6 légumes faciles à cultiver dans des conteneurs

Le jardinage des conteneurs est un moyen intelligent d'ajouter un espace de croissance sans avoir à créer de nouveaux lits de jardin. Vous pouvez profiter de légumes frais partout où vous avez beaucoup de soleil sur votre terrasse, votre pont ou votre balcon. De plus, vous n'aurez pas à lutter avec des sols pauvres, comme de l'argile lourde ou du sable, car vous remplisserez les conteneurs avec le mélange de rempotage de votre choix.Réchauffez également plus vite que les lits de jardin pour vous donner un coup de pouce pendant la saison de croissance.

Tu peux cultiver presque n'importe quelDans les conteneurs, bien que certains fassent mieux que d'autres, en particulier ceux étiquetés comme des variétés compactes ou naines. Bonus: les conteneurs aident à garder vos légumes hors de portée des visiteurs affamés du jardin, comme les lapins.

Les conteneurs surélevés facilitent également le jardinage pour toute personne ayant des problèmes de mobilité (plus de flexion pour atteindre le sol!). Les conteneurs avec roues ou l'utilisation de Dollies végétaux rendent également les pots en mouvement moins maladroits, et vous pouvez rouler vos pots pour suivre le cours du soleil tout au long de la journée, si nécessaire.

Voici ce dont vous avez besoin pour cultiver des légumes dans des conteneurs, ainsi que les meilleures variétés pour le jardinage des conteneurs dans le sud:

  • Soleil:La plupart des légumes nécessitent un soleil complet. Placez votre conteneur là où il reçoit 6 ou 8 heures de lumière directe par jour.
  • Eau:Les conteneurs se séchent plus rapidement que les plantations dans le sol et peuvent avoir besoin d'arroser quotidiennement, voire deux fois par jour, à mesure que les plantes mûrissent. Idéalement, les conteneurs doivent être à portée de votre tuyau de jardin, ce qui est moins fastidieux que de trimballer des canettes d'eau lourdes partout. Ou envisagez d'investir dans des conteneurs d'auto-navigation, qui ont des réservoirs qui durent plusieurs jours.
  • Engrais:Nourrissez avec un produit granulaire à libération prolongée ou un engrais liquide lorsque vous arrosez, selon les instructions de l'emballage. Une alimentation régulière est nécessaire car les nutriments ont tendance à s'abandonner rapidement des pots.
  • Taille du pot:Les tomates, les poivrons et les aubergines font mieux avec des récipients qui contiennent au moins cinq gallons de terre, tandis que les plantes à racines peu profondes, telles que les légumes verts et les herbes, sont fins dans des pots qui contiennent un gallon de terre. De plus, plus le pot est profond, plus il se tarira rapidement, surtout à mesure que les plantes mûrissent.
  • Matériau en pot:Les matériaux poreux, tels que l'argile et les sacs de culture de tissu, se séchent plus rapidement que les matériaux tels que le plastique. Les matériaux de couleur foncée absorbent également plus de chaleur et ont besoin d'arroser plus souvent, alors choisissez des pots de couleur claire, si possible. Enfin, assurez-vous que les pots ont des trous de drainage afin que l'excès d'eau puisse s'épuiser.
  • Type de sol:Utilisez un mélange de terre de rempotage pour de meilleurs résultats.

Avec les meilleurs choix des sélections All-America (AAS), qui teste les performances des semences pour les jardiniers à domicile, Burpee, les semences sélectionnées de Johnny et les services de vulgarisation universitaires à laAlabama A&M et Auburn,Université d'État de Louisiane, etTexas A&M University, voici les meilleurs légumes tolérants à la chaleur pour cultiver dans des récipients au sud:

Poivre

AAS

  • Nom botanique: Pomme de terre
  • Exposition au soleil:Plein soleil
  • Type de sol:Bien drainant, riche
  • PH du sol:Neutre (6,0 à 8,0)

Les poivrons chauds et sucrés prospèrent dans des récipients et ajoutent de la couleur et de la saveur à votre récolte. Ils font particulièrement bien les conteneurs d'auto-arrosage pour offrir un niveau constant d'humidité. Ils aiment le temps chaud, alors ne les plantez pas dans des conteneurs jusqu'à ce que tout danger de gel ne soit passé.

Meilleures variétés de conteneurs pour le Sud:

  • Pepper Quickfire (gagnant AAS)
  • Prisme midi cloche
  • Minena
  • Nassau

Concombre

Images getty

  • Nom botanique: Cucumis sativus
  • Exposition au soleil:Plein soleil
  • Type de sol:Bien drainant, riche
  • PH du sol:Neutre (6,0 à 8,0)

Les concombres sont des plantes vives qui prennent généralement beaucoup de place dans le jardin. Mais de nouvelles variétés ont été élevées spécifiquement pour les conteneurs. Parce que les cukes ont besoin d'un sol chaud pour germer et pousser, plantez des graines dans le jardin après le dernier gel. Un petit treillis dans votre récipient aidera à garder le fruit du sol pour prévenir les maladies.

Meilleures variétés de conteneurs pour le Sud:

  • Patio Snacker (gagnant AAS)
  • CUCUBBUMBRE SNACK RAPIDE

Laitue

Getty Images / Jacky Parker Photography

  • Nom botanique: Lettuca sativa
  • Exposition au soleil:Soleil complet pour faire partie de l'ombre
  • Type de sol:Bien drainant, riche
  • PH du sol:Neutre (6,0 à 8,0)

Avec des racines peu profondes, la laitue est parfaite pour les conteneurs.et fait mieux au printemps et à l'automne. Plantez les graines au printemps deux semaines avant le dernier gel, puis toutes les quelques semaines pour assurer un approvisionnement régulier. À l'automne, plantez-vous quelques mois avant le premier gel prévu. Si vous cultivez de la laitue tout au long de l'été, donnez-lui quelques heures de soleil, alors ombrager le reste de la journée. Gardez le sol légèrement humide.

Meilleures variétés de conteneurs pour le Sud:

  • Laitue Bauer (gagnant AAS)
  • Muir
  • Magenta
  • Cherokee

Herbes

Images getty

  • Nom botanique:Divers
  • Exposition au soleil:Plein soleil
  • Type de sol:Bien drainé
  • PH du sol:Légèrement acide (6,0 à 7,0)

Les herbes sont l'un des produits comestibles les plus faciles à développer dans des conteneurs, même si ce n'est qu'un pot ou deux sur un balcon ou un patio (et ils sont beaucoup moins chers que d'acheter des herbes fraîches à l'épicerie!). Envisagez de grandircomme la ciboulette, l'origan et la sauge qui prospéreront presque toute l'année dans une grande partie du Sud. Le basilic aime le temps chaud, alors plantez-vous quelques variétés différentes à déguster tout au long de l'été.

Meilleures variétés de conteneurs pour le Sud:

  • Basil Everleaf Thai Towers
  • Towers émeraude de basilic

Aubergine

Getty Images / Paul Maguire

  • Nom botanique: Solanum Melonena
  • Exposition au soleil:Plein soleil
  • Type de sol:Bien drainé, riche
  • PH du sol:Légèrement acide à neutre (5,5 à 6,8)

tolérer zéro froid, alors plantez-vous après tout le danger de gel est passé. Ils aiment la chaleur et se développent mieux lorsque les températures se situent entre 70 et 85 degrés. Vous trouverez des variétés violettes foncées, blanches, roses, vertes ou de couleur rose. Lisez l'étiquette de l'usine pour vous assurer que vous en choisissez une qui reste suffisamment petite pour les pots ou plantez dans un très grand récipient, comme un demi-baril de whisky. Les aubergines préfèrent l'humidité constante, donc ils réussissent également bien dans les récipients d'auto-arrosage.

Meilleures variétés de conteneurs pour le Sud:

  • Conte de fées
  • Calliope
  • Marché de la Floride
  • Patio bébé

Tomate

Getty Images / Guido Mieth

  • Nom botanique: Solanum Lypesicum
  • Exposition au soleil:Plein soleil
  • Type de sol:Bien drainé, riche
  • PH du sol:Légèrement acide à neutre (5,5 à 6,8)

Il n'y a rien de tel que le goût d'un frais, et de nombreux types se développent bien dans les conteneurs. Optez pour des variétés déterminées, qui poussent de 3 à 4 pieds de haut sous une forme touffue et produisent des fruits en quatre à cinq semaines. Ou choisissez une variété compacte spécifiquement élevée pour les conteneurs.

Meilleures variétés de conteneurs pour le Sud:

  • Célébrité
  • Friandises
  • Little Bing Cherry
  • Vérone
  • Joler