Quando si tratta della cena del Ringraziamento, tutti sanno che la vera star del pasto non è ilsolo, ma i lati. Dalla casseruola di patate dolci al condimento di pane di mais e maccheroni al formaggio, vogliamo aiutarti a scegliere gustose ricette che renderanno il tuo Ringraziamento un successo.
Ecco perchéVita del Sudha messo insieme alcuni dei nostri 9x13 preferitiche renderà la tua vacanza il più libera e anticipata possibile. Queste ricette completeranno il menu per chiunque organizzi una riunione di famiglia numerosa o porti un contorno a una. Il Ringraziamento è incentrato sulla gratitudine e ti promettiamo che sarai molto grato per queste parti.
Rob Culpepper; Stilista del cibo: Chelsea Zimmer; Assistente stilista degli oggetti di scena: Josh Hoggle
Nessuna diffusione del Ringraziamento è completa senza la casseruola di fagiolini. Con solo 5 ingredienti, questo è facile da preparare e servire per una folla.
Fred Hardy II; Stilista del cibo: Emily Nabors Hall; Stilista di oggetti di scena: Christina Brockman
Conosciuta per la sua salsa cremosa e il burroso condimento di cracker, una classica casseruola di zucca come questa è una delle preferite della famiglia del sud. È anche un perfetto contorno del Ringraziamento e riempie un piatto 9x13 per fare molta strada in qualsiasi riunione. Spesso è un'opzione come contorno a base di carne e tre, ma è abbastanza nutriente da stare da solo.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Decadente e ricca, c'è una ragione per cui questa viene chiamata casseruola da "un milione di dollari". Ogni boccone è formaggio, saporito e burroso. Questo sarà un contorno per i libri del Ringraziamento.
Jen Causey, stilista di cibo: Julian Hensarling, stilista di oggetti di scena: Julia Bayless
Questo gustoso mash-up di zucca in casseruola e salsa di pane di mais è una bella alternativa alla solita ricetta di condimento.
Adoriamo il vecchio stile, ma la casseruola di purè di patate è un gradino sopra. La parte superiore alla griglia di questa ricetta contrasta con il suo interno liscio e cremoso per un sapore e una consistenza a cui tornerai ancora e ancora.
Con un classico non si sbaglia mai. I meridionali credono fermamente che questo piatto appartenga a ogni tavola festiva e il Ringraziamento non fa eccezione. Realizzata con cheddar bianco e giallo e un po' di cipolla, questa ricetta può essere preparata fino al secondo passaggio con un giorno di anticipo.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Esiste qualcosa di più tradizionale di un lato smerlato? Non la pensiamo così. Con mais congelato, cracker al burro e maionese, questo piatto ci fa sentire a casa.
Morgan Hunt Glaze, stilista di cibo: Jennifer Wendorf, stilista di oggetti di scena: Shell Royster
Lo zucchero di canna, lo sciroppo di sorgo, il bourbon e il burro rendono queste patate dolci estremamente ricche e gustose. Non lesinare sul rosmarino; unisce il piatto.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Aggiungi una gradita dose di verdure alla tua tavola delle feste con questa casseruola di mais e zucca al formaggio condita con pangrattato dorato.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Unisci il pane di mais con una crema di mais setosa e cremosa in questa casseruola di pane di mais gradita a tutti. Si inizia con una scatola die si trasforma in un contorno perfetto per la diffusione del Ringraziamento.
Jen Causey, stilista di cibo: Ana Kelly, stilista di oggetti di scena: Julia Bayless
Il budino al pomodoro è una versione salata del classico piatto di pane. Lo zucchero di canna esalta i sapori saporiti della salsa di pomodoro, delle erbe e del pane a lievitazione naturale. I pomodori freschi in cima sono una bella aggiunta al resto della festa del Ringraziamento.
La bontà scioglievole e appiccicosa di questo piatto non è solo un caso. È un vero e proprio equilibrio di sapori: pancetta saporita, formaggi bianchi cheddar e groviera e salsa panko; chicchi di mais dolce e scalogno; e senape secca piccante e pepe di cayenna.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
È sempre bene averne unonella tasca posteriore dei pantaloni, e questo è quello perfetto da avere a portata di mano. Formaggio e broccoli non deludono mai, ma questo piatto è accompagnato anche da un cracker croccante.
Adoriamo questo budino di mais per la sua delicata qualità da dessert che ci fa tornare per averne ancora. Puoi preparare questo piatto tre o quattro giorni in anticipo oppure puoi congelarlo fino a un mese se (per qualche strano motivo) hai degli avanzi.
I cavoletti di Bruxelles potrebbero non essere il tuo piatto preferito per il Ringraziamento, ma questa ricetta ti farà riconsiderare. Prepara questa casseruola fino a tre giorni prima (preparata fino al passaggio quattro), quindi aggiungi i condimenti e inforna il giorno in cui prevedi di servire.
Diciamolo chiaro, patate e formaggio rendono tutto più buono. Dopo soli 20 minuti di lavoro pratico, rilassati e lascia che sia il forno a cucinare. Consigliamo di mescolare delicatamente ogni 10 minuti in modo che le patate cuociano in modo uniforme, aggiungendo poi uno strato di formaggio a rosolare alla fine.
Patate dolci e carote: chi lo sapeva? Condito cone mini marshmallow, questo piatto ti delizierà sicuramente. La panna acida piccante e la scorza di limone aggiungono un po' più brillantezza rispetto alla media delle patate dolci in casseruola.
Questa ricetta proviene dalla cucina della bisnonna dello chef e ristoratore Kelsey Barnard Clark. C'è una ragione per cui Clark ha mantenuto questa ricetta: non solo è deliziosa, ma assemblare questo piatto è altrettanto semplice.
Greg DuPree, stilista di cibo: Micah Morton, stilista di oggetti di scena: Kathleen Varner
Gli ospiti con allergie alimentari adoreranno questo condimento di pane di mais e tutti gli altri non potranno dire che è senza glutine.
Una delle preferite del 1993 che è ancora nella nostra rotazione natalizia, questa ricetta è composta da gustoso pane di mais, erbe profumate e, ovviamente, classica grana. Puoi preparare la grana due giorni prima di mettere insieme il condimento per ridurre la preparazione del giorno del Ringraziamento.
Con pane di mais fatto in casa cotto in una padella di ghisa, questo condimento è fedele alla tradizione. Per ottenere la classica consistenza del condimento, lascia asciugare il pane di mais per due giorni prima di servire.
Vittorio Protasio; Stilista del cibo: Torie Cox; Stilista di oggetti di scena: Heather Chadduck Hillegas
Le patate salate e quelle dolci di solito non vengono abbinate insieme durante le vacanze, ma fidatevi di noi quando diciamo che questo piatto è delizioso. Cosparsa di uno streusel alle erbe e parmigiano, questa ricetta ha il morso che amiamo della tradizionale casseruola di patate dolci senza tutto lo zucchero aggiunto.
Questi delicaticosparso di sale marino piacerà al tuo pubblico, ma non contare di averne troppi. Meno male che puoi inserirne 24 nel tuo 9x13.
Alison Miksch, stilista di cibo: Karen Rankin, stilista di oggetti di scena: Josh Hoggle
I maccheroni e formaggio sono buoni da soli, ma quando aggiungi la pancetta hai davvero creato qualcosa di speciale. Questo piatto ricco è perfetto per servire i tuoi ospiti affamati e anche per saziarli.
Sebbene ci siano altre opzioni per questo piatto in questo elenco, non eviteremo mai la classica versione con cipolla fritta in scatola. Prepara la base in anticipo, quindi aggiungi i condimenti e inforna quando sei pronto per servire.
Incontra il nuovo preferito della famiglia. Questa ricca ricetta aggiunge una gradita svolta al classicocon patate dolci e crema pasticcera al parmigiano. Otto fette di pancetta tagliate spesse lo rendono ancora più ricco.
Stacy K. Allen; Oggetti di scena: Julia Bayless; Stilista del cibo: Chelsea Zimmer
Questa ricetta di casseruola di cavolfiore ottiene un'infusione di sapore da più formaggi, pancetta, erba cipollina, panna acida e altro ancora. È come una patata al forno più leggera e carica per tutto il pubblico del Ringraziamento.
Per alcune famiglie, semplicemente non è il Ringraziamento senza una casseruola di ostriche sul tavolo. Se desideri provarne uno quest'anno, non guardare oltre la nostra versione classica del piatto. La nostra cucina di prova ha apportato alcune modifiche e ha creato quella che riteniamo sia la migliore versione di sempre: ostriche carnose cotte in una ricca salsa di crema al parmigiano e condite con pangrattato burroso.
Victor Protasio, stilista di cibo: Chelsea Zimmer, stilista di oggetti di scena: Christine Keely
Se stai cercando di stupire il tuo pubblico, questa è la ricetta per scoppiare. Oltre ad avere un bell'aspetto, la copertura della meringa ha un vantaggio: contiene molto meno zucchero dei marshmallow.
Se desideri un condimento tradizionale per il pane di mais con i classici gusti di salvia, cipolla e sedano, siamo qui per te. Abbiamo fornito una ricetta per ilè basato su, ma puoi sostituirlo con il tuo pane di mais preferito.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Regala al tuo pubblico una patata al forno carica in una comoda forma in casseruola. Questo piatto confortante e formaggioso può essere preparato con un giorno di anticipo e conservato crudo in frigorifero. Lascia che la casseruola raggiunga la temperatura ambiente prima di metterla nel forno.
Questa versione della classica casseruola di budino di mais è realizzata con fontina o formaggio svizzero per un piatto ultra cremoso e leggermente piccante. Oltre ai formaggi speciali, gli ingredienti per questa casseruola confortante sono tutti abbastanza semplici: metà e metà e le uova forniscono la base simile a una crema pasticcera, mentre l'erba cipollina fresca e il timo aggiungono un po' di luminosità.
Victor Protasio, stilista di cibo: Ruth Blackburn, stilista di oggetti di scena: Lydia Pursell
Questo gratin senza patate ti libera dall'affettatura attenta e dalla disposizione delicata. L'unico trucco è cuocere la saporita salsa al formaggio finché non si addensa in modo che il vostro gratin non risulti acquoso. Lasciare riposare 10 minuti prima di servire.
Dai alle tue patate smerlate un aggiornamento carnoso per soddisfare i grandi appetiti. Questa ricetta utilizza 8 once di maiale, che puoi mettere da parte dal prosciutto delle vacanze. Per il resto, questa è una ricetta classica molto semplice che soddisferà i palati più esigenti.
Caitlin Bensel; Stile alimentare: Torie Cox
Diamo un tocco del sud a questo favorito del Ringraziamento utilizzando. Utilizzare pane bianco morbido con una mollica aperta e tenera che possa assorbire il brodo e le spezie. Puoi iniziare tostando il pane un paio di giorni prima e conservandolo in un contenitore ermetico.
Caitlin Bensel; Stile alimentare: Torie Cox
Nel giorno del Ringraziamento, molti piatti che potrebbero essere classificati come dessert possono passare come contorni. Questo dolce crumble di frutta e avena può sicuramente essere interpretato in entrambi i modi, ma pensiamo che la crostata di mirtilli rossi si abbinerà perfettamente al tuo tacchino.
Questo budino di mais leggermente dolce e crema è stato uno dei preferiti dai lettori per decenni. Con solo otto ingredienti e pochissimo tempo a disposizione, la ricetta è il sogno di ogni cuoco impegnato. Invece del mais fresco, sostituisci il mais intero congelato o il mais in scatola, scolato.
Questo è il tipo di casseruola di patate dolci con cui molti di noi sono cresciuti: dolce e assolutamente decadente. I cornflakes aggiungono ulteriore croccantezza alla copertura dei marshmallow. Disponilo in linee diagonali con un po' di spazio in mezzo, quindi impila i marshmallow tra le file.
Questa ricetta è per coloro che amano concentrarsi sul sapore fresco e salato delle ostriche accompagnato semplicemente da cracker tritati. La casseruola di ostriche ha abbellito le tavole del Ringraziamento del sud per decenni (abbiamo pubblicatonel 1967). Alcune ricette contengono tutti i tipi di ingredienti extra, ma questa ricetta li riduce alle basi.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Non c'è cena festiva a cui questa famosa casseruola di hashbrown non sia stata invitata. Realizzato con crema di zuppa di pollo in scatola e spolverato con cornflakes per renderlo croccante, questo piatto confortante si abbina bene a qualsiasi menu del Ringraziamento.
Ettore Manuel Sanchez; Styling: Caroline M. Cunningham
Questa casseruola unisce diversi sapori di contorno in uno solo con tante verdure, riso, spezie e crostini croccanti. Taglia l'okra in pezzi più grandi per tenere sotto controllo lo slime.
Caitlin Bensel; Stilista del cibo: Torie Cox
Se non hai familiarità con questo piatto unico, devi esserlo. Avrai bisogno di cipolle dolci, Gouda affumicato e formaggio Cheddar delicato, burro ed erbe aromatiche per creare questo contorno semplice ma delizioso.
Morgan Hunt Glaze, stilista di cibo: Jennifer Wendorf, stilista di oggetti di scena: Shell Royster
Le patate dolci si cuociono tenere in una glassa di sorgo a base di zucchero di canna, bourbon, rosmarino e pepe di Caienna per un sapore ben bilanciato. Il trucco per uniformare la cottura è mescolare le patate ogni 20 minuti durante la cottura.
Vittorio Protasio; Stile degli oggetti di scena: Mary Clayton Carl; Stile alimentare: Emily Nabors Hall
Dai una bella risata al maccherone e al formaggio. Una salsa di pomodoro arrosto attirerà gli adulti, mentre i bambini adoreranno il fatto che il loro vecchio piatto preferito sia sul buffet.
Hannah Zimmerman/Vita del sud
Non è il Ringraziamento senza purè di patate e questa versione anticipata può essere preparata fino a due giorni prima in modo da poterti concentrare su altre cose durante il Giorno della Turchia. Lascia semplicemente riposare la casseruola preparata a temperatura ambiente per 30 minuti prima di infornare.
I tuorli d'uovo e la panna conferiscono a questo sformato di patate una cremosità estrema. Aggiungi burro, formaggio Cheddar bianco e parmigiano per un formaggio esagerato. Un boccone e ti renderai conto che vale la spesa.
Questosfida le convenzioni: non è il tipico lato da picnic rilassante. Servita calda, questa casseruola è una combinazione di insalata di patate e gratin. Le patate cremose sono rese ancora migliori con formaggio, pancetta e olive spagnole.
Antoni Achilleo; Stilista del cibo: Ruth Blackburn
Anche se questi non sono il tuo lato tipico, in vacanza va bene tutto. E nessuno metterà in dubbio una casseruola di questi slider di prosciutto dolci e salati conditi con tutto il condimento per bagel.
Questo piatto è un incrocio tra diversi contorni tradizionali del Ringraziamento: condimento di pane di mais, pane di mais e soufflé. Ha la consistenza di un budino e si abbina bene ad altri favoriti delle vacanze.