Il modo più semplice per ravvivare la notte della pasta (che il mio bambino esigente è davvero piaciuto)

Se stai cucinando la cena in una settimana con qualsiasi regolarità,è sicuramente nel menu almeno alcune volte al mese. È economico, veloce da fare e i mangiatori esigenti generalmente non si alzano il naso, specialmente se il burro e il formaggio sono coinvolti.

Perché la pasta è un supereroe della settimana

Amo la pasta! E mi sto anche ammalando di averlo fatto e mangiarlo. Nel tentativo di mescolare i nostri pasti settimanali, ho deciso di prendere gli elementi di una pasta rapida per cottura - neodles, marinara in ottimaO. Una coltre di mozzarella gorgogliante in cima a noodles Sauced sembrava molto confortante in una serata fredda. Ed è stato un modo per presentare ingredienti familiari in un modo nuovo: la chiave per convincere i bambini esigenti a provare qualcosa di non familiare. Il mio alzò le sopracciglia ma alla fine puliva il suo piatto. Piccole vittorie.

Come trasformare qualsiasi ricetta di pasta in un piatto da forno

Un piatto di pasta al forno richiede un po 'di tempo in più nel forno, ovviamente, ma a parte questo, non è più difficile della tua solita ciotola dio penne. Ecco alcune linee guida da tenere a mente.

Salsa generosamente

Le pasta al forno possono asciugarsi un po 'nel forno, quindi assicurati che i noodles siano completamente ricoperti di salsa. Mi piace anche aggiungere un po 'di salsa extra sul fondo della teglia prima di aggiungere i noodles Sauced, solo per evitare che si attaccassero.

Non lesinare sul formaggio

Un piatto di spaghetti non ha bisogno di nient'altro che una spolverata di parmigiano grattugiato in cima. Ma le pasta al forno hanno anche bisogno di un formaggio melty per riunire il piatto. Oltre al formaggio grattugiato e grattugiato preferito, aggiungi una generosa quantità di mozzarella grattugiata, fontina o cheddar ai noodles.

Diventa creativo con Stir-in

Tutto ciò che va nella tua ricetta preferita di pasta per piano cottura funzionerà bene quando è cotto. Se ti piace la salsiccia macinata,o cipolla rossa a dadini (o tutto quanto sopra - Delizioso!), Gettalo lì dentro. L'unica eccezione è tenera erbe fresche, come il basilico o il prezzemolo, che dovresti salvare fino a quando il piatto non ha finito di cuocere.

Piatti di pasta al forno deliziosi e facili

Crea una di queste ricette per la tua prossima serata di pasta.