Un nouveau whisky a atterri au Royaume-Uni. C'est le triple édition triple châtaignier de Jameson, qui a été lancé à l'origine l'année dernière en Afrique du Sud.
Les fans de Jameson connaissent peut-être déjà le triple triple original, annoncé en 2019.
Le concept était un whisky vieilli dans trois styles de baril différents, tout en étant triple distillé, pour donner une complexité profonde à la saveur. Dans cet original, la boisson a été stockée dans des fûts de bourbon et de sherry, aux côtés de ceux précédemment utilisés pour le vin fortifié espagnol.
La nouvelle édition triple triple châtaignoire de Jameson fait un peu les choses, en utilisant des fûts de sherry ex-Bourbon et Oloroso ainsi que des fûts de Chesnut sucrés «sélectionnés à la main».
Nous parlons bien sûr du bois qui donne la saveur ici, et non des châtaignes sucrées pour former une liqueur potentiellement impie.
Jameson Triple Triple Chestnut Edition: Sensation de goût?
«Le bois de châtaignier sucré donne des notes riches de chocolat et de fudge, ajoutant une couche luxueuse au personnage très apprécié de Jameson Whisky, ce qui en fait un excellent nouvel ajout à la famille», explique Kevin O'Gorman, maître distiller à Midleton Distillery, où Jameson se trouve Fabriqué, aux côtés de Breast, un spot jaune et d'autres.
Au nez, vous obtiendrez des notes de vanille, de fudge au caramel et de «chocolat de noisette». Ceux-ci sont complétés par des pommes vertes et de la poire, avec quelques indices de ce bois de châtaignier en arrière-plan.
Le fudge et la vanille reviennent en bouche, rejoints par «Wood Spices» et le caractère de noisette Le nom de la bouteille promet.
«Les épices en bois doux se construisent lentement au fil du temps en ajoutant d'autres couches de saveur, complétant les fruits du verger et le bois grillé», lit les notes de dégustation officielles.
Jameson dit que le processus Triple Cask ajoute une douceur au whisky, ainsi que la complexité accrue du profil de saveur.
Une bouteille 70cl de Jameson Triple Triple Chestnut Edition coûte 28 £ et a l'ABV familier de 40%. Jameson recommande de le servir avec de la limonade et une garniture d'agrumes - ou bien sûr d'elle-même, ou sur la glace.
Si vous avez envie d'essayer le Triple Triple Blend classique à la place, il est généralement livré dans une bouteille de 1L et se vend environ 45 £ en ligne.
Les acheteurs britanniques peuvent ramasser une bouteille 70cl de Jameson Triple Triple Chestnut Edition d'Amazon, ou de Morisons en magasin,L'épicierRapports. Il est également lancé aux États-Unis, en Pologne et au Canada, et est disponible en Afrique du Sud depuis octobre 2024.
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