Non devi essere un A-lister per goderti Beverly Hills

Sono le 22.15 e sto accelerando per le strade di,, in una Tesla Uber a cielo aperto (tutti guidano Teslas qui; non è la mia prima scelta di auto). Il cielo è enorme e luminoso blu, l'ombra familiare di palme magre che si inclinano davanti. Due giri più tardi e ci stiamo fermando al, una visione classica in rosa e verde. E poi, attraverso i corridoi dipinti a foglie di banana aIl polo lounge, il cocktail bar art deco nascosto all'interno, dove sorseggi i martini, la gente guarda fino a chiusura e ascolto ilra-ta-tadi jazz a tarda notte.

La maggior parte potrebbe associare la città ai mega ricchi e famosi, ma non devi essere un A-lister per goderti Beverly Hills. Sì, il ricco quartiere di Los Angeles ha una storia storica - una che è centrale per il suo fascino e il suo fascino - ma sono una ragazza del sud -est di Londra che a malapena può scrivere "paparazzi" e non riesco a smettere di tornare. Dalla vasta scelta di ristoranti (ogni Angeleno ti dirà che il cibo messicano nel Regno Unito è uno spettacolo horror culinario), ai luoghi della vita notturna e alle cose generali da fare, questa è una città facile da innamorarsi.

Detto questo, può essere difficile andare alla cieca, soprattutto se non hai un locale - o davverouna tavola turistica- Prendendoti per mano e guidandoti attorno agli hotspot. Mentre tendo a visitare la zona per qualsiasi parte tra una settimana e un mese (ci vogliono almeno quattro giorni per superare quella Londra a La Jet Lag), puoi fare più che abbastanza in una manciata di giorni, soprattutto se vivi un po 'più vicino (diciamo, a New York). A tal fine, ecco come fare 90210 come un professionista. (Siri, gioca "Beverly Hills"Di Weezer.)

Dove stare ...

L'Ermitage Beverly Hills

Mentre il summenzionato Beverly Hills Hotel e West Hollywood'sChateau MarmontPotrei ottenere tutta l'attenzione (lo sapeviha vissuto a quest'ultimo per 47 giorni nel 2010 primaAccumulo di una fattura da $ 46.350,04?), L'Ermitage Beverly Hills sarà sempre un favorito molto più discreto ma ancora super lussuoso per coloro che sono a conoscenza. Con la sua tavolozza di colori di crema e funghi, vibrazione classica di La e senso generale di tranquillità, L'Ermitage è dove vai se vuoi un oasi lontano dal caos (c'è una strada fuori, ma non lo senti mai).

Ovviamente devi provare la colazione se alloggi qui. Pensa: le opzioni classiche sane sane, oltre a molti pancake impilati e diversi tipi di pancetta (che sapevano che ce n'era più di uno?). Se bussare la sera, fanno la migliore margarita piccante da questa parte di Rodeo Drive e hanno anche alcune belle scelte di mocktail. Stare a L'Ermitage è un'intera esperienza in sé, che è ciò che vuoi da un hotel-non è solo un posto dove mettere la testa (anche se, per quanto riguarda la posizione, sei in azione, quindi puoi farlo anche tu).

Dove mangiare e bere ...

Bacari

Situato sull'ex sito di Lisa Vanderpump Villa Blanca (RIP), Bacari èILposto dove stare. Non lo sto solo dicendo - sono andato un giovedì sera ed è stato assolutamente Rammo. Principalmente con le persone giovani e calde (come stanno tutti in un unico posto?) E quelli che hanno appena iniziato la loro notte (il campo d'umore dà al ristorante un'energia simile a un bar).

Puoi venire qui per solo drink (non andartene senza provare la "Bacarita", una miscela ultraterrena di tequila, anguria fresca e jalapeño) o per assaggiare le loro piccole piastre superiori. Aspettatevi: piatti saporiti con influenza di mediterranee che impacchettano un sacco di pugno, con molte opzioni vegane e senza glutine.

Inoltre, non l'ho mai provato, ma ho sentito che "la migliore torta" (fatta con date di medjool, caramello di zucchero di canna e spruzzi di pancetta croccante) è davvero all'altezza del suo nome.

Il rifugio

Ricordi quello che ho detto prima del cibo messicano? Bene, questa è una nota steakhouse messicana ispirata a Baja che è slap-bang nel mezzo di Rodeo Drive. È un posto molto instagrammabile - pilastri della menta e drappeggi rosa pastello, Plantlife che strisciano sulle pareti, un tetto in streaming sopra i tavoli - ma è anche solo un posto divertente per trascorrere un intero pomeriggio (ho trascorso tre ore lì). Uno dei loro cocktail è servito in un cavallo in ceramica (sì, davvero), mentre un altro è blu di ghiaccio e decorato confiori selvatici.

Meglio esperto con un tavolo pieno di cibo da condividere tra gli amici (se lo èAbbastanza buonoperReal HousewivesPiace, è abbastanza buono per noi).

Espelette Beverly Hills

Anche se non stai al Waldorf Astoria Beverly Hills, vale la pena visitare puramente per le viste panoramiche sul tetto (puoi vedere l'intera Beverly Hills, Hollywood, The Hills e Downtown LA semplicemente ruotando la testa da un lato all'altro).

Dopodiché, però, non perdere il ristorante per la cucina raffinata dell'hotel,Espelette, che è nascosto al piano terra. Sono andato per bistecche e patatine (pub molto britannico di me), ma hanno un'eccellente selezione di carpaccio fresco e un'intera gamma di cocktail elevati. C'è anche un menu di bambini decenti, se stai andando con i più piccoli.

Cosa fare…

Nucleo

Se devi ancora assaggiare i piaceri di Erewhon, per favoreHo scritto su di esso non molto tempo fa (ci sono 10 rami, uno su North Beverly Drive).

Se preferisci la versione abbreviata, però: Erewhon è un supermercato ma, come, molto molto speciale. È facile ritrovarsi smarriti (leggi: ipnotizzato) lì dentro per ore alla volta, ed è anche facile spendere $ 20 in più su un frullato singolare (che in realtà, stranamente, raccomandano. Il frullato di pelle di glassa di fragole di fragole di Hailey si sente come fare una tazza di nuvole celesti). Non devi comprare nulla, anche solo guardare è sufficiente per far andare avanti la dopamina.

Il negozio di formaggi di Beverly Hills

Se non sei colpito dall'idea di un negozio di formaggi, allora non sei statoILCormaggio di Beverly Hills. La prima cosa che noterai è l'odore: non è puzzolente, ma una specie di salato, simile a legno e italiano, come se ti sei appena ritrovato a vagare per i backstreet di Firenze. Il personale è eccezionalmente ben informato - ed entusiasta - sul formaggio, il che significa che ti daranno una carrellata completa del retroscena di qualsiasi formaggio, nonché cosa abbinare cosa (avere un vino bianco e non sanno cosa mangiare al fianco? Lo sapranno istintivamente).

Negli ultimi due anni, sono diventati noti anche per i loro eccezionali panini. Pensa: grandi porte grasse con otturazioni come "Zucchini croccante, ricotta e tapenade di carciofi" infusi con limone "e" prosciutto di parma, burrata e pomodori essiccati al limone ". Non ho messo il negozio di formaggi nella sezione "mangiare" di questa guida perché è meno un ristorante e più un'esperienza completa [*bacio dello chef*].

Drive rodeo

Se vivi quasi uno dei precedenti, probabilmente ti ritroverai su Rodeo Drive a prescindere, ma la famosa strada merita una visita a sé stante.

La stessa è enorme e tentacolare, ma Rodeo Drive in particolare esiste nella sua bolla pulita e scintillante - sinceramente, è come la città giocattolo ma per gli adulti con imperi immobiliari. Qualsiasi grande designer a cui puoi pensare ha il proprio negozio su Rodeo Drive - Prada, Loewe, Saint Laurent, Givenchy, Louis Vuitton - ma ci sono anche alcuni negozi e boutique indipendenti carini se non hai il dollaro per cadere su una borsa Prada proprio in questo istante.

Parallelamente a Rodeo Drive è North Beverly Drive, sede di Sephora, Erewhon, negozio di libri d'arte Taschen e il mio cioccolatiere preferito,E figli, quest'ultimo dei quali rendono questi splendidi cioccolatini a forma di cupola vetrati con burro di cacao e spruzzati in bei colori (vale la pena ottenere un regalo, se non li mangi in anticipo).

Alla fine, Beverly Hills può essere un posto strano e avvincente - pieno di miti, storie e attori casuali che bevono caffè accanto a tebruciore di stomaco. Ma è anche divertente, selvaggio e pieno di avventura e sontuose delizie - se sai dove cercare. Non lasciare che la sua reputazione esclusiva di Uber ti inganni.