Une recherche rapide sur Google des meilleures escapades en Louisiane vous dirigera probablement vers les villes à la croissance la plus rapide de l'État (nous savons ce que vous pensez,). Mais juste à l'ouest de Crescent City, qui s'étend jusqu'à la frontière du Texas, se trouve la région sud-ouest de l'État officiellement connue sous le nom d'Acadiana. Dans cette région, affectueusement appelée Pays Cajun, les villes sont peut-être moins connues et au rythme plus lent, mais elles ont parmi les liens les plus étroits avec leurs traditions. Trouvant le juste équilibre entre paisible et animé, le Pont Breaux est une ville acadienne isolée qui mérite de plus en plus d'éloges pour son charme authentique.

À seulement 20 minutes de, Breaux Bridge est un paradis du pays cajun où il est facile de trouver une cuisine savoureuse et des vues panoramiques. Cette ville bouge lentement (sauf sur la piste de danse) et combine le meilleur des influences acadiennes, de la musique Zydeco et de la cuisine française aux chalets au bord du lac et aux promenades en bateau sur le bayou. Un séjour au Pont Breaux vous place au milieu du bassin Atchafalaya, le plus grand bassin fluvial du pays, et du paisible lac Martin. Quel que soit le type de voyageur que vous êtes, les offres diversifiées de cette ville vous permettent d'en faire autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Voici 10 choses à faire à Breaux Bridge, en Louisiane, pour un week-end parfait.

Ce qu'il faut faire

Dansez toute la matinée chez Buck & Johnny's

Avec l'aimable autorisation de Buck & Johny's

Si vous avez envie de divertissement avec votre petit-déjeuner, Buck & Johnny's est le seul endroit où aller le samedi matin. Ce restaurant bien-aimé, installé dans un concessionnaire automobile reconverti des années 1920, abrite le célèbre petit-déjeuner Zydeco - et oui, c'est tout aussi amusant qu'il y paraît. De 8h00 à 11h30, des groupes locaux font jouer leurs accordéons et leurs guitares, remplissant l'air de musique Zydeco pendant que les clients font deux pas et valsent sur la piste de danse. Pendant ce temps, la nourriture est aussi dynamique que la musique. Dégustez du gruau recouvert d'étouffée, des omelettes chargées de jambon tasso et même une pizza garnie de boudin. L'entrée coûte 10 $ et il n'y a pas de réservation, alors prévoyez d'arriver tôt pour avoir une place. Si vous ne pouvez pas assister au petit-déjeuner Zydeco, ne vous inquiétez pas : vous pouvez toujours profiter de la musique live tout au long de la semaine sans frais d'inscription.

buckandjohnnys.com; 100 Berard St, Breaux Bridge, LA 70517; 337-442-6630

Faire du shopping d'antiquités

Avec l'aimable autorisation du centre commercial Lagniappe Antique

Dans une ville chargée d'histoire, il n'est pas surprenant que le centre-ville du Pont Breaux soit devenu un véritable paradis pour les amateurs d'antiquités. Commencez votre virée shopping auCentre commercial d'antiquités de Lagniappe, un vaste marché de 17 000 pieds carrés situé à côté de Buck & Johnny's. Passez des heures à parcourir une sélection soigneusement organisée d'antiquités, d'objets de collection et d'œuvres d'art provenant de plus de 30 marchands. Ensuite, dirigez-vous versJanell's Antiquités et cadeaux, où vous trouverez encore plus de trésors vintage et de charmants souvenirs. Terminez votre aventure àQuelque chose de vieux, quelque chose de nouveau, un marché aux puces couvert regorgeant de curiosités uniques.

Kayak ou vélo le long du bayou

Wanderluster / Getty Images

Vous pouvez admirer une vue imprenable sur les bayous et les marécages simplement en empruntant la route panoramique, mais comme les habitants vous le diront, il est préférable de découvrir la beauté du pont Breaux de près. Pourvoirie localeL'expérience Bayou Teche, situé en face du centre de visiteurs Bayou Teche, offre de nombreuses options pour explorer les merveilles naturelles de la ville. Les amateurs de plein air peuvent louer des kayaks ou des vélos, avec des visites guidées et autoguidées disponibles. Les services de navette de l'entreprise offrent un accès facile au bassin Atchafalaya, au lac Martin et le long du Bayou Teche. Faites votre choix parmi une variété de circuits, tels que des explorations d'histoire naturelle et de la faune ou des expériences sur le patrimoine cajun, chacun étant conçu pour vous offrir une rencontre authentique avec la région.

facebook.com/bayoutecheexperience; 317 E Bridge St, Breaux Bridge, LA, États-Unis, Louisiane, 337-366-0337

Faites une visite des marais au lac Martin

Patrick Donovan/Getty Images

Les visites des marais sont un rite de passage pour quiconque découvre la Louisiane, et la population florissante d'alligators du lac Martin en fait l'endroit idéal pour vivre une première expérience dans le bayou. Ce lac serein, rempli de nénuphars et de cyprès drapés de mousse espagnole, fait partie de la réserve naturelle de Cypress Island, un écosystème florissant qui abrite des milliers d'oiseaux nicheurs chaque printemps. En matière de visites immersives des marais, le Pont Breaux ne manque pas d'excellents choix. L'entreprise familialeVisites des marais de Champagneest une option économique, proposant des visites pour seulement 30 $ sur réservation à l'avance. Alternativement,Visites des marais de Louisiane, dirigé par Wendy Thibodaux, propose des visites adaptées aux petits groupes pour une expérience plus privée.

Rejoignez le plaisir au festival annuel des écrevisses du Pont Breaux

Pour un véritable avant-goût du Pont Breaux, planifiez votre visite pendant le festival annuel de l'écrevisse. Cette célébration de trois jours envahit la ville chaque mois de mai, attirant des milliers de visiteurs pour des plats cuisinés, de la musique live et, bien sûr, des écrevisses servies de toutes les manières. Profitez du défilé local en l'honneur de la reine des écrevisses, encouragez les courses d'écrevisses et regardez (ou même participez) aux concours de danse cajun et zydeco. Si vous souhaitez découvrir le cœur et l'âme de la ville en peu de temps, ce festival est la solution idéale.

bbcrawfest.com; 1290 rue Rees, Pont Breaux, LA 70517 ; 337-332-6655

Où manger

Prenez un brunch du dimanche à la Little Big Cup

Avec l'aimable autorisation de La Petite Grande Coupe

Faites un court trajet en voiture jusqu'à la petite ville d'Arnaudville pour visiter The Little Big Cup, un restaurant rustique au bord de l'eau offrant une vue féerique sur le Bayou Fusilier. Le menu d'inspiration cajun fera un dîner inoubliable, mais la véritable star du spectacle est le buffet brunch, servi les samedis et dimanches de 9 h à 14 h. Pour seulement 19,99 $ par adulte, vous pouvez commencer votre journée avec du poulet praliné et des gaufres, jambalaya de mégot de porc et saucisse fumée, pain perdu à la crème brûlée et autres spécialités gourmandes. Et le meilleur ? Chaque repas est accompagné de vues tout aussi impressionnantes. Depuis le patio extérieur, vous serez entouré d'une verdure luxuriante, de guirlandes lumineuses scintillantes et des eaux douces et lentes du bayou.

thelittlebigcup.com; 149 Fuselier Rd, Arnaudville, LA 70512; 337-754-7147

Dégustez des plats français chez Jacqueline

En se promenant dans le centre-ville de Breaux Bridge, il est difficile de manquer la façade vert vif qui contraste avec les autres devantures de magasins de E. Bridge Street. C'est l'entrée deChez Jacqueline, où une expérience culinaire européenne authentique vous attend. Propriété de la chef française Jacqueline Salsar, ce restaurant chaleureux sert une cuisine française réconfortante égayée par des influences cajuns. Tous les plats sont préparés sur commande, alors ne vous attendez pas à entrer et sortir rapidement. Au lieu de cela, c'est le genre d'endroit où vous pouvez vous asseoir, vous détendre et perdre la notion du temps. Offrez-vous des beignets de crabe faits maison, une riche étouffée d'écrevisses, une savoureuse soupe de tortue et peut-être la meilleure soupe à l'oignon française que vous ayez jamais goûtée. Fidèle à la tradition européenne, Chez Jacqueline accepte uniquement les espèces, alors assurez-vous d'en apporter avec vous avant de partir.

facebook.com/chezjacquelinerestaurant; 114 E. Bridge Street, Breaux Bridge, LA ; 337-277-4938

Prenez une assiette à déjeuner chez Poche's

Les déjeuners rapides et authentiques sont une spécialité de ce marché de viande vétéran. Fidèle à son slogan « Cajun jusqu'à l'os », le Poche's Market & Restaurant vend du tasso fumé, des saucisses spéciales, de l'andouille, des galettes d'alligator, et la liste est longue. Le marché est également connu pour servir certaines des meilleures assiettes de déjeuner de la ville. Son menu tournant est souvent composé de plats du jour comme du poisson frit, de l'étouffée d'écrevisses, des côtelettes de porc farcies et du lapin étouffé.

poches.com; 3015 Main Hwy A, Breaux Bridge, LA 70517; 337-332-2108

Faites le plein chez Crazy Bout Crawfish

Avec l'aimable autorisation de Crazy Bout Crawfish

Bien sûr, vous ne pouvez pas terminer votre visite au Pont Breaux sans goûter à son joyau culinaire : les écrevisses. Crazy Bout Crawfish, situé juste à côté de l'I-10, est connu pour ses plats faits maison, son intérieur coloré et son hospitalité du Sud. À l'intérieur, vous trouverez non seulement des assiettes remplies de punaises de boue, mais aussi presque tous les autres classiques cajuns sous le soleil, notamment des huîtres frites, des boules de boudin et des po' boys d'alligator noircis. Associée à la musique Zydeco et aux visages amicaux, l'atmosphère crée une expérience culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt.

facebook.com/Areyoucrazyboutcrawfish; 1905, rue Rees, Pont Breaux, LA, 337-332-3071

Où loger

Séjournez dans des B&B de style cajun

Avec l'aimable autorisation de Country Charm Bed & Breakfast.

Vous n'avez que l'embarras du choix en matière d'hébergements de charme au Pont Breaux. Pour un séjour unique, réservez la confortable suite loft de la grange auChambres d'hôtes de charme campagnard, où vous serez ombragé par des chênes verts et profiterez d'une vue pittoresque sur les jardins anglais. ÀCajun Country Cottages Chambres d'hôtes, vous pourrez profiter d'une escapade isolée avec des matinées paisibles surplombant un lac tranquille de 5 acres. Entre-temps,Cabanes Bayoupropose 14 cabines entièrement meublées directement sur Bayou Teche, où des célébrités comme Hank Williams Jr. et Hunter Hayes ont apprécié la sérénité du pont Breaux.