S’il y a une chose qui est vraie, c’est que les bonbons ne se démodent jamais. Quel que soit votre âge, il est presque impossible de ne pas s'arrêter dans un magasin de bonbons chaque fois que vous y passez. Et ce n'est pas seulement à cause des bonbons : c'est l'émerveillement enfantin, les bons souvenirs et le doux goût de la nostalgie qui vous attirent. Dans le Sud, il est clair que nous n'avons jamais perdu notre amour pour. De nombreuses confiseries du Sud préservent notre jeunesse depuis plus d’un siècle, et même les magasins modernes, avec leurs confiseries inventives, ont été accueillis à bras ouverts. Qu'il s'agisse de chocolats artisanaux, de sucettes de la taille de votre tête ou des meilleursvous avez déjà goûté, il existe un magasin pour chaque type d'amateur de bonbons. Voici les magasins de bonbons les plus remarquables de chaque État du Sud.
Comment nous avons choisi cette liste
Ces confiseries ont été sélectionnées par les rédacteurs deVivre dans le Sudqui rapportent, recherchent et visitent les magasins de bonbons à travers le Sud.
Alabama : les confiseries de Pizelle
Huntsville
Copropriété de deux sœurs passionnées par les arts culinaires et visuels, cette boutique de Huntsville est classée parmi les meilleures du pays. Pizzelle's Confections propose une variété de délices faits maison, des glaces et gâteaux aux biscuits et même aux sodas. Mais la véritable star du spectacle, ce sont les chocolats artisanaux. Chaque pièce est conçue, sculptée et détaillée par une équipe d'artisans chocolatiers, créant des pièces si belles que vous hésiterez presque à les manger.
pizzellesconfections.com; 2500 Clinton Ave W suite d, Huntsville, AL 35805 ; 256-960-8321
Arkansas : les bonbons de Martin Greer
Garfield
Grâce à Martin Greer Jr., un fabricant de bonbons de deuxième génération qui a appris le métier de son père et le transmet désormais à ses fils, les friandises de ce magasin sont véritablement un travail d'amour. Des croquants aux arachides et du fudge aux chocolats et caramels trempés à la main, toutes les créations de Greer sont fabriquées à partir de zéro. Assurez-vous de vous arrêter lors de votre prochaine visite dans les montagnes Ozark pour découvrir les saveurs intemporelles élaborées par la famille Greer.
martingreerscandies.com; 22151 US-62, Garfield, AR 72732 ; 479-656-1440
Floride : Sweet Pete's Candy
Jacksonville
« Boutique de bonbons » est un terme assez modeste pour désigner ce manoir de bonbons à trois étages. Installé à l'intérieur d'un bâtiment victorien de 23 000 pieds carrés au centre-ville de Jacksonville, Sweet Pete's Candy est le plus grand magasin de bonbons du sud-est. Le magasin respire la fantaisie de Willy Wonka, de l'usine pleinement opérationnelle aux propriétaires enthousiastes et au décor saisonnier en constante évolution. En plus de plus de 1 000 types de bonbons, vous pouvez également profiter de leur restaurant complet, de leur bar et de leur glacier. Pour découvrir pleinement ce pays des merveilles, assurez-vous de réserver une visite, où Pete lui-même pourrait même vous faire visiter les lieux.
sweetpetescandy.com; 400 N Hogan St, Jacksonville, FL 32202 ; 904-643-4172
Géorgie : la cuisine de bonbons de Savannah
Savane
Tout voyageur ayant un cœur d'enfant devrait visiter ce magasin de bonbons, situé le long de la rue pavée River Street du centre-ville de Savannah, au moins une fois dans sa vie. Vous ne serez jamais à court de choix dans cet immense magasin rempli du sol au plafond de bonbons classiques, de produits de boulangerie et des célèbres pralines qui ont fait connaître l'entreprise. Avec des chocolats faits maison, du pop-corn frais, des glaces, de la tire et à peu près toutes les autres friandises auxquelles vous pouvez penser, il y en a vraiment pour tous les goûts sucrés.
savannahcandy.com; 225 E River St, Savannah, Géorgie 31401 ; 912-233-8411
Kentucky : les bonbons de Muth
Louisville
Un favori de la ville depuis 1921, ce joyau familial offre un véritable avant-goût du Kentucky et un retour dans le temps. Au fil des années, la boutique a conservé son charme vintage. Exemple concret : les comptoirs d'origine, les vitrines remplies de boîtes de bonbons antiques et une enseigne lumineuse montée sur un drapeau au-dessus de l'entrée du magasin. Essayez la Modjeska, née à Louisville, une guimauve maison enrobée de caramel toujours préparée dans les mêmes cuves en cuivre qu'ils utilisent depuis plus d'un siècle. Les débutants devraient également essayer les célèbres boules de bourbon de Muth à base de bourbon Very Old Barton.
muthscandy.com; 630 E Market St, Louisville, KY 40202 ; 502-585-2952
Louisiane : les fabricants de bonbons du Sud
La Nouvelle-Orléans
Dans le Big Easy, vous ne trouverez probablement pas de confiserie aussi généreuse en échantillons que Southern Candymakers. En plus des fameuses pralines traditionnelles, vous pourrez déguster des pralines à la patate douce, des caramels, des tortues et du caramel. Vous pouvez également acheter des classiques de la Nouvelle-Orléans comme le café Café du Monde, le mélange de beignets et l'assaisonnement cajun à emporter à la maison. Le magasin a deux emplacements dans le quartier français, alors suivez simplement l'odeur des pralines fraîches et chaudes qui flottent devant les portes et vous saurez que vous êtes au bon endroit.
Southerncandymakers.com; Magasin principal : 334 Decatur St, La Nouvelle-Orléans, LA 70130 ; 504-523-5544
Maryland : les bonbons faits maison de Rheb
Baltimore
Cette confiserie de quatrième génération est un incontournable de Baltimore depuis 1917, lorsque Louis et Esther Rheb ont commencé à fabriquer des chocolats dans leur sous-sol de Wilkens Avenue. Des années plus tard, ils transformèrent leur garage en magasin de bonbons, où les recettes de Louis sont encore utilisées aujourd'hui. Choisissez votre propre assortiment de chocolats (blancs, au lait, noirs et même sans sucre), ainsi que des cassants, des gelées, des truffes et des grappes. Si vous visitez pendant les vacances, ne soyez pas surpris de voir une file de clients s'étendre devant la porte et descendre le pâté de maisons. Mais comme on dit, les meilleures choses valent la peine d’attendre.
rhebs.com; 3352, avenue Wilkens, Baltimore, MD 21229 ; 410-644-4321
Mississippi : le Candy Cottage & Gourmet
Sources océaniques
Ce ne serait pas un magasin de bonbons du Mississippi sans pralines et bûches de noix de pécan. Heureusement, le Candy Cottage sert les deux et bien plus encore. Depuis près de trois décennies, ce magasin de bonbons à l'ancienne fournit au centre-ville d'Ocean Springs des friandises du Sud faites maison, notamment des tortues faites à la main, des amandes enrobées de chocolat et du fudge velouté. Et si vous n'avez jamais essayé de chips enrobées de chocolat, c'est ici qu'il faut changer cela.
magasins.candycottageonline.com; 702, avenue Washington, Ocean Springs, MS 39564 ; 228-875-8268
Caroline du Nord : la fabrique de bonbons
Lexington
Dans cette confiserie à l'ancienne, la nostalgie est aussi douce que le bonbon. Des parquets aux souvenirs vintage (disponibles à la vente) en passant par les bouteilles de soda en verre, il est difficile de ne pas se sentir à nouveau comme un enfant en déambulant dans les allées. En ce qui concerne les bonbons, vous trouverez probablement vos favoris d'enfance, des cigarettes sucrées au fudge et tout le reste.
lexingtoncandyfactory.com; 15 N Main St, Lexington, Caroline du Nord 27292 ; 336-249-6770
Oklahoma : Chocolat fin Bedré
Davis
Située juste à côté de la I-35, à la sortie 55, cette chocolaterie haut de gamme appartenant à la nation Chickasaw est l'arrêt le plus sucré de la région. Bedré, qui signifie « meilleur » en norvégien, est fier de fabriquer du chocolat de qualité qui honore les traditions séculaires des Amérindiens. En entrant dans la boutique de cadeaux, vous serez entouré de milliers de friandises, notamment des torsades au chocolat, des écorces de fudge blanc fabriquées à la main et même des grains de café enrobés de chocolat. Les fenêtres du sol au plafond offrent un aperçu de l'usine de fabrication de Bedré de 34 600 pieds carrés, où vous pourrez regarder les chocolatiers opérer leur magie.
bedrechocolates.com; 37 N Colbert Dr, Davis, OK 73030 ; 580-369-4200
Caroline du Sud : Pendleton Candy Company
Pendleton
Ce nouveau venu sur la scène du bonbon a rapidement conquis le cœur des locaux et des visiteurs. Au cours de sa première année, The Pendleton Candy Company a remporté le prix Best of South Carolina Award 2024 grâce aux votes enthousiastes des clients. Ce Candyland réel est rempli d'étagères de bonbons colorés, de caisses de friandises faites maison et de panneaux LED ludiques. Mais ce qui fait vraiment revenir les gens, c'est la propriétaire Kimberly Blackwell, une banquière hypothécaire devenue boulangère qui s'inspire des recettes de sa grand-mère pour créer des friandises uniques.
instagram.com/pendletoncandycompany; 119 N Mechanic St, Pendleton, SC 29670 ; 703-214-6060
Tennessee : fabricants de bonbons Smoky Mountain
Pigeon Forge
Pour tous les amateurs de tire, ce joyau familial est une visite incontournable lors de votre prochain trajet à travers les Smokies. Vous pouvez assister à la magie opérer lorsque la tire est préparée juste devant vous et emballée à l'aide d'une machine à emballer la tire des années 1940. Au-delà du Tennessee Taffy, cet établissement vieux de 50 ans sert également du fudge maison, des friandises sans sucre et la célèbre Tennessee Mud Pie.
smokymountaincandymakers.com; 3410 Parkway, Pigeon Forge, TN 37863 ; 865-453-9213
Texas : magasin de bonbons sous chapiteau
Austin
Préparez-vous à être surpris par les intérieurs colorés et le décor fantaisiste de ce magasin de bonbons sur le thème du cirque. En tant que premier magasin de bonbons aux États-Unis à proposer du bacon enrobé de chocolat, Big Top Candy Shop sait bien laisser une impression. Savourez une boisson à la fontaine à soda à l'ancienne en parcourant plus de 300 variétés de bonbons en vrac et plus de 2 000 sortes de bonbons emballés. À votre arrivée, n'oubliez pas de saluer Peanuts l'éléphant, représenté sur le panneau du Congrès Sud au-dessus de l'entrée du magasin.
bigtopcandyshop.com; 1706 S Congress Ave, Austin, Texas 78704 ; 512-462-2220
Virginie : Wythe Candy & Gourmet Shop
Williamsburg
Ne vous laissez pas tromper par son extérieur en briques pittoresque : ce magasin de bonbons bien-aimé, situé sur l'historique Merchants Square, abrite le plus grand assortiment de bonbons de la région de Williamsburg. Wythe Candy & Gourmet Shop sert des bonbons classiques, du fudge fraîchement préparé, des pommes au caramel et des chocolats trempés à la main depuis plus de 50 ans. Maintenant propriété du duo père-fille Gordon et Kimberly Angles, il continue d'être une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent un peu de nostalgie avec leurs friandises sucrées.
wythecandy.com; 414 W, rue Duke de Gloucester, Williamsburg, VA 23185 ; 757-229-4406
Virginie-Occidentale : bonbons historiques True Treats
Harpers Ferry
Il n'y a pas beaucoup d'endroits où vous pouvez essayer le plus ancien chewing-gum connu, mais cette petite capsule temporelle de magasin rend cela possible. True Treats, situé dans la première ville américaine de, est le seul magasin de bonbons historique du pays basé sur la recherche. Voyagez dans le temps en explorant les bonbons organisés par siècle et par décennie, depuis les années 1500 jusqu'à nos jours. C'est comme se promener dans un musée, sauf que cette fois, vous pouvez rapporter les expositions à la maison.
truetreatscandy.com; 144 High St, Harpers Ferry, Virginie-Occidentale 25425 ; 304-461-4714