Manger pour gérer les symptômes de l'arthrite ne signifie pas dépenser plus. Voici cinq conseils à faible coût et à diététiste pour vous aider à remplir votre assiette d'aliments anti-inflammatoires qui soutiennent votre santé et votre portefeuille.
Les factures d'épicerie peuvent se sentir un peu intimidantes ces derniers temps, en particulier si vous essayez de manger d'une manière qui soutient votre santé. Pour ceux qui vivent avec l'arthrite, un régime équilibré et anti-inflammatoire peut faire une réelle différence dans la gestion des symptômes. Mais manger de cette façon ne signifie pas signifier dépasser le budget.
Merci à certaines stratégies intelligentes partagées par leSociété d'arthrite du Canadaet diététiste enregistré Cristina Montoya, il est possible de profiter de repas nutritifs et adaptés à l'arthrite sans dépenser beaucoup.
Voici cinq conseils pour une alimentation anti-inflammatoire abordable:
1. Enfant votre garde-manger
Les lentilles, l'avoine, le quinoa, les graines de lin et les noix sont toutes des agrafes d'un régime anti-inflammatoire - et ils sont souvent moins chers lorsqu'ils sont achetés en vrac. Cristina recommande de geler la moitié de vos noix pour les garder frais plus longtemps et éviter les déchets.
2. Embrasser les produits congelés
Les fruits et légumes surgelés ont tendance à être plus favorables au budget que frais, et ils durent plus longtemps aussi. Encore mieux, ils sont généralement gelés à maturité maximale, ce qui signifie que vous obtenez toujours beaucoup de nutriments. Pensez aux épinards surgelés, aux baies ou aux légumes mélangés - ils sont parfaits pour les smoothies, les soupes et les dîners faciles.
3. Cuire à la maison
La préparation des repas à partir de zéro vous donne un contrôle total sur les ingrédients et les portions. La cuisson par lots avec un plan hebdomadaire peut également aider à réduire les déchets alimentaires. «Cela devrait réduire les déchets alimentaires et vous aider à vous en tenir à votre budget», explique Cristina. «Et en bonus, cela vous fera gagner du temps dans la cuisine pendant la semaine!»
4. Choisissez judicieusement les protéines
Les œufs, le thon en conserve, les pois chiches et les lentilles sont tous des sources de protéines abordables qui soutiennent un régime anti-inflammatoire. Cristina note que si le saumon frais est un excellent choix, le saumon en conserve et le thon sont d'excellentes alternatives soucieuses du budget qui offrent encore ces oméga-3 convoités.
5. Gardez les repas simples
Vous n'avez pas besoin de recettes sophistiquées ou compliquées pour bien manger. Repas avec 5 à 10 ingrédients - commeBurgers de Turquieousoupe aux lentilles- Peut être facile à faire, satisfaisant et doux sur votre portefeuille.
Vous cherchez l'inspiration? Vous pouvez explorer des recettes adaptées à l'arthrite et plus de conseils de bien-êtrearthrite.ca, où vous trouverez des idées plus pratiques et abordables pour bien manger et ressentir de votre mieux.
