La tarte au chocolat et aux pacanes est une variante de la tarte classique. Du chocolat fondu est ajouté à une simple garniture pour tarte aux pacanes, donnant à cette tarte une riche saveur de pudding au chocolat.
Apprenez à faire une tarte au chocolat et aux pacanes. Servir avec une garniture de crème fouettée et des copeaux de chocolat si vous voulez juste un peu plus de douceur.
Ingrédients de la tarte au chocolat et aux pacanes
Ajouter aux ingrédients d'unun peu de chocolat et de poudre de cacao et vous avez tout ce dont vous avez besoin pour ce dessert.
- Fond de tarte :Vous pouvez utiliserou une croûte à tarte achetée en magasin pour cette tarte, l'une ou l'autre fonctionne bien.
- Moitiés de noix de pécan :Nous adorons le look des moitiés de noix de pécan avec cette tarte, mais vous pouvez les hacher si vous préférez.
- Chocolat aigre-doux :Utilisez un chocolat doux-amer de bonne qualité pour cette tarte, cela fera une grande différence dans la saveur du plat final.
- Beurre:Fondu avec le chocolat, le beurre est un ingrédient classique de la tarte aux pacanes.
- Sirop de maïs noir et cassonade claire :Ingrédients classiques dans la garniture pour tarte aux pacanes.
- Cacao en poudre :Ajoute un peu plus de profondeur à la saveur du chocolat. Vous pouvez utiliser du produit ordinaire ou traité aux Pays-Bas.
- Extrait de vanille :Complète la saveur de la garniture.
- Sel:Une touche de sel permet d'équilibrer la douceur de la tarte.
Comment faire une tarte au chocolat et aux pacanes
Cette version de la tarte aux pacanes est tout aussi facile à préparer que l'originale. Voici un bref aperçu du processus ; la recette complète est plus bas.
- Étape 1 :Préchauffez le four et placez la pâte à tarte dans le fond de tarte en sertissant comme vous le souhaitez.
- Étape 2 :Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Nous vous suggérons de le faire au micro-ondes, mais un bain-marie fonctionnera tout aussi bien.
- Étape 3 :Fouetter ensemble les ingrédients de la garniture, incorporer les pacanes et verser dans la croûte à tarte préparée.
- Étape 4 :Faites cuire la tarte en vous assurant que la garniture est bien prise. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de trancher et conserver les restes au réfrigérateur.
Comment conserver la tarte au chocolat et aux pacanes
Les restes doivent être conservés, couverts, au réfrigérateur. Ils se conserveront trois à quatre jours. Nous vous déconseillons de congeler la tarte au chocolat et aux pacanes. La garniture ne conservera pas sa texture et deviendra aqueuse une fois décongelée.
Que servir avec une tarte au chocolat et aux pacanes
Une boule deou une cuillerée deserait parfait avec cette tarte, même si elle est excellente servie seule.