Déplacez-vous, eau citronnée pure ! Cette année, nous faisons passer votre rafraîchissement citronné préféré au niveau supérieur avec une astuce simple : utiliser le citron entier.
C'est vrai, abandonnez le presse-agrumes et ouvrez votre esprit au pouvoir du fruit entier : peau, moelle, chair, jus et tout ! Mais avant de prendre votre mixeur, explorons pourquoi cette nouvelle version apparemment radicale de l'eau citronnée offre un énorme impact sur la santé que vous ne voudrez pas manquer.
Au-delà du jus : une centrale de nutriments
Presser des citrons est une façon classique d’ajouter une touche rafraîchissante à l’eau et d’obtenir un bon coup de pouce en vitamine C. Mais le jus ne représente que la moitié de l’histoire. La moelle blanche (la couche blanche interne) et la peau contiennent tout un monde de nutriments cachés qui ne pénètrent généralement pas dans le jus et se retrouvent dans votre bac vert ou dans la décharge.
Nous parlons d'ingrédients puissants tels que :
- Potassium:Indispensable pourtension artérielle saineet la fonction musculaire.
- Magnésium:Crucial pourproduction d'énergieetréguler la glycémie.
- Complexe de vitamines B :Prise en chargefonction cérébrale et métabolisme sains.
- Cuivre:Joue un rôle dansproduction d'énergie et formation de collagène.
- Vitamine E :Un puissant antioxydant quiprotège les cellules des dommages.
- Fibre:Sida digestion et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps.
Le potentiel puissant de l’eau de citron entier
Voici sept avantages potentiels de l’incorporation d’eau de citron entier dans votre routine de santé habituelle :
- Santé du foie :Des études suggèrentque les composés du citron peuvent aider à réduire l’accumulation de graisse dans le foie et à favoriser une fonction hépatique saine.
- Contrôle du cholestérol : Quelques recherchesindique que la consommation de citron pourrait contribuer à réduire les taux de cholestérol LDL (« mauvais »).
- Gestion du poids :Les bienfaits potentiels de l’eau citronnée pour la gestion du poids proviennent de ses propriétés hydratantes et de la sensation de satiété qu’elle peut procurer grâce à la présence de fibres dans la moelle.
- Coup de pouce anti-âge :Le pouvoir antioxydant de la vitamine C et d’autres composés contenus dans les citrons peut aidercombattre les dommages causés par les radicaux libresassociés au vieillissement.
- Prévention du cancer :Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires,quelques étudessuggèrent que certains composés du citron pourraient avoir des propriétés anticancéreuses.
- Défense contre les calculs rénaux :L'acide citrique dans les citronspeut aider à prévenir la formation de calculs rénaux.
- Soutien du système immunitaire :La teneur en vitamine C des citrons est bien connue pour son rôle danssoutenir un système immunitaire sain.
Votre recette d'eau au citron entier
Passons au mélange ! Voici la recette de votre nouvelle boisson citronnée survitaminée préférée :
Ingrédients:
- 1 citron bio entier (pépins facultatifs)
- 30 onces. eau filtrée
- 5 à 10 gouttes de stevia liquide (ou au goût) ou un bon filet de votre miel préféré (au goût)
- 1 tasse de bleuets ou de mûres surgelés (facultatif)
Instructions:
- Lavez soigneusement votre citron
- Coupez le citron en deux ou en quatre (les pépins et tout, sauf si cela vous dérange l'estomac) et ajoutez-le à votre mixeur.
- Versez l'eau filtrée
- Mélanger pendant 30 à 45 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Filtrer (facultatif) si vous préférez une texture plus lisse
- Ajoutez 5 à 10 gouttes de stevia liquide pour une touche de douceur, ou mélangez les myrtilles surgelées pour une explosion naturelle de saveur et d'antioxydants.
Conclusion
Donnez du repos à votre presse-agrumes et préparez-vous à maximiser le citron entier ! Ce simple interrupteur transforme votre eau citronnée de base en une boisson puissante débordante de nutriments etbioflavonoïdes. C'est une façon rafraîchissante de rester hydraté, de soutenir votre santé globale et de surprendre vos papilles gustatives. Maintenant, essayez-vous à cette boisson superalimentée, citronnée et superalimentée !
À propos de l'auteur
Alicia est journaliste et rédactrice dans les médias numériques et imprimés, spécialisée dans la santé, la nutrition, la forme physique et le bien-être. Elle était auparavant directrice éditoriale de Clean Eating et Vegetarian Times. Son travail a également été publié dans Hone Health The Edge, Yoga Journal, Women's Running et Oxygen, entre autres. En plus d'être créatrice de contenu, elle est nutritionniste certifiée ISSA, entraîneuse personnelle certifiée et propriétaire d'un studio de fitness à Toronto. Alicia adore faire connaître des informations utiles et fondées sur la science sur la santé, et elle peut être contactée via son site Web à l'adressealiciamtyler.com.
Lorretta