Si les dernières pénuries sont quelque chose, le monde se transforme en une mer de buveurs de Guinness.
Et la dernière chose que le bon vieux Arthur Guinness voudrait, c'est que nous buvons son précieux produit de manière incorrecte, nous avons donc consulté Fergal Murray, le Guinness Master Brewer, pour découvrir exactement la bonne façon de verser les trucs noirs - que ce soit dans un pub, ou par une boîte dans le confort de votre propre maison
Voici vos instructions: utilisez-les à bon escient. Et si le barman fait mal, dites-lui (bien).
Comment verser Guinness du projet
1. Navire:Prenez un verre de pinte propre, frais et sec
2. Inclinaison:Tenez fermement le verre à 45 degrés sous le robinet
3. Initial pour:Tirez complètement la poignée vers vous, redressant lentement le verre pendant qu'il se remplit - Arrêtez lorsque le verre est plein à trois quarts
4. Attendez:Laissez la surtension pour s'installer, permettant à la tête crémeuse de mousse - la tête doit être entre 10 et 15 mm de haut
5. Pour secondaire:Complétez le verre en poussant la poignée du robinet loin de vous - arrêtez quand la tête est fière du bord
6. Remarque:Il ne devrait pas y avoir de trop-débasse!
7. Profitez-en!
Comment verser Guinness d'une canette
1. Chill:Refroidissez votre Guinness au réfrigérateur pendant au moins quatre heures, jusqu'à ce que le liquide atteigne entre 5 et 7 degrés
2. Ouvert:Ouvrez la boîte sur une surface plane; Vous entendrez ensuite l'azote à réaction du widget à travers la bière dans la boîte
2. Inclinaison:Inclinez un verre propre, frais et sec à un angle de 45 degrés
3. Versez:Verser, lentement et régulièrement
4. Settle:Laissez le liquide se contenter d'environ 60 secondes et regardez la surtension forme la tristement célèbre tête blanche
5Apprécier!
... ou utilisez un nitroturge Guinness
Si vous cherchez à verser Guinness à la maison et à vous imaginer à l'aide d'un gadget, alors Guinness l'a cloué avec le nitrourge. Nous l'utilisons depuis plusieurs mois maintenant et cela a changé notre Guinness Brink à la maison.
L'idée est que vous placez cela sur une boîte compatible avec les nitroturges et grâce à la technologie à ultrasons, cela rend la Guinness encore plus fluide. Ce n'est pas un gadget non plus créé par Guinness eux-mêmes. L'appareil est entièrement rechargeable et et une partie essentielle de toute armoire de boissons.
Cet article a été adapté d'un article précédent sur la liste restreinte
