Nous pouvons probablement tous convenir que l'un des plus grandsetLe défi est de trouver un moyen de garder les repas sains et savoureux, surtout lorsqu'il s'agit d'une protéine maigre commecela peut très facilement devenir fade et ennuyeux.
Et si nous vous disions que nous avons une formule qui garantira que vos dîners au poulet ne vieillissent jamais ?
C'est vrai, l'expert en divertissement Clinton Kelly a une formule (oui, une vraie formule) pour habiller le poulet (ou toute autre protéine grillée, d'ailleurs) - et elle peut être variée plus de 20 fois si vous le souhaitez.
"Si vous avez des herbes fraîches, le monde vous appartient", dit Clinton. "[Et] si vous pouvez les cultiver vous-même, cela vous fera économiser beaucoup d'argent."
EN RAPPORT:
La formule de la sauce Clinton est essentiellement la suivante : graisse (EVOO) + acide (jus de citron vert ou vinaigre) + ail + herbes + assaisonnement (sel et poivre).
Ci-dessous, il vous propose trois variantes savoureuses, mais encore une fois, le meilleur est que vous pouvez créer vos propres combos avec seulement quelques échanges simples. Maintenant, allez mettre ce robot culinaire au travail !
Regardez Clinton et Rach les préparer dans la vidéo ci-dessus et obtenez les recettes ci-dessous.
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4. RECETTE BONUS DE NOTRE ÉQUIPE CULINAIRE :
Cede Janette Zepeda, membre de l'équipe culinaire, est un moyen très simple et rapide d'agrémenter des poitrines de poulet désossées et sans peau.