Tuttavia, molti altritipi di alghesono stati testati clinicamente e suggeriscono grandi benefici per la salute, inclusa la prevenzione del cancro, delle infezioni virali e fungine, e sono strettamente correlati al muschio marino. Anche i primi studi sull’ingrediente hanno mostrato risultati promettenti, ma solo sugli animali. "Anche se non ci sono molti studi sull'uomo che dimostrano i benefici del muschio marino, sappiamo che le vitamine e i minerali presenti nel muschio marino sono stati collegati alla salute e alla longevità", spiega un nutrizionista dietista registrato e certificatoJennifer Scheinman, consigliere pressoNutrizione della cronologia. Questi nutrienti includono calcio, vitamina B12, magnesio, potassio, calcio, aminoacidi,acidi grassi omega 3, antiossidanti,e alti livelli di iodio.
Salute immunitaria
Come accennato, non ci sono prove sufficienti per dimostrare che il consumo di muschio marino migliorerà la salute generale, ma esistono studihanno mostratoche il consumo di altri tipi di alghe e alghe può rafforzare il sistema immunitario, riducendo il rischio di infezioni virali e batteriche. “Le alghe alimentari contengono numerosi componenti che possono esercitare effetti antiossidanti, antinfiammatori e antivirali, direttamente e indirettamente, migliorando il microbiota intestinale”, ha scopertouno studioesaminando il potenziale delle alghe nella lotta contro il Covid.
Tuttavia, coloro che hanno condotto lo stesso studio hanno notato che la biodisponibilità dei nutrienti presenti nelle alghe dipende da una varietà di fattori, quindi non sono stati in grado di formulare una raccomandazione prescrittiva. Dato che il giudizio è ancora in corso, probabilmente faresti meglio a seguire semplicemente una dieta nutriente e ben bilanciata che contenga noti stimolatori del sistema immunitario (come) e impegnarsi in pratiche che supportano un sistema immunitario sano, come dormire a sufficienza.
Salute della tiroide
Il muschio marino è una fonte naturale di iodio, un micronutriente vitale per sostenere la salute della tiroide. Poiché il corpo non produce iodio da solo, ottenerlo attraverso il cibo è essenziale e può prevenire l'ipotiroidismo, una condizione in cui la ghiandola tiroidea non produce abbastanza ormoni per regolare. Tuttavia, gli esperti avvertono che le persone affette da disturbi della tiroide dovrebbero consultare un medico prima di intraprendere il viaggio con il muschio marino, soprattutto se stanno già assumendo farmaci per la tiroide. "Il muschio marino proviene direttamente dall'oceano, quindi è influenzato da un ambiente in continua evoluzione", afferma McAleer. “Il consumo costante di grandi quantità dovrebbe essere fatto con cautela a causa degli alti livelli di iodio che si possono trovare nelle acque oceaniche”.
Salute dell'apparato digerente
Il muschio marino contiene fibre e prebiotici, che promuovono entrambi la buona salute dell’intestino. Uno studiotrovatoche il muschio marino ha “molteplici effetti prebiotici, come influenzare la composizione delle comunità microbiche intestinali, migliorare la salute dell’intestino e la modulazione immunitaria”, ma è importante notare che questo studio è stato condotto solo sui ratti. Altri studi su soggetti umani, utilizzando alghe marine invece del muschio marino, concludono che sono necessarie ulteriori ricerche per trarre conclusioni chiare: “C’è una carenza di dati disponibili in letteratura sugli studi di intervento dietetico umano con polisaccaridi, polifenoli e peptidi delle alghe marine”. uno studio recentenote. Quindi, anche se è probabile che il muschio marino non danneggi la salute dell’intestino, in termini di benefici comprovati, la giuria è ancora fuori.
Salute della pelle
Sappiamo tutti che il consumo di vitamine, minerali, antiossidanti e aminoacidi è essenziale per la salute della pelle, quindi è logico che il consumo di muschio marino ricco di sostanze nutritive possa aiutare: semplicemente non disponiamo ancora di dati sufficienti per sostenere questa ipotesi. Gli studi lo fannosuggerire, tuttavia, che i composti bioattivi presenti nelle alghe possono essere utili in termini di prevenzione dell’iperpigmentazione, del fotoinvecchiamento e dell’acne, ma solo se applicati localmente. In un altro studio che ha esaminato il muschio marino raccolto nel Mar Rosso, è stato scoperto un impressionante elenco di flavonoidi, polifenoli e tannini, oltre a “notevoli” proprietà antinfiammatorie e antitumorali.
Quindi dovrei mangiare il muschio marino?
Sebbene il muschio marino abbia probabilmente alcuni vantaggi, la maggior parte di essi sono aneddotici o dedotti. Tuttavia, non sarebbe male consumare muschio marino di alta qualità e accuratamente selezionato in piccole quantità. Gli esperti consigliano di attenersi alla dose consigliata: non più di uno o due cucchiai al giorno sotto forma di gel e non più di 1000 mg sotto forma di capsule o polvere.
Ci sono rischi nell'assunzione di muschio marino?
La preoccupazione principale quando si tratta di muschio marino è l’ingestione di troppo iodio, che può causare di tutto, dai disturbi gastrointestinali al delirio fino a gravi problemi alla tiroide. E, poiché la maggior parte di noi assume abbastanza iodio già mangiando pesce, latticini e sale da cucina iodato, è qualcosa di cui essere consapevoli. Il muschio marino può anche potenzialmente contenere tossine, come il mercurio: "Le donne incinte e che allattano dovrebbero prestare particolare attenzione poiché è di origine marina e può essere contaminato da metalli pesanti", avverte Scheinman.
I migliori integratori di muschio marino
In conclusione, vai avanti e goditi l'occasionale infuso di muschio marinoFrullato di glassa per la pelle di Erewhon- basta non esagerare. E non aspettarti che il muschio marino sostituisca una dieta sana composta da un'ampia varietà di cibi provati. Quando si tratta di prendersi cura del proprio benessere, il muschio marino potrebbe essere uno strumento utile, ma la scienza non è ancora arrivata a questo punto. E sicuramente non è una bacchetta magica.
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