À l’approche des fêtes de fin d’année, les délicieuses recettes familiales secrètes que nous attendons avec impatience chaque année approchent également. Bien que ces friandises regorgent de souvenirs et de traditions, elles regorgent également de sucre et de glucides.
Vous pourriez vous retrouver coincé : vous attendez avec impatience vos desserts aux saveurs festives toute l'année, mais vous ne voulez pas vous éloigner des choix plus sains. Heureusement, il existe de nombreuses façons de savourer vos friandises préférées, tout en conservant vos habitudes nutritives.
Barres santé à la tarte à la citrouille
Spécialement pour vos festivités d'automne, ces délicieuses barres paléo, sans gluten et sans produits laitiers satisferont à coup sûr vos envies de citrouille. Une portion ne contient que 253 calories, contre 350 calories pour la tarte à la citrouille classique. Non seulement le déficit calorique est un plus, mais tous ses ingrédients sont également des alternatives plus saines aux ingrédients de pâtisserie classiques. Par exemple, la recette remplace la farine ordinaire par de la farine d'amande, fournissant plus de protéines que la farine blanche typique.
Cheesecake à la citrouille faible en gras
Tout le monde aime un bon cheesecake, surtout s'il traîne après un délicieux et copieux dîner de dinde. Ces mini bouchées de cheesecake sans gluten et faibles en calories ont la taille parfaite pour être partagées et contiennent beaucoup moins de matières grasses et de sucre que n'importe quel cheesecake classique. Un cheesecake ordinaire contient 30 à 40 grammes de matières grasses et 30 grammes de sucre. Mais cette recette simple et amusante à réaliser contient 15 grammes de matières grasses et 14 grammes de sucre. Chaque portion contient environ 168 calories. Quelque chose à noter : vous devez préparer la recette au moins 24 heures avant de la servir. Ces bouchées sont également parfaites pour être livrées à votre destinataire de cadeau de la saison.
Tarte aux pommes sans gluten et sans croûte
Les tartes aux pommes sont un dessert incontournable, surtout à l'aube de la période des fêtes. Heureusement, cette version de cette friandise classique contient beaucoup moins de glucides que d’habitude. Ce dessert est sans gluten et compatible avec plusieurs régimes populaires. La recette donne six portions mais vous pouvez facilement la multiplier si nécessaire. Ceux-ci sont facilement emballés et ont une présentation automnale amusante qui plaira à tout destinataire de cadeau affamé.
Barres santé au crumble aux pommes
Présentation duultimedessert d'automne : barres santé au crumble aux pommes. Imaginez les saveurs d'une tarte aux pommes classique sous forme de barre facile à manger, mais encore meilleure : ces barres sont paléo, sans gluten et sans produits laitiers ! Pour aller plus loin, il existe même une sauce paléo-caramel en option, simple à préparer et qui apporte une touche de gourmandise à chaque bouchée. Parfaites pour les réunions de vacances agréables ou pour une gâterie de l'après-midi, ces barres de crumble aux pommes combinent des ingrédients sains pour un dessert tout aussi nutritif que délicieux.
Biscuits au fudge sans farine
Si vous êtes fou des desserts au cacao mais que vous ne pouvez pas vous passer des glucides, ne vous inquiétez pas ! Non seulement ces cookies sont rapides et faciles à préparer, mais ils restent également sans gluten (et, par conséquent, contiennent beaucoup moins de glucides que votre recette de cookies classique). Que vous soyez pressé d'apporter un dessert à une réunion de famille ou que vous ayez besoin d'une pseudo friandise après une longue journée, ces biscuits sont le parfait remontant de 10 minutes.
Barres de bonheur aux canneberges
Ces barres Cranberry Bliss sont une version des barres de biscuits blondie remplies de morceaux de chocolat blanc et de canneberges séchées, surmontées d'un glaçage au fromage à la crème, d'une pincée de canneberges acidulées et d'un filet de chocolat blanc, ce qui en fait le régal parfait pour la saison des fêtes ! Cette recette copiée inspirée de Starbucks offre toutes les saveurs gourmandes de l'original mais avec moins de calories, afin que vous puissiez les déguster sans culpabilité. Préparez-en un lot à partager avec des amis, apportez-le à une réunion de vacances ou gardez-les tous pour vous pendant un régal festif à la maison.
Que vous recherchiez des options un peu plus saines pour impressionner lors de votre prochaine réunion, des friandises sucrées à offrir à vos proches, ou que vous souhaitiez simplement un petit plaisir de vacances sans culpabilité à portée de main, vous êtes sûr de le trouver avec l'un des ces recettes amusantes sur le thème des fêtes !
Lorretta