C'est un arrêt incontournable si vous passez la nuit à Shoreditch, dans l'est de Londres, et il semble que Boxpark Shoreditch soit maintenant là pour rester. Enfin, pour encore un peu de temps, au moins.
Le magasin éphémère et restaurant, un arrêt populaire pour manger et boire au coin de la gare de Shoreditch et au cœur de l'un des quartiers de vie nocturne les plus animés de Londres, est ouvert sur le site de Bishopsgate Goodsyard depuis sa première ouverture en 2011 - malgré sa initiale désignation comme lieu de divertissement temporaire dans le cadre du régime de licence « d'utilisation en attendant ».
L'été dernier, Boxpark a finalement été averti par ses propriétaires, qui visent à terme à transformer le site en un mélange permanent d'espaces résidentiels, commerciaux et de bureaux, ainsi qu'un parc.
Mais d'aprèsRestaurant en ligne, Boxpark Shoreditch a vu sa licence prolongée – au moins temporairement – et restera ouverte.
Pendant combien de temps? Ce n'est pas clair : Boxpark a obtenu un bail à court terme, mais affirme que « les négociations sont positives » pour une prolongation supplémentaire.
Si le temps presse enfin au Boxpark Shoreditch, ce ne sera pas la fin pour les spots de pintes et de pizzas. Depuis cette ouverture initiale à Shoreditch, Boxpark s'est étendu à des sites à Camden, Croydon, Wembley et à l'extérieur de Londres, à Liverpool.
Cette expansion se poursuivra en 2025, avec l’ouverture de nouveaux sites Boxpark à Birmingham et Bristol, ainsi qu’un nouveau spot à Londres près de Liverpool Street.