In genere siamo grandi fan delle nuove creazioni della panetteria Costco. Abbiamo adorato ilrilasciato all'inizio di questa stagione. Ogni strato di quel dessert era ben concepito ed eseguito. Siamo impazziti anche per la food courtquando colpiscono il caldo in primavera.
Ma essere fan dei prodotti da forno di Costco significa che a volte vinci e a volte perdi. La loro ultima uscita, beh, è in quest'ultima categoria.
Ho trovato la loro torta rotonda al cioccolato bianco e lamponi da nove pollici nella nostra periferia, Alabama, magazzino all'inizio di questo mese. L'ho preso in mano, come faccio con tutte le cose nuove, e l'ho portato alVita del Suduffici affinché tutti i nostri redattori possano provarli e divertirsi. Ma questo, beh, semplicemente non ci è piaciuto.
Il nostro processo di degustazione
Ad ogni degustazione, chiedo agli editori di inviarmi le loro opinioni sui nuovi prodotti, sia buoni che cattivi, e li peso per determinare se il cibo ci è piaciuto nel complesso, o forse no. Generalmente condividiamo quelli che amiamo di più e non quelli che hanno ricevuto un'accoglienza tiepida. Tuttavia, in questo caso, i voti sono stati così fortemente nella direzione del "non comprare" che ci siamo sentiti obbligati a condividere anche quella notizia.
Ascolta, sappiamo che ogni gruppo di persone ha gusti e aspettative diversi, e qualcuno là fuori in questo momento, magari leggendo questo con il vapore che gli esce dalle orecchie, avrà provato e amato questa torta. Ma per quelli di voi che sono indecisi a prenderne uno per le feste o i pasti delle vacanze, pensiamo solo che sarebbe meglio saltarlo del tutto. (Inoltre, ci sono molte altre deliziose opzioni.)
Le nostre recensioni sulla Torta rotonda al cioccolato bianco e lamponi
Presentazione:Una torta alla vaniglia è guarnita con diversi strati di marmellata di lamponi, ganache al cioccolato bianco, mousse al mascarpone e una copertura al cioccolato bianco. È una bella torta, gliela daremo. La marmellata di lamponi rosso rubino risplende positivamente negli strati e quando risplende attraverso i ritagli decorativi nella copertura di cioccolato bianco.
Gusto e consistenza:Ma il gusto è dove ci perdi. La mousse era troppo gelatinosa e appiccicosa per una vera consistenza di mousse, e il lampone mancava di quel vero sapore di frutta. Lo sappiamo, perché ne facciamo moltiogni anno, quel lampone è un frutto difficile da lavorare. Il sapore non è necessariamente pronunciato come quello degli altri frutti, ma questa marmellata sembra quasi artificiale. Un editore lo ha paragonato ai Gushers gommosi alla frutta.
Costo:Anche la torta costa $ 23, che è leggermente più alta di quanto ci aspetteremmo normalmente da Costco. (Lorocostano $ 6 ed è la nostra torta di zucca preferita acquistata in negozio.) Sì, ci sono molti strati qui e il tempo necessario per costruirli è superiore, ad esempio, al, ma le nostre aspettative e speranze semplicemente non sono state soddisfatte.
Non temere mai. Saremo a Costco settimanalmente alla ricerca di nuovi articoli da forno e sappiamo che il gigante del magazzino si riscatterà presto. Lo fanno sempre.
