La fontaine de jeunes appelle votre nom. Peut-être que ce sont ces magnifiques plages, l'histoire fascinante de la ville, ou peut-être que c'est quelque chose dans l'eau. Quoi qu'il en soit, il y a beaucoup à explorer dans cette charmante ville sur la côte atlantique de la Floride. À St. Augustine, faites une visite culinaire, échantillonnez des fruits de mer frais et partez sur l'eau. Découvrez cette ville ancienne pendant que vous explorez son architecture et ses icônes sécaires. Le printemps et l'automne offrent le meilleur temps touchant, mais il y a une raison de visiter à tout moment de l'année, des festivals de musique d'automne à des milliers de milliers deaux frissons d'été. Consultez ce guide de voyage pour St. Augustine, une ville que nos lecteurs ont nommé leuren 2023, avant votre prochain voyage en Floride.
Que savoir sur la côte historique de la Floride
La plupart des gens ne réalisent pas que Saint-Augustin est la plus ancienne colonie européenne habitée en permanence aux États-Unis. (Il a été précédé des colonies portoricaines Pensacola, qui a été détruite en 1559, et à Fort Caroline, qui a été détruit en 1565.) Ponce de León a revendiqué "La Florida" pour l'Espagne en 1513, des décennies avant la colonie de Jamestown de Virginie et bien avant l'arrivée des pèlerins à Plymouth Rock dans le Massachusetts. Au cours des siècles, de nombreuses cultures ont appelé la ville sur la maison de la côte historique de la Floride, notamment amérindien, espagnol, britannique, français et africain.
Trouver des icônes historiques
Explorer un fort historique
L'une des structures les plus significatives de la ville, ainsi que le plus ancien fort de maçonnerie du pays, le Waterfront Castillo de San Marcos est vraiment un spectacle à voir. Construit au XVIIe siècle, le monument national est composé de pierres de Coquina indigènes, qui absorbent ou déviaient les projectiles ennemis, donnant aux Espagnols un avantage. Montez au sommet du fort pour voir l'incroyable.
nps.gov/casa;11 South Castillo Drive, St. Augustine, FL 32084; 904-829-6506
Visitez Fort Mose
À seulement deux kilomètres au nord de Castillo de San Marcos, le parc d'État historique de Fort Mose est l'emplacement de la première colonie africaine gratuite légalement sanctionnée aux États-Unis, découvrez cet important site historique de 40 acres au musée interactif et restez pour repérer les pygargues à tête blanche et les hérons bleus.
floridastateparks.org;15 Fort Mose Trail, St. Augustine, FL 32084; 904-823-2232
Siroter de la fontaine de la jeunesse
Prenez une gorgée de la fontaine légendaire du parc archéologique de la jeunesse de Ponce de Leon, qui raconte la naissance de Saint-Augustin, ainsi que le peuple Ticucuan qui a précédé les Espagnols de milliers d'années. Promenez-vous dans le parc luxuriant paysager (les chiens sont également autorisés) pour échantillonner l'eau des fontaines bouillonnantes. Promenez-vous les 15 acres de front de mer pendant que vous y êtes.
Fountainofyouthflorida.com;11 Magnolia Ave., St. Augustine, FL 32084; 904-829-3168
Remonter le temps
L'histoire prend vie dans le quartier colonial dans le quartier historique de St. Augustine le long de la rue St. George. Voyagez à travers les XVIe, 17e et XVIIIe siècles pour en savoir plus sur le forgeron, regarder une démo de mousquet en direct et gravir la tour de guet de 35 pieds pour une vue panoramique sur le bayfront de St. Augustine et le Castillo de San Marcos historique.
colonialquarter.com;14 South Castillo Drive, St. Augustine, FL 32084; 904-599-2113
Découvrez le passé historique du Flagler College
Avance rapide jusqu'au début du XXe siècle, lorsque le magnat du pétrole Henry Flagler a développé Saint-Augustine en l'une des premières destinations de la station hivernale du pays. Rendant un hommage au passé de la ville, le développeur millionnaire a construit le superbe hôtel Ponce de Leon (maintenant Flagler College), avec son plafond en dôme opulent de 68 pieds et son architecture de la Renaissance espagnole. En 1967, l'hôtel a fermé ses portes et le bâtiment a ouvert ses portes en tant que Flagler College en 1968. Bien que la propriété soit un campus universitaire actif, les visiteurs peuvent faire une visite historique pour en savoir plus sur l'architecture, se tenir dans le grand hall en forme de dôme et voir 79 fenêtres Tiffany dans la salle à manger.
Legacy.flagler.edu;74 King St., St. Augustine, FL 32084
Ce qu'il faut faire
Grimper le phare
La rumeur dit que le phare de St. Augustine serait l'un des nombreux endroits hantés de la ville, mais pendant la journée, il est parfaitement sans fantôme (ils ne sortent que la nuit, non?) Et un magnifique site à voir. À mi-chemin entre le centre-ville de St. Augustine et les plages de l'île d'Anastasia, c'est le plus ancien site de navigation d'Amérique du Nord et qui abrite un musée maritime. Si vous vous sentez énergique, montez 219 marches jusqu'au sommet du phare pour une vue incroyable.
staugustineLighthouse.org;100 Red Cox Drive, St. Augustine, FL 32080; 904-829-0745
Faites une visite guidée au centre-ville
Explorez St. Augustine via une visite historique à pied ou un chariot de chariot. De nombreux voyagistes peuvent élaborer une expérience pour s'adapter à tous les goûts, qu'ils soient culinaires, historiques ou même paranormaux (oui, nous parlons de fantômes). La légende raconte que Saint-Augustin est l'une des villes les plus hantées d'Amérique. Que vous soyez un croyant ou un sceptique, préparez-vous à être diverti (et peut-être un peu effrayé) sur l'enquête sur le château hanté de Ripley, la tournée Ghost & Shonestones de la vieille ville ou les visites fantômes de St. Augustine.
staugtinehistorictours.com;904-325-9849
ripleys.com;19 San Marco Ave., St. Augustine, FL 32084; 904-824-1606
trolleytours.com/st-augustine;167 San Marco Ave, St. Augustine, FL 32084; 844-388-6452
Ghosttoursofstaugustine.net;4 Granada St., St. Augustine, FL 32084; 904-829-1122
Suisez dans une aventure offshore
Profitez de la mer et du temps doux toute l'année. Aide à hisser les voiles de la goélette Freedom, une goélette de topsail massive capitaine par John et Sarah Zaruba. Si vous souhaitez tenter votre chance avec une tige et une bobine, retirez-vous offshore ou sur les appartements sur unavec des guides professionnels comme les chartes de la mer de Sea Love ou Drum Man Fishing Charters.
schoonerfreedom.com;111 Avenida Menendez, St. Augustine, FL 32084; 904-810-1010
scelovefishing.com, 220 Nix Boat Yard Road, St. Augustine, FL 32084
drummancharters.com, 57 Comares Ave., St. Augustine, FL 32080; 904-687-9498
Passez une soirée à écouter de la musique live
Pour la musique live dans la plus ancienne ville, marchez le long des rues du centre-ville où une variété de restaurants accueillent des groupes. La St. Augustine Seafood Company organise des concerts gratuits dans son parc de musique Colonial Oak sur place. Connue sous le nom d'ampli, l'amphithéâtre de près de 5 000 places accueille des performances de musique live. Un peu plus au nord, la salle de concert de Ponte Vedra est un autre lieu d'arts du spectacle populaire.
Acheter local
Robbie Caponetto
Que vous soyez sur le marché des vêtements vintage, quelque chose de joli pour votre salon, des cadeaux de nourriture amusants ou des bijoux uniques, St. Augustine est plein de magasins indépendants où vous trouverez tout ce qui précède et plus encore. Snake Bird Vintage a une fantastique gamme de vêtements et d'accessoires dans un joli garage réutilisé. Vous trouverez des accessoires de cuisine ludiques et de la vaisselle, des robes charmantes et de nombreux bijoux à Red Pineapple Boutique. Dirigez-vous vers la déclaration de Co. pour des tasses de souvenirs bien conçues, des aimants, des bougies et des t-shirts.
Ne manquez pas les célibataires d'Abbott
Il est difficile de décrire cette maison Bodega-Taproom-Guest, mais vous devriez faire un point de visiter celle des célibataires d'Abbott et de planifier de rester plus longtemps que vous ne le pensez. L'espace coloré et inspiré de rétro (logé dans un ancien stand de fruits) est en partie un magasin d'angle, avec des articles de garde-manger et des produits alimentaires locaux, et un salon en partie, avec de la musique live et un menu de bière, de vin et de cocktails. Derrière le magasin se trouve une adorable maison d'hôtes avec le même vieux style de Floride qui est disponible à la location via Airbnb.
Spinsterabbotts.com;61 San Marco Ave., St. Augustine FL 32084; 904-679-5985
Découvrez le marché nocturne
Achetez des métiers faits à la main et des produits locaux, prenez une bouchée à manger dans un camion de restauration et dansez la nuit dans un groupe live au marché de nuit mensuel de la ville, qui s'est tenu à l'amphithéâtre St. Augustine. Cet événement communautaire amusant et à tous les âges est gratuit et attire une foule vivante.
theamp.com;1340c A1a South, St. Augustine, FL 32080
Où trouver les meilleures plages
Lancez vos chaussures sur les rives préservées
Images Joshua Moore / Getty
Alors que la côte historique de la Floride est surt. Abriter le populairePierre de l'océan et de pêche du comté de St. Johns, St. Augustine Beach propose un grand pavillon en bord de mer, un parc Splash and Play, des terrains de volleyball de sable et de nombreux restaurants en bord de mer comme Salt Life Food Shack.
Entrez en contact avec la nature
Juste au nord de la plage de St. Augustine, Anastasia State Park est un tronçon de sable vierge avec une faune abondante et des marais de marée naturels. Il y a une carrière de Coquina où les ouvriers ont miné des pierres pour construire le majestueux Castillo de San Marcos et d'autres structures historiques au centre-ville.
Dans le nord du comté de St. Johns, Ponte Vedra Beach est célèbre pour sa sensation historique et luxueuse. C'est également le site où, selon Navigational Records, Ponce de Leon a d'abord mis le pied sur le sable de Floride. Voir l'endroit exact auGuana Tolomato National Matanzas National Stuartal Stuarch Reserve, avec plus de 75 000 acres de dunes côtières protégées, des lagons de marée et des forêts. C'est un endroit magnifique pour faire de la randonnée, du vélo, du poisson, du kayak, du pique-nique et du cheval. Il y a plus de 9 miles de sentiers naturels, ainsi qu'un monticule enterré en terre préhistorique et 60 sites archéologiques supplémentaires.
floridastateparks.org/anastasia;300 Anastasia Park Road, St. Augustine, FL 32080; 904-461-2033
Où manger
Dîner sur l'eau
Deux favoris de la foule également célèbres pour leurs vues sur l'eau et leurs barres d'huîtres sont la maison irlandaise et les fruits de mer de Meehan, au cœur du quartier historique, et Cap sur l'eau de Vilano Beach, qui a des vues tueuses sur le coucher du soleil sur la voie d'eau intracoastale à l'ouest. La tante de mer de Kate est un restaurant familial avec une tradition de des plats de menorcan, des fruits de mer frais et célèbres et célèbrespendant plus de 100 ans. L'histoire de la famille remonte aux résidents de l'île de Menorca amenés à New Smyrne en tant que serviteurs sous contrat. Ils ont fui la colonie anglaise ratée en sécurité à Saint-Augustin en 1768. Et tandis que le restaurant d'origine a succombé à l'incendie, le nouveau bâtiment sert les mêmes grandes recettes directement sur l'eau.
meehansirishpub.com;20 Avenida Menendez, St. Augustine, FL 32084; 904-810-1923
capsonthewater.com; 4325 Myrtle St., St. Augustine, FL 32084; 904-824-8794
tante-kates.com;612 Euclid Ave., St. Augustine, FL 32084; 904-829-1105
Faire une délicieuse visite
Il existe de nombreuses options pour goûter les saveurs locales le long de la côte historique de la Floride. Les visites culinaires vous permettent d'échantillonner la cuisine des nombreuses destinations qui ont influencé l'histoire de la ville, notamment l'Espagne, la France, l'Italie, l'Asie, le Mexique et les Caraïbes. Les compagnies de voyages locales Les visites de dégustation et les visites de nourriture et de vin peuvent vous guider dans un voyage comestible à travers la ville. Et vous ne voudrez pas manquer une visite de la distillerie St. Augustine, où vous pouvez goûter à de petits esprits par lots dans une plante glaciaire restaurée datant de 1917.
thetastingtours.com;88 Riberia St. Augustine, FL 32084; 904-325-3911
staugcitywalks.com;4 Granada St., St. Augustine, FL 32084; 904-825-0087
staugustinedistillery.com;112 Riberia St. Augustine, FL 32084; 904-825-4962
Échantillon de la cuisine du sud
Soutenant les producteurs et producteurs locaux, le Floridien propose une vision régionale des plats traditionnels comme les tomates vertes frites, les crevettes au poivre et le barbecue tiré de porc et de gaufres. Un autre favori local, Catch 27 sert de lourdes l'aide de poulet noirci, de gruau et d'œufs farcis.
thefloridianstaug.com;72 Spanish St., St. Augustine, FL 32084; 904-829-0655
Catchtwentyseven.com;40 Charlotte St., St. Augustine, FL 32084; 904-298-6786
Satisfaire votre dent sucrée
Pour une gâterie après le dîner, dirigez-vous vers des pops de glace gastronomique Hyp où les saveurs comme le fruit du dragon et la tarte aux pommes de Granny sont fabriquées avec des fruits frais, des épices et des herbes, ou s'aventurent vers la tarte à la paix dans le quartier historique pour une maison unique fait maison, ou les chocolats Whetstone à proximité de Saint-Augustin, qui propose une visite de dégustation de chocolat.
thehyppo.com;48 Charlotte St., St. Augustine, FL 32084; 904-792-0374
PeacePieworld.com;8 Aviles St., St Augustine, FL 32084; 609-435-5321
whetstonechocolates.com;139 King St., St. Augustine, FL 32084; 904-217-0275
Où séjourner
Enregistrez-vous dans une auberge historique
Mélangeant la romance et l'histoire de manière transparente, le Collector Luxury Inn & Gardens est un lit et petit-déjeuner haut de gamme avec l'ambiance d'un hôtel de charme de luxe. Situé au cœur du centre-ville de St. Augustine, l'auberge propose des chambres et des suites élégantes qui ont été complètement restaurées dans neuf structures vintage - la plus ancienne datant de 1790. La résidence de renouveau de l'époque coloniale construite en 1909 a autrefois accueilli des visiteurs comme Mark Twain et Sinclair Lewis.
thecollectorInn.com;149 Cordova St., St. Augustine, FL 32084; 904-209-5800
Réservez une chambre dans le quartier espagnol historique
Un joyau au bord de l'eau situé à distance de marche des sites historiques du centre-ville, des restaurants et des achats, l'hôtel Bayfront historique de Hilton St. Augustine offre une vue magnifique sur le pont des Lions et de la rivière Matanzas. De nombreuses pièces des bâtiments espagnols de style chalet colonial offrent une vue sur la baie.
hilton.com;32 Avenida Menendez, St. Augustine, FL 32084; 904-829-2277
Réveillez-vous avec des vues sur l'océan
Pour une somptueuse évasion en bord de mer, le Ponte Vedra Inn & Club est un étourdissant AAA à cinq diamants qui a ouvert ses portes en 1928 et attire des invités bien nantis depuis près d'un siècle. Un avantage majeur est les 36 trous de la station serein. De plus, il y a du tennis, des activités pour enfants, un beau spa et beaucoup à faire sur la plage. De nombreuses chambres offrent une vue sur l'océan et un accès à débrayage à la plage. Faites des réservations sur la calandre haut de gamme sur place sur place pour la cuisine côtière.
pontevedra.com;200 Ponte Vedra Blvd., Ponte Vedra Beach, FL 32082; 904-285-1111
S'endormir aux sons de la nature
Niché entre le St. Augustine Beach Pier Park et le parc d'État d'Anastasia de 1 600 acres, les suites d'ambassade par Hilton St. Augustine Beach Oceanfront Resort offrent des opportunités de sports nautiques, des randonnées de la nature et un accès à des kilomètres de plages vierges non développées. Réveillez-vous à quelques pas de la plage ou profitez du café avec vue sur la plage de St. Augustine depuis votre balcon.
hilton.com;300 A1A Beach Blvd., St. Augustine, FL 32080; 904-461-9004
Festivals pour y assister
Vivre des nuits de lumières
Avec l'aimable autorisation de St. Augustine, Ponte Vedra & The Beaches VCB
St. Augustine se transforme pendant les vacances pour la célébration annuelle des nuits de lumières. Promenez-vous dans le quartier historique et témoignez des expositions magiques de millions de lumières de Noël. Profitez de l'éclairage! Nuit, les nuits infusées de bière de pintes, la tournée annuelle des chandelles de Villa Zorayda, des concerts de vacances, des festivals d'artisanat, des défilés de bateaux, etc. Le festival lance le samedi avant Thanksgiving et se poursuit tous les jours jusqu'en janvier.
floridashistoriccoast.com/nights-lights;22 King St., St. Augustine, FL 32084
Savourez le St. Augustine Spanish Food and Wine Festival
Depuis que Pedro Menéndez et les premiers colons européens sont arrivés à Saint-Augustin il y a plus de 450 ans transportant des tas de vin d'Espagne, la ville historique est devenue la capitale viticole espagnole de l'Amérique. Célébrant ce patrimoine unique, le St. Augustin Spanish Food and Wine Festival en février présente une série d'événements spéciaux dans divers lieux qui comportent du vin, de la cuisine et de la culture espagnols. Et tous les profits du festival bénéficient aux organismes de bienfaisance locaux.
Profitez d'un mois de musique
Laissez le rythme vous déplacer au festival annuel Sing Out Loud tout au long de septembre. Y compris les têtes d'affiche des grands noms et les talents locaux et les auteurs-compositeurs, l'événement présente des performances de musique live dans des lieux de la ville.
singoutloudfestival.com;1340c A1a South, St. Augustine, FL 32080; 904-209-3746
