Il nostro dessert più salvato del 2024

Risparmia spazio per. Per molti di noi, non è poi così difficile da fare. Ma avere la pazienza di aspettare il dolce è tutta un’altra storia. Quante volte abbiamo desiderato affettarlo in casao rubarne un cucchiaioben prima che sia il momento di gustare ufficialmente il dessert?

Dai preferiti vecchio stile alle interpretazioni moderne dei classici, parliamo molto di dessert nelVita del Sudufficio. E con il passare delle stagioni, i nostri redattori gastronomici e i professionisti di Test Kitchen trascorrono ore a preparare ricette diverse, dalle torte autunnali fruttate allea decine die il nostro annuale. E anche se amiamo tutti i tipi di dessert, è stato interessante vedere che la ricetta migliore salvata dai nostri lettori nel 2024 era una delle più semplici, la nostra.

Perché si chiama "Infallibile"

È semplice, affidabile e non puoi davvero rovinare questa ricetta. Sul serio. Questo è davvero il fondente più semplice che tu abbia mai realizzato per alcuni motivi chiave:

• L'attrezzatura semplice:A differenza della maggior parte delle altre ricette di fondente, questa non richiede un termometro per caramelle. Perché di solito ne hai bisogno? Un termometro per caramelle è spesso uno strumento cruciale nella preparazione del fondente perché se riscaldi troppo il fondente (o non abbastanza), non sarai soddisfatto del tuo prodotto finale. Il nostro fondente ha aquesto rende tutto un gioco da ragazzi.
• La breve lista degli ingredienti:La nostra ricetta richiede solo quattro ingredienti, che includono latte condensato zuccherato, sale kosher, gocce di cioccolato semidolce ed estratto di vaniglia.
• Le indicazioni facili da seguire:Questo fondente è semplice e si ottiene in tre semplici passaggi e con solo circa 20 minuti di tempo pratico. La parte più difficile di questa ricetta è avere la pazienza di aspettare che il fondente si raffreddi. (Preparatevi, è richiesto un minimo di 2 ore.)

Perché questo fondente è una ricetta a 5 stelle

La prima volta che i nostri redattori gastronomici hanno assaggiato questo fondente, ne sono rimasti entusiasti. Tuttavia, la vera prova è cosaVita del Suddicono i lettori e il nostro pubblico ha condiviso solo le migliori recensioni. Ecco solo alcuni commenti:

• "Uso questa ricetta per il fudge da quando ricordo. È vincente a tutti i livelli... è facile da preparare, piace a tutti, è un regalo fantastico dell'ultimo minuto ed è fantastico per insegnare ai più piccoli a cucinare. Inoltre, poiché aggiungerò qualcosa di diverso per cambiare i sapori, la mia famiglia riceverà un nuovo fondente ogni volta che lo preparerà."
• "Preparo questa ricetta di fondente da oltre 30 anni, senza sale. A volte aggiungo noci, noci pecan, mirtilli rossi secchi, un po' di burro di arachidi, un paio di cucchiai di brandy o un paio di gocce di estratto di menta piperita. Il fondente è sempre popolare."
• "La mia famiglia prepara questo fondente con la stessa ricetta da molti anni. Tutti lo ADORA ed è davvero un regalo conveniente!! A chi non piace il fondente al cioccolato?! Questa è sicuramente una "ricetta cimelio"!"

Cosa lo rende davvero speciale

• Puoi cambiarlo:La nostra ricetta è solo il punto di partenza per i vari sapori che possono dare a questa ricetta un aspetto e un sapore completamente diversi. Anche se pensiamo che sia delizioso così com'è, i nostri redattori si sono divertiti ad aggiungere noci tritate, biscotti sbriciolati, bocconcini di caramelle e persino pezzi di pretzel. I lettori hanno condiviso che anche a loro piaceva mescolare il burro di arachidi.
• Puoi regalarlo:Questo fondente non solo è un delizioso dessert, ma è ottimo da regalare ad amici e parenti, sia come regali fatti in casa che come regali per l'ospite.
• L'hai salvato di più:Ci sono ricette che consideriamo buone. E poi ci sono ricette che chiamiamo custodi, che sono così incredibili che vorremmo conservarle per sempre. Il fudge infallibile è stato il dessert più salvato del 2024, il che significa che ai nostri lettori è piaciuto così tanto da volerlo rifare ancora e ancora.