Vous aimez le croquant des chips mais vous voulez une option plus saine? Ces cinq recettes faciles utilisent des légumes vibrants comme les betteraves, le chou frisé et les carottes pour créer des copeaux cuits au four.
Si vous aimez les croustilles, essayez de faire des chips de légumes à la maison pour une nouvelle façon plus saine et plus savoureuse de mettre votre croquant! Ces délicieuses idées de puces de remplacement présentent des légumes comme les betteraves, le chou frisé et les patates douces dans des recettes qui sont super faciles à fabriquer. Les enfants aiment aussi les croustilles végétariennes, ce qui en fait un moyen idéal de se faufiler dans leur service quotidien de légumes.
L'option la plus saine est de cuire des copeaux frais à la maison, mais vous pouvez également les acheter dans de nombreux magasins.
Les croustilles végétariennes peuvent être addictives, mais lorsqu'elles sont pleines d'antioxydants, de vitamines et de fibres qui luttent contre les maladies, vous pouvez vous sentir bien à manger autant que vous le souhaitez! Profitez de votre collation crunchy et salée préférée sans toutes les huiles et calories supplémentaires avec ces cinq recettes délicieuses.
1. Chips de betterave
Les betteraves sont parmi les légumes les plus colorés et les plus vibrants et peuvent être utilisés pour faire des frites aussi savoureuses que belles! Ce légume à racines sucrés est plein de bétalains sains et détoxifiants, un antioxydant qui donne aux betteraves leur teinte rose. Cette recette pourCoups de betterave cuits au fourVous donne le croquant net que vous voulez d'une puce - sans la friteuse. Essayez de laisser les betteraves sur les plaques à pâtisserie pour refroidir pour rendre les chips encore plus croustillantes!
2. Chips de carotte
Presque tout le monde a un sac de carottes dans son réfrigérateur à un moment donné - mais comment faire en sorte que vos enfants les mangent? En les transformant en chips, bien sûr! Les carottes, l'huile d'olive et le sel sont tout ce dont vous avez besoin pour créer une collation savoureuse et croustillante! Cette recette pourChips de carotte facilesUtilise un éplucheur de légumes pour faire de fines bandes de carottes qui sont cuites jusqu'à ce qu'elles aient le croquant parfait. C'est un excellent plat d'accompagnement pour les repas des enfants ou une collation amusante à tout moment.
3. Chips de chou frisé
Le chou frisé est bon pour bien plus que les salades. Cette feuille incroyable (membre de la famille du chou) cuit la puce croquante parfaite. L'ajout de levure nutritionnelle transforme les copeaux de chou frisé en une collation indulgente au fromage végétalien, similaire à d'autres frites bien connues au fromage. Le chou frisé est l'un des aliments les plus riches en nutriments de la planète, et la levure nutritionnelle ajoute encore plus de vitamines à cette collation naturellement délicieuse. CesChips de chou frisé «ringard» au foursont si bons; Vous voudrez faire un deuxième lot!
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4. Parsnip Chips
Les panais sont un légume que vous ne mangez peut-être pas normalement, mais le devrait! Ils ressemblent à des carottes et sont également étroitement liés au persil. Ces légumes à racines légèrement sucrés sont le substitut sain parfait pour les croustilles. Ils sont facilement disponibles dans les grandes épiceries et la saveur de la lumière, et lorsqu'elles sont cuites, ils prennent la même apparence et la même texture que les pommes de terre. Cette recette pourSalt de mer et croustilles de parsnip au poivre noiroffre le même grand goût et le même croquant d'autres croustilles de bouilloire de sel et de poivre, mais avec beaucoup plus de valeur nutritionnelle!
5. croustilles de patates douces
Les croustilles de patates douces, tout comme les frites de patates douces, sont l'accompagnement parfait aux pommes de terre ordinaires. Fidèle à leur nom, les patates douces ont une saveur distinctement chaude et sucrée et offrent beaucoup plus de valeur nutritionnelle que leurs cousins - ils sont une source abondante de bêta-carotène et de vitamine A. Cette recette pourCroustilles de patates douces cuitesest facile à suivre et fournit de délicieux résultats. Avec un peu d'huile d'olive, une pincée de sel et un four, vous pouvez obtenir des croustilles de patates douces croustillantes, légères et savoureuses. Essayez de garnir ces frites avec des haricots noirs, de la salsa et du fromage pour les nachos!
Prime:Pour une douce option, essayez de rendre cesClips de patate douce de sucre à la cannelle. Ils ont le léger saupoudrage parfait de sucre de cannelle sucré pour faire ressortir la saveur de la patate douce. La recette est super facile - tout ce dont vous avez besoin est une patate douce, du sucre à la cannelle et une pincée de sel de mer.
La prochaine fois, vous avez envie d'une collation salée et croquante, essayant de cuisiner une de ces délicieuses croustilles végétariennes!
