Questa casseruola di riso per hamburger è cremosa, sostanziosa e formaggiosa. La zuppa di manzo e crema di funghi aggiunge ricchezza e umami mentre il concentrato di pomodoro aggiunge profondità e dolcezza. Adoriamo davvero mescolare un po' di senape di Digione o altra mostarda nelle casseruole; aggiunge un po' di luminosità e un bel punch.
Lo sformato di riso con hamburger è sicuramente un pasto confortevole! Ha quasi il sapore di un vero hamburger, ma ha molta più dimensione in ogni boccone. Servire con broccoli o asparagi arrostiti per un pasto completo.
Suggerimenti per le ricette da TheVita del SudProva Cucina
- Una tazza di riso crudo produrrà circa tre tazze di riso cotto. Oppure usa i sacchetti per microonde per saltare un po' di preparazione.
- Far fiorire il concentrato di pomodoro ne esalta la profondità del sapore ed è più complesso del semplice mescolarlo nella casseruola.
- Aggiungi altre verdure, come funghi, carote o piselli, per un pasto completo e più consistente.
- Puoi preparare l'intera ricetta appena prima della cottura, quindi avvolgerla e conservarla in frigorifero per un giorno o congelarla per un mese. Lasciare scongelare per una notte prima di infornare se congelato.
- Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni.
Glassa Morgan Hunt
