IL-Il complesso industriale ha trasformato lo sguardo affamato a Anthony Bourdain, il leggendario, autore e documentario di viaggio. Il film di Hipster Production House A24 About the Man ha ora il suo comando -I contrasti'-così come Antonio Banderas in un ruolo non ancora specificato.Tony, come viene chiamato, sarà diretto da Matt Johnson, che era dietro il 2023Mora, una vacilla ben accolta attraverso la storia dello smartphone titolare. E - altrettanto bene, dato l'aspetto cherubico di Sessa - si concentrerà su uno stretto episodio della prima vita di Bourdain, durante uno dei suoi primi concerti di cucina a Provincetown, nel Massachusetts.
Nessuno di questi dettagli suona le campane di allarme-in effetti, potrebbero sommarsi a un film più che servibile. Ma come potrebbe quel film competere con l'output sullo schermo di Bourdain? L'uomo era uno dei maestri moderni della TV fattuale. Attraverso serie successive -Un tour di cuoco,Nessuna riserve,La sosta- Ha costruito la sua interpretazione profondamente distintiva alla mostra di viaggi culinari, culminando inParti sconosciute, il suo capolavoro, che ha ospitato dal 2013 fino alla sua morte nel 2018.
Molti esempi del formato sono la visione del comfort di Twee, per i numeri.Parti sconosciuteera divertente, politico, formalmente inventivo e profondamente, profondamente curioso del suo argomento. Come ospite, Anthony Bourdain aveva le sue debolezze. La sua idea di figo -, Whisky, Rock and Roll, William Burroughs-era un po 'vecchio stile, e a volte si crogiolava un po'pureMolto in sciocchezze e alcoline. Ma era se stesso e non ha paura di dire ciò che pensava, anche se ciò significava scacciare la gente o i piatti di fronte a lui. Ecco otto dei miglioriParti sconosciuteepisodi, che sono infinitamente divertenti e adeguatamente informativi su Bourdain, i luoghi in cui va, le persone che incontra e il cibo che mangia.
"Quebec", prima stagione 2013
Produttori freschi e naturali spesso feticizzati nelle mostre di viaggio alimentare. Prelibatezze che inducono il cuore, meno-che è ciò che faParti sconosciuteIl quarto episodio, nella provincia francofona canadese, una tale sorpresa. La scena chiave è quella di Bourdain, in una piccola cabina su un lago congelato, con gli chef David McMillan e Fred Morin. Vini pregiati, liquori, ostriche, foie gras, tartufo, aragosta, sigari - è abbastanza per mandare un bue in un coma, ma il trio supera tutto con la gioia palpabile.
"Sicilia", seconda stagione, 2013
Uno spettacolo alimentare va in Sicilia! La scelta ovvia, giusto? Bourdain non rende ovvio. Sciacqua il miniindustria dell'isola come "Parco a tema ”e non fa segreto del suo disgusto e del conseguente bender quando un pescatore getta il polpo congelato nel mare per fargli" scoprire "quando si immerge. Diventa uno spettacolo culinario sugli spettacoli culinari, quasi, ed è un grande esempio della sua ossessione nel mostrare agli spettatori la verità - una qualità che è rara di quanto ti aspetteresti nei documentari.
"Massachusetts", stagione quarta, 2014
"Qui è dove ho comprato la mia prima borsa di eroina." Non una linea con cui probabilmente arriverai, ma è così che Bourdain dà il via a uno dei suoi episodi più personali, in cui torna a Provincetown, dove è entrato per la prima volta nella cucina (questa è l'era cheTonysi preoccupa). Mangia, per lo più aragosta, con vecchi colleghi, e riflette sul passato, nonché sulla ricca storia di Provincetown di accoglienti outsider: per esempio ospita il bar gay più antico americano. Quindi va altrove nello stato per indagare sulla sua epidemia di eroina emergente e devastante.
"Manila", settima stagione, 2016
Natale a Manila, la capitale delle Filippine, è l'ambientazione per uno diParti sconosciuteLe più grandi imprese di immersione culturale. Bourdain prende il paeseScena della band e si blocca in una festa di Natale in ufficio. Guzzano Adobo, il piatto nazionale del paese e Jolibee, la catena nazionale di fast-food del paese. La storia dei lavoratori d'oltremare del paese, essenziale per l'economia filippina, è trattata anche in modo commovente e sottile. È un cliché da viaggio per cercare di mettersi sotto la pelle di un luogo e vedere il suo personaggio "reale". Qui, quel cliché potrebbe effettivamente essere soddisfatto.
"Colonia", settima stagione, 2016
Uno diParti sconosciuteI grandi punti di forza sono che ama approfondire le differenze regionali piuttosto che trattare i paesi come un insieme uniforme. Nell'episodio di Colonia, ad esempio, Bourdain è fin troppo felice di conoscere la rivalità della città tedesca con il vicino Düsseldorf. È un episodio in cui può flettere il suo-Bere capacità al massimo, prima di vivarsi in un esame delicato del ruolo della città nella crisi dei migranti europei. Eclettico, certo, ma Bourdain - e questa è un'altra grande forza - si fida dello spettatore per tenere il passo.
"Londra", stagione otto, 2016
Non puoi criticare il suo tempismo: Bourdain è arrivato a Londra per filmare un episodio subito dopo il referendum sulla Brexit nel 2016. Quindi c'è qualche discussione su questo. Ma anche molto altro. A questo punto della sua carriera, Bourdain ha una fenomenale libro, quindi si collega a tutti utili nella scena del cibo di Londra, tra cui Jay Rayner, Marco Pierre White e Fergus Henderson di St John. E - una scena davvero gloriosa - ha une uovo scozzese con Nigella Lawson in una tranquilla sessione di pub pomeridiano.
"Hanoi", stagione otto, 2016
Sì, questo è l'episodio: quello in cui Bourdain eQuindi il presidente seduto degli Stati Uniti, si siede su piccoli sgabelli di plastica in un piccolo ristorante Hanoi e una sciarpa giù per i noodles.Con l'uomo più potente del mondo, che ha ricordato la sua infanzia non così lontana in Indonesia, potrebbe non essere l'esperienza di Hanoi più per eccellenza, ma è una testimonianza della forza diParti sconosciuteChe non squillino totalmente l'episodio: ci sono anche molti dei soliti pasticcini e crediti culturali.
"Sichuan", stagione otto, 2016
Molti dei miglioriParti sconosciuteGli episodi presentano un amico - a volte più di un tirapiedi - che etichetta insieme a Bourdain. Nessuno di loro aveva un valore migliore del suo caro amico, lo chef francese Eric Riper. Qui, sono nel Sichuan, la provincia cinese sud-occidentale nota per il cibo che fa ampio uso del pepe di Sichuan che disturba la bocca. Forse non è l'ideale per Ripert, quindi, che non è eccezionale con le spezie, ma il sorriso ridacchiante di Bourdain mentre nutre il suo amico travando il piatto dopo il piatto è un ottimo televisore.
