fritta di pollo nascosto tra loro.
nashvillebiscuithouse.com, 805 Gallatin Avenue, Nashville, TN 37206
Cafe Nashville Jam Co.
Quello che è iniziato come un'operazione di marmellata ha indubbiamente cominciò a sfornare alcuni dei migliori biscotti di Nashville. Cosa c'è di meglio per diffondere tutta quella deliziosa marmellata? Dirigiti a Nashville Jam Co. Cafe per un cesto di biscotti che viene fornito con qualsiasi marmellata di sapore che desideri. Puoi anche ordinare un biscotto condito con pancetta, salsiccia, uova e formaggio.
nashvillejamco.com, 2806 Columbine Place, Nashville, TN 37204
Deli e catering di Big Al
Big Al è specializzato nella cucina di comfort soul e i biscotti valgono il viaggio. Prova i sandwich di biscotti con uova e salsiccia o pancetta, o il. Che tu vada a colazione o pranzo, puoi anche aggiungere un biscotto al lato del tuo pasto. Oltre ai biscotti tradizionali, Big Al offre un biscotto parmigiano di pepe nero che puoi ordinare al posto o in aggiunta ai normali biscotti.
bigalsdeliandcatering.com, 1828 4th Avenue North, Nashville, TN, 37208
Sky Blue Cafe
Non mancano opportunità per ottenere un biscotto al Sky Blue Cafe. Situato a East Nashville, questo punto pittoresco serve la colazione tutto il giorno. Ordina la ciotola di Em, un biscotto condito con uova strapazzate, patate domestiche, salsa di salsiccia e formaggio. O prendi un sandwich di biscotti per andare.
skybluecoffee.com, 700 Fatherland Street, Nashville, TN 37206
Amore dei biscotti
Con quattro sedi del Tennessee e una in Alabama, ci sono molte opportunità per provare questi soffici biscotti. Scegli tra i loro sandwich di biscotti, come i cattivi est che sono in cima a un biscotto, formaggio e salsa di salsiccia. Ordina i mini biscotti e la marmellata o prova i bonut, l'impasto di biscotti fritto gettato nello zucchero e servito con mascarpone al limone e composta di mirtillo. Prova il loro B-roll se stai desiderando un rotolo di cannella.
BiscuitLove.com, 316 11th Avenue South, Nashville, TN 37203
