Burger King vient d'annoncer un nouvel accompagnement à l'aneth

Nous ne sommes pas un peuple qui hésite devant les cornichons. Les cornichons et le jus de cornichons jouent souvent un rôle clé dans la cuisine du Sud, du prêtdans une salade de pommes de terre pour saumurerpour attendrir parfaitement-même certainsvous pouvez connaître et aimer. Les plus hardcore d'entre nous boivent même du jus de cornichon directement du pot (mais vous ne trouverez pas cet écrivain se livrer à cela).). Et ne nous lancez pas dans les cornichons frits.

Selon leEncyclopédie de l'Arkansas, c'est un propriétaire de drive-in local, Bernell « Fatman » Austin, qui a le premier décidé de battre et de frire des pointes de cornichons. Il a ouvert Duchess Drive-In à Atkins, dans l'Arkansas, largement considérée comme la capitale des cornichons de l'État naturel, et a commencé à vendre des cornichons à l'aneth frits à l'été 1963 pour 15 cents. Il a finalement perfectionné sa recette : des lances dorées panées et frites. (Dans une interview accordée à THV11 en 2014, rapportée parLes plats à emporter, le fils d'Austin, David, a déclaré : « Il s'est dit : 'Eh bien, il doit y avoir un moyen de tirer profit de ce cornichon.' Bien sûr, c’est le Sud – où est-il passé ? Dans la friteuse. »)

Aujourd'hui, des décennies plus tard, les cornichons frits sont un élément de menu bien-aimé du Sud, apparaissant aussi bien dans nos chaînes de restaurants préférées que dans les petites entreprises. La dernière en date de cette tendance délicieuse à l'aneth vient cette semaine de Burger King, dont le nouvel élément d'accompagnement pourrait bien vous plaire.

Grâce au récent concours Million Dollar Whopper de la chaîne de hamburgers, où ils ont demandé aux fans d'imaginer une nouvelle combinaison, trois Whoppers finalistes ont frappé les menus de Burger King le 14 novembre. L'un d'eux est le Fried Pickle Ranch Whopper, qui comprend des cornichons légèrement panés. Et comme Burger King est tristement célèbre pour ses frites inhabituelles (lire Frites de poulet, Frites de mozzarella, Fries churro et Havesies), il n'est pas étonnant qu'ils aient décidé de servir ces cornichons en accompagnement.

Les frites aux cornichons ont un enrobage savoureux, assaisonné et croustillant qui, fraîchement sorti de la friteuse, scelle le croquant salé des cornichons à l'aneth. Le nouvel élément secondaire, servi avec Hidden Valley Ranch, sera disponible pour une durée limitée dans tout le pays jusqu'à épuisement des stocks. Les frites Burger King Pickle sont disponibles en taille unique.

Le timing ne pourrait pas être plus difficile. Le 14 novembre était la Journée nationale des cornichons, et les Pickle Fries se joignent à toute une série de produits colorés sur le thème des cornichons., Frites au cornichon à, un sandwich entier aux cornichons à l'aneth (le Picklewich) chez Jimmy John's, le Dill Pickle Bloody Mary Mix de V8, et même une collaboration loufoque entreet marque bien-être Boka : Dentifrice Concombre Aneth (sérieusement). Nous ne pouvons pas oublier Mississippi Meemaw'snon plus, bien sûr.

Que vous soyez un passionné de cornichons ou que vous appréciiez simplement un délicieux, considérez ceci comme votre excuse pour vous diversifier et essayer quelque chose de nouveau cette semaine.

Pas de gros aneth !