Pour beaucoup d'entre nous, la façon dont nous sommes «censés» divertir a été informé par les générations devant nous qui ont grandi avec la perfection comme des apparences standard et appropriées non négociables. Il y avait des nappes amidonnées, des serviettes pressées et de l'argent poli en brillance, puis bien sûr les repas qui ont pris des jours pour se préparer et la nécessité de s'assurer que chaque petit détail était pris en compte.
Mais les temps ont changé - et avec lui, la façon dont nous divertissons. Même en 1959,était sur quelque chose quand elle a écrit: «Presque sans exception, nos maisons sont plus petites que celles de nos parents. Nos vêtements et nos manières sont beaucoup plus décontractés. Et notre divertissement est moins formel, car la plupart d'entre nous se soucient désormais de nos maisons avec peu ou pas d'aide», en elleGuide des divertissements faciles. Bien que le livre soit certainement dépassé de plusieurs manières, la prémisseest encore plus répandu aujourd'hui.
Dans:Hébergement facile et décontracté où l'hôte peut réellement profiter de la fête.
Dehors:Divertissant exagéré où tout est parfait.
Nos mères et, passant souvent en mode de production à chaque fois qu'ils hébergent une «réunion»: s'inquiéter sur les plus petites imperfections et stress sur les petits détails comme si leou s'il y a un bonsur la table.
Bien qu'il y ait certainement quelque chose à dire pour ces traditions, le divertissement ne doit pas toujours être si toglé et ne devrait pas se sentir comme une corvée à chaque fois. Souvent, les affaires trop formes peuvent nuire à vos invités de faire en sorte que vos invités se sentent les bienvenus; Limiter les histoires et les fioritures aide à créer une atmosphère plus détendue. Vraiconsiste simplement à faire en sorte que vos invités se sentent les bienvenus et à l'aise.
Il y a encore un temps et un lieu pour la verrerie immaculée, l'argent fantaisie et les centres de table parfaitement arrangés, mais personne ne vous jugera s'il y a un petit lapin de poussière dans le coin ou pour.
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Pourquoi le divertissement difficile est obsolète
Tout le monde a son propre style en ce qui concerne le divertissement - et vous devriez certainement vous tenir à côté de la façon dont vous aimez faire les choses, mais à notre avis, l'hébergement difficile est une approche qui est mieux laissée dans le passé. (Mais, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas organiser un dîner formel, laissez simplement les histoires à la porte!) De nos jours, lorsque tout le monde est plus occupé que jamais, il est temps de se concentrer simplement sur la rassemblement ensemble.
Il est facile de se faire emporter dans la poursuite de la perfection, surtout lorsque les médias sociaux donnent à tout un aspect si poli, ou peut-être que vous vous sentez comme vousdevraitFaites quelque chose de la même manière que votre grand-mère a fait, mais en fin de compte, il ne s'agit pas de la table parfaitement de style ou des plats élaborés. Divertissant, c'est fournir, rassembler votre peuple autour d'une table et faire des souvenirs. Et si votre repas est impressionnant ou si vous définissez une belle table digne de photo en cours de route, c'est juste un bonus.
Dane Tashima; Styliste: Christina Wressell; Design: Carmeon Hamilton
Ne soyez pas l'hôte de tout-faire
En tant que personne qui est souvent coupable de dépenser unpetitTrop de temps dans la cuisine moi-même, il est important de se rappeler que le divertissement est en fait. Personne ne veut un hôte qui n'est même pas présent, et cela peut accidentellement rendre vos invités impuissants.
Si vous lancez un vraiOu rassembler des amis pour des cocktails décontractés, la même règle s'applique: gardez-les détendus et connaissez vos limites. Concentrez-vous sur les personnes autour de votre table plutôt que sur les paramètres de lieu et les menus élaborés. Vous pouvez toujours aller «tout out» dans un domaine si cela vous apporte de la joie sans le faire sentir voyant.
Créez également une atmosphère où vous pouvez vous détendre., des choses qui peuvent être sautées dans le four et sortir prêtes à servir, etsont votre meilleur ami. Même un labologne laborieux correspond à la facture car elle peut mijoter bien avant l'arrivée des invités! D'un autre côté, je mettrais en garde contre l'essai d'une nouvelle recette pour la première fois ou pour m'attaquer à quelque chose qui nécessite un timing précis. Sur le front de la boisson, optez pour pré-, Help-Yourself Bar Installes et vin.
Trouvez un équilibre entre impressionner vos amis avec vos compétences culinaires et vos prouesses de paysage de table et l'externalisation des plats et être flexible - pas de salle à manger formelle nécessaire. Trouvez la méthode qui vous permet de vous donner encore des coups de pied et de vous attarder autour de la table un peu plus longtemps.
Vous avez fait Alison; Styling: Raina Kattleson
Comment divertir soigneusement sans les agats
Il s'agit des petites touches intentionnelles qui font toute la différence. Si vous savez que votre invité aime un certain fromage, allez-y et sortez-le avec les apéritifs. Si un ami préfère, même si vous savez mieux que Red se marie avec le repas, préparez-le pour eux. Si quelqu'un a une allergie, prenez-le en considération lors de la planification de votre menu. Et bon, utilisez la bonne porcelaine et les verres à vin fantaisie même si ce n'est qu'un jeudi soir! Ce sont ces petits détails que les invités se souviennent réellement plus tard - comment vous les avez faitssentir,Pas à quel point votre arrangement floral était fantaisiste.
Et vous n'avez pas besoin d'une occasion spéciale pour inviter les gens. Le cœur de l'hébergement consiste à s'attarder autour de la table avec votre peuple. Votre maison et votre repas n'ont pas besoin d'être impeccables pour passer une soirée mémorable. Comme Betty Crocker l'a dit dans son livre, "L'hospitalité n'est pas un concours. Il partage le meilleur que vous ayez." Et c'est toujours vrai aujourd'hui.
Nos rassemblements peuvent être un peu plus détendus, mais le cœur du divertissement et pourquoi nous ouvrons nos maisons aux autres n'a pas changé un peu. Nos grands-mères ont peut-être fait que chaque verre était poli et que chaque assiette brillait, mais nous savons que la véritable hospitalité consiste simplement à se rassembler et à faire en sorte que vos invités se sentent aimés et soignés - sans le stress de la perfection.
