15 recettes de soupe 5 étoiles qui ne déçoivent jamais

Nous savons qu'il y a de nombreux éléments à prendre en compte lors de l'évaluation de nos recettes, comme la facilité, la commodité, les instructions simples à suivre et, bien sûr, le goût. Depuisà, nous aimons rassembler et partager les recettes les mieux notées de nos lecteurs au fil des ans. Quand il s'agit de ton tout temps, ces quinze cochent toutes les cases.

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Le poulet et le maïs forment un couple puissant, et cette soupe en est la preuve. Cette recette est exactement ce à quoi vous vous attendez : crémeuse, une touche d'épices, beaucoup de maïs sucré et remplie de beaucoup de saveur de bacon.

Stacy Allen

Les critiques sur cette recette proclamaient que cette soupe était pleine de saveur et était « un gardien » pour les soirs de semaine chargés. Une critique disait : « Mon mari et moi l'avons fait hier et c'était absolument merveilleux ! C'est le repas parfait pour le week-end d'hiver. »

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Bien que cette soupe crémeuse et savoureuse soit parfaite seule, de nombreux lecteurs disent la servir avec du fromage grillé. Une critique a noté : « Je viens de faire cette recette par une nuit fraîche de Caroline du Sud – parfaite comme soupe apaisante et nourrissante. Nous avons adoré les notes épicées du cumin, de la cannelle et du poivron rouge. La texture était parfaite. »

Photographe : Jen Causey, styliste d'accessoires : Christine Keely, styliste culinaire : Ana Kelly

Si vous cherchez un raccourci pour planifier vos repas en semaine, cette recette est faite pour vous. Optez pour le poulet rôti du commerce et regardez le dîner se préparer en un rien de temps. Une critique disait : "fait exactement comme écrit et c'est tellement très bon !! Parfait pour une soirée d'automne."

Jessica Furnis

En un peu moins d’une heure, vous pouvez préparer ce plat extra riche et crémeux. soupe super savoureuse mettant en vedette la courge musquée. Une critique disait : "Ma recette préférée jusqu'à présent cette saison !! Méchantement délicieuse et délicieusement sucrée et salée. Elle a même un goût splendide avant d'ajouter de la crème ! Un incontournable si vous aimez la courge musquée."

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Les critiques sur cette recette montrent que c'est une soupe que toute la famille (même les tout-petits !) adorera. Cette soupe est rapide, facile et très savoureuse. Un lecteur a déclaré : « Rapide, facile et délicieux ! Préparé pour un déjeuner spécial et nos invités ont demandé quelques secondes. C'est un gardien ! »

Glaçage Morgan Hunt; Styliste culinaire : Julian Hensarling ; Styliste accessoires : Phoebe Hausser

Bien que ce classique soit souvent accompagné du fameux fromage grillé, ne négligez pas son pouvoir d'être autonome. Les tomates San Marzano constituent la base de cette recette maison, agrémentée d'un soupçon de crème et d'une touche de miel. Nous terminons avec un filet d'huile d'olive par dessus.

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste des accessoires : Prissy Lee Montiel

Évitez la soupe en conserve achetée en magasin et préparez cette recette copieuse en moins de 30 minutes. Le secret d’une très bonne recette est de faire le plein de viande et de légumes – et c’est exactement ce que vous obtenez dans cette soupe.

Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste accessoires : Christine Keely

Les patates douces, les rutabagas et les panais sont les vedettes de cette soupe extra onctueuse et crémeuse qui se prépare en 30 minutes.

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Tournez-vous vers votre fidèle mijoteuse pour réussir ce soir de semaine gagnant, qui ne nécessite que 15 minutes de pratique. Le bœuf haché, les tomates en conserve, les haricots et les assaisonnements donnent vie à cette recette.

Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste accessoires : Christina Daley

Cette recette est l’une des préférées des lecteurs depuis qu’elle nous a été partagée pour la première fois par la star de la musique country. Un lecteur a déclaré : "J'adore cette recette. Je l'ai faite plusieurs fois. Je l'ai doublée et je l'ai apportée à des repas-partage, où elle a été dévorée."

Frederick Hardy II, styliste culinaire : Ruth Blackburn, styliste accessoires : Claire Spollen

Un excellent choix pour le printemps, cette recette est onctueuse, crémeuse et tellement savoureuse grâce aux épinards, aux pommes de terre et aux grattages d'ail. Un lecteur a déclaré : « C'est une soupe simple à préparer. La saveur était très bonne. »

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Qu’est-ce que vous aimez le plus dans cette soupe ? En tête de liste : la saveur extra audacieuse et les 20 minutes de préparation. Cette recette contient du poulet, de la crème, du fromage et des tomates séchées au soleil pour préparer un dîner imbattable. Un lecteur a déclaré : "Des raves partout !! Très riches et copieux. Je n'avais pas de tortellini, j'ai donc utilisé des raviolis aux épinards et au fromage surgelés. Délicieux"

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

La soupe en été est tellement sous-estimée. Cette recette, qui ne nécessite que 15 minutes de pratique, met en vedette la pastèque sucrée. Un lecteur a commenté : « J'adore les soupes froides. Celle-ci était excellente, tellement bonne. La mienne est très épicée, alors faites attention aux jalapenos que vous utilisez. »

Glaçage Morgan Hunt; Styliste des accessoires : Claire Spollen ; Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey

Nous avons fait confiance à notre mijoteuse pour transformer ce classique en une recette encore plus simple. Bien que cette soupe soit tout aussi chaude et réconfortante que votre préférée à l’ancienne que vous aimez, nous avons rehaussé sa saveur avec du vin blanc, du jus de citron et du zeste de citron. Les lecteurs du monde entier se sont exclamés « délicieux ! »

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