Pour les derniers jours d'hiver froids: Recette pour la soupe de nez à tabac

En bonne santé, qui s'inscrit dans une vie quotidienne étroitement abordée et assure une compensation. Dans cette demande, on ne diffère pas du mannequin Gisele Bündchen, qui avec "nourrir"présenté.

«Je crois fermement au pouvoir de guérison des aliments, et si vous êtes malade, il est d'autant plus important de fournir au corps de nombreux nutriments sains et facilement digestibles. Cette soupe simple, douce et apaisante avec du gingembre, de l'ail et du curcuma (ajoutez du poivre noir, car il améliore l'absorption de l'ingrédient actif de curcuma), des carottes riches en vitamines, du céleri et de l'aneth frais et du persil est une véritable bombe nutritive avec de nombreux antioxydants. Le bouillon de poulet avec du zinc immunitaire et des autres minéraux est idéal lorsque vous êtes malade, mais mon mangeur de viande Vivi [sa fille, note d. R.] Cette soupe veut souvent cette soupe lorsqu'elle est très saine. Ensuite, je voudrais lui donner un peu de viande de poulet écrasée. "

1 L'Avocadoöl ghee oder
3 carottes moyennes
2 tiges de vivaces; Plus 1 poignée de Celer
4 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais de la taille du pouce
½ cuillère à café de curcuma moulu ou presque 3 cm curcuma frais
½ cuillère à café de sel de mer fin ou plus à volonté
1,5 l bouillon de poulet. Bündchen a sa propre recette qui est également incluse dans le livre de cuisine, mais ici, chaque bouillon peut être pris avec du poulet frais
1 oignon de printemps
1 poignée de feuilles de persil frais et / ou d'aneth, grossièrement hachées
Poivre noir fraîchement moulu
Flocons de sel de mer (facultatif)

Coupez les carottes, le céleri, les gousses d'ail en tranches fines ou aux oignons de printemps en anneaux fins. Couper ou râper le gingembre soit dans des stylos fins. Dans le curcuma frais, les coupez également en tranches fines. Hacher grossièrement le Celer. Obtenez un grand pot chaud à feu doux à moyen. Faites chauffer le ghee ou l'huile d'avocat. Ajouter les carottes, le céleri, le céleri, l'ail, le gingembre et le curcuma avec le sel et le brise pendant quelques minutes. Versez le bouillon et apportez tout à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter le bouillon pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient droits. Assaisonner avec d'autres sel de mer si nécessaire. Avec des oignons de printemps, du persil, du poivre et 1 pincée de flocons de sel de mer, s'ils sont utilisés, garnidez et servez immédiatement.

Trois idées de wagons de gare: BRISES avec les autres légumes pour une combinaison légère, citrouille diligente et enfin ajouter une poignée d'épinards frais. Combinaison salente: laissez le jeu obtenir du riz chaud dans le bouillon ou remuer un œuf blanchi dans la soupe directement avant de servir. Pour les enfants: Avant de servir dans chaque bol, ajoutez une poignée de viande de poulet cuite écrasée ou faites frire des lanières de poulet crues avec un ail haché et 1 pincement de sel dans un peu d'huile d'avocat, puis ajoutez à la soupe. Les nouilles udon cuites sont également un bel ajout.

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