70 de nos recettes d’apéritifs les meilleures et les plus faciles pour toutes les occasions

Si vous recherchez un apéritif vraiment simple qui ne manque jamais de plaire à tout le monde, vous pouvez arrêter votre recherche avec cette version à cinq ingrédients du brie cuit au four. Le fromage fondu est garni de confitures de fruits, de pacanes grillées et de romarin frais pour une collation savoureuse qui se prépare en seulement 30 minutes.

Si vous aimez dévorer ces grosses boîtes de pop-corn au caramel et au cheddar, cette version maison vous épatera. Un peu sucré, un peu salé et très beurré (plus un soupçon de bourbon pour faire bonne mesure !), il sera le succès de n'importe quelle soirée.

Les garnitures comme le bacon, le cheddar, la crème sure et la ciboulette ne sont pas réservées aux pommes de terre. Cette nouvelle version d'un classique du Sud atteint tous les points de saveur. Goûtez à deux plats classiques, des pommes de terre au four chargées et des œufs à la diable, en une seule bouchée.

Nous avons transformé notre très populaire plat d’accompagnement Tenneseee Onion en une trempette irrésistible que tout le monde adorera !

Si vous avez un pot ou deux de cette gelée de poivre dans le réfrigérateur, vous n'êtes qu'à un bloc de fromage à la crème de l'apéritif parfait du Sud. Servi sur des craquelins Ritz ou des tranches de baguette grillées, le fromage à la crème et la gelée de poivre sont toujours un succès. A vous de décider si vous souhaitez garder cette recette de gelée secrète.

Ces bouchées épicées à la poire et au cheddar apportent une touche surprenante au fromage et aux craquelins, en associant des craquelins au beurre et aux herbes avec du cheddar fumé, des tranches de poire sucrées et une touche de gelée de poivre épicée.

Cette recette à deux ingrédients ne pourrait pas être plus simple. Si vous souhaitez offrir une collation légère sans avoir à utiliser un autre ensemble de plats avant le dîner, cet apéritif en bouchées est une excellente option. En fonction de la taille de la foule que vous servirez, vous voudrez peut-être envisager de doubler cette recette. Ces bouchées savoureuses commenceront à disparaître rapidement une fois vos invités arrivés.

Ces crevettes pochées peuvent être servies lors d'une myriade d'événements, d'un barbecue dans le jardin à un cocktail de vacances. Vous n'apportez pas seulement des épices, vous transportez des convives heureux vers une retraite en bord de mer avec ces saveurs. Assurez-vous de préparer des portions supplémentaires.

Associer cette trempette au fromage avec des feuilles d'endive robustes, du céleri ou du jicama apporte de la fraîcheur et du goût à la table. En plus de choisir des produits à tremper, vous pouvez également servir avec les craquelins ou le pain de votre choix. Assurez-vous simplement de servir cette trempette chaude pour une meilleure saveur.

Faire bouillir les œufs est la partie la plus longue de la préparation de cette recette classique de salade aux œufs, qui bien sûr ne prend pas trop de temps. C'est aussi la recette parfaite à préparer à l'avance puisque vous pouvez la préparer un jour à l'avance et la conserver au réfrigérateur toute la nuit. Nous utilisons des baguettes grillées comme base, mais vous pouvez également les servir avec des craquelins pour le rendre plus portable.

L'utilisation de saucisses chaudes ajoute un peu de piquant à ces boulettes de saucisses. Aussi tentant que cela puisse être, assurez-vous de ne pas utiliser de fromage pré-râpé pour cette recette. Râper votre propre fromage vous donnera les meilleurs résultats.

Si votre réaction à cette suggestion est : « Plus de fromage ? Bien. », alors cette recette est faite pour vous. Servir ces bouchées de boîte de fromage chaudes est la clé pour offrir un maximum de saveur. Vous pouvez les préparer à l’avance et les conserver au congélateur, il suffit de les réchauffer juste avant de servir.

Si le dîner doit être servi peu de temps après l'arrivée des invités, mais que vous souhaitez quand même offrir une petite bouchée lorsqu'ils franchissent la porte, ces saltines habillées sauveront la situation. De plus, nous parions que vous avez déjà les deux ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces craquelins sous la main dans votre cuisine.

Version légèrement plus crémeuse du guacamole, cette trempette à l'avocat sans cuisson peut être dégustée avec des légumes frais, des chips tortilla ou une combinaison des deux. Associé à votre, cette délicieuse trempette sera un habitué des samedis soirs entre amis.

Tu le saurasest prêt à sortir du four lorsque le dessus bouillonne et est doré. Fabriquée avec du fromage à la crème, du cheddar et du fromage Pepper Jack, nous vous assurons que les bienfaits du fromage ne manquent pas dans cette recette. Quand nous disons que nos meilleures recettes d’apéritifs sont bonnes pour toutes les occasions, nous le pensons vraiment !

Ces petits tacos commencent par un tas de fromage cheddar sur une poêle chaude. Ensuite, un rond de tortilla est ajouté avec une cuillerée de bœuf assaisonné. Servez-les chauds dans la poêle avec des quartiers de citron vert pour un peu plus de saveur.

Un mélange épicé de crème sure, de fromage à la crème et d’assaisonnement pour tacos constitue l’une des couches de cette trempette pour tacos délicieuse. Vous commencerez par préparer le pico de gallo pour laisser aux tomates le temps de s'égoutter complètement afin qu'elles n'arrosent pas la trempette. Conservez-le jusqu’à trois jours au réfrigérateur.

Obtenez une invitation répétée en vous présentant à n'importe quel repas-partage ou barbecue avec cette interprétation à la mijoteuse de Buffalo Chicken Dip. Frank's Red Hot est notre sauce de choix, mais vous pouvez utiliser votre préférée. Les épices de cette trempette addictive se marient très bien avec une bière froide.

Qui a dit que votre sélection d’entrées ne pouvait pas être élégante ? Servir des rubans d'asperges sur des tranches de baguette la transforme d'un plat d'accompagnement en un amuse-gueule prêt pour le printemps. La menthe fraîche contribue à le rendre encore plus coloré.

Cette trempette ne nécessite que huit ingrédients et très peu de travail. Tout ce que vous aurez à faire est de jeter les ingrédients dans votre mijoteuse, de les remuer, puis de la mettre à cuire. Assurez-vous simplement de réserver le bacon pour l’ajouter à mi-cuisson. De plus, en plongeant dans la mijoteuse, elle restera chaude jusqu'à l'arrivée de vos invités.

Cette version légèrement améliorée des pailles au fromage est accompagnée de feuilles de pâte feuilletée surgelées. Cette approche est si simple que vous vous engagerez à perfectionner ces délices gonflés. Des entrées pour le dîner, ça vous dit ?

Laissez à Test Kitchen Pro Ivy Odom le soin de transformer les célèbres sandwichs Hot Brown du Kentucky en un apéritif en gros lots à un plat, parfait pour votre soirée Derby. En fait, vous devez envisager ces collations savoureuses à emporter pour chaque événement du hayon auquel vous êtes invité.

Juste au moment où vous pensiez que le guacamole frais ne pouvait pas être meilleur, nous avons ajouté du bacon et des piments. Cela élève le jeu guac de manière sérieuse, et si vous ne faites pas attention, votre entourage exigera cette version et rien d'autre. Tentez votre chance avec des chips tortilla bleues festives et vous aurez une entrée gagnante.

Le fromage de chèvre acidulé et les tranches de baguette croustillantes sont la toile idéale pour cette version réconfortante mais légère de la bruschetta. La douceur des tomates cerises fait sortir le profil aromatique du parc. Gardez-le dans votre poche arrière pour le dîner-club du quartier, et votre contribution sera un succès assuré.

Le fromage grossier fraîchement râpé fonctionne mieux pour obtenir la bonne texture pour ce classique du Sud, alors sortez votre râpe. La clé d'un bon fromage au piment est de le râper fraîchement à la maison et de résister à l'achat de fromage râpé au marché. Étalez-la entre les pains pour créer de petits sandwichs au thé ou servez-la comme trempette pour des craquelins et des légumes.

Parfois, lorsque vous passez tout votre temps à préparer le repas principal, une recette simple et rapide est nécessaire pour sauver la situation. Cette recette n’est que cela, préparée en seulement 15 minutes. La présentation le rend presque digne d'un restaurant.

Si vous recherchez un apéritif amusant qui plaira à tous et qui doit bien voyager ? C’est peut-être la recette pour vous. Pour les emmener à une fête, vous pouvez préparer la recette presque jusqu'au bout, puis la terminer à destination. Vous pouvez également les préparer à la maison et les servir en accompagnement.

Riche, crémeuse et fourrée au poulet, cette recette de trempette au poulet Buffalo regorge de saveurs irrésistibles. C'est certainement assez copieux pour faire partie d'un dîner d'apéritifs. Qu'allez-vous préparer d'autre pour la soirée bouchées ?

Cette recette de slider au jambon et au fromage est un classique bien-aimé du Sud. Imaginez que le jour du match soit accentué par ces collations portables, ainsi que par tous les autres pièges d'un talonnage réussi. Quiconque prend une bouchée fera certainement partie de votre équipe.

Les collations après l'école n'ont jamais été aussi amusantes. Obtenez toute la saveur de votre pizza préférée dans ces poivrons farcis prêts en seulement 10 minutes de travail. Cette gâterie copieuse n'incitera personne à se plaindre de l'endroit où le dîner pourrait avoir lieu.

Personne lors de votre réunion des Fêtes ne pourra résister au charme rétro d’un caquelon à fondue. Nous avons changé les options de trempette avec des tranches de saucisse bratwurst, du brocoli cuit à la vapeur, des choux de Bruxelles rôtis et des pommes de terre rattes.

Cette recette de houmous unique est préparée avec des pois aux yeux noirs au lieu de pois chiches et garnie de paprika savoureux. Vous aurez envie d’expérimenter différents ingrédients pour le houmous une fois que vous l’aurez goûté. Notre houmous aux pois fumés est un autre excellent exemple.

Le chef Adam Evans du restaurant primé Automatic Seafood & Oysters à Birmingham, en Alabama, a partagé avec nous cette incroyable recette de trempette. Une bonne trempette disparaît presque toujours avant la fin de la nuit, mais si vous avez la chance d'avoir des restes, cette trempette de poisson fumé sera délicieuse tartinée sur une baguette pour un sandwich le lendemain.

Préparez ces mini bouchées de champignons à l’avance et mettez-les au four pendant cinq minutes juste avant l’arrivée des invités. Ceux-ci iront vite, car ils sont tout simplement addictifs et si faciles à ingérer en une seule bouchée. Assurez-vous d’en avoir un peu plus au réfrigérateur.

Cette recette de trempette crémeuse reprend les meilleures qualités d'un sandwich BLT et le transforme en un apéritif facile et délicieux. Avec des tomates fraîches, cette recette est particulièrement délicieuse. Il suffit de l'étaler sur un morceau de pain copieux pour obtenir un excellent sandwich ouvert.

Du fromage cheddar extra-fort, une pincée de cannelle et quelques boules de gelée de prune donnent à cette recette de boulettes de saucisses au chorizo ​​plusieurs couches de saveur savoureuse. Prenez ces boulettes de patates douces et de chorizo ​​comme la réponse du reste du Sud aux boulettes de boudin salées de Louisiane : chaque délicieuse bouchée est chargée de viande avec un petit coup de chorizo ​​épicé.

Vous ne devinerez jamais que vous pouvez préparer ces entrées faciles en seulement trois étapes. Faites simplement cuire les tortillas de farine dans des moules à muffins, remplissez-les de tous les fixins (comme les haricots noirs, les haricots frits, la sauce enchilada, les piments verts et le fromage Monterey Jack râpé) et faites cuire au four. Garnir de crème sure, de laitue, de pico de gallo et d'oignons verts. Vous pouvez préparer ces entrées en 30 minutes ou moins.

Fabriquées à partir de seulement cinq ingrédients mais pleines de saveurs, ces bouchées se préparent en moins de 10 minutes. Chaque ingrédient est acheté en magasin ; assemblez simplement les coquilles de pâte phyllo feuilletée, le fromage brie crémeux, les pacanes goûtées, la gelée de poivrons doux et épicés, le persil frais et servez.

Cet apéritif rapide et facile, avec seulement quelques ingrédients et encore moins d'étapes, facilitera les réceptions sans avoir à s'embêter au four toute la journée et toute la nuit. Pour ceux qui aiment le piquant, remplacez les mini poivrons doux par des jalapeños épicés.

Prenez un moment pour découvrir votre nouvel apéritif préféré. Cette variante de la trempette classique aux épinards plaira à coup sûr même aux invités les plus exigeants. Tout comme la trempette aux épinards traditionnelle, la recette mélange des épinards, de la crème sure et de la ciboulette pour obtenir cette saveur fraîche d'oignon avec un piquant.

Deux classiques du Sud, les œufs à la diable et la salade de pommes de terre, unissent leurs forces pour créer ces merveilles en deux bouchées. En retirant le milieu de la pomme de terre, en la remplissant de saveur et en la remettant à l'intérieur, cela rappelle un œuf à la diable, mais son goût ressemble à une boule de bonté de salade de pommes de terre en bouchées. La pulpe est mélangée à de la crème sure, des câpres, de la moutarde et quelques autres ingrédients clés qui ne laisseront pas les invités manquer une salade de pommes de terre traditionnelle.

Rempli de saveurs provenant d'une variété d'épices, les invités seront séduits par la saveur de ce plat simple qui permet à la mijoteuse de faire l'essentiel du travail. Après avoir préparé cette trempette, servez-la dans une mijoteuse pour la garder au chaud (et éviter de faire des plats supplémentaires). Garnissez cet apéritif de craquelins ou de tranches de baguette grillées et regardez-le disparaître lors de votre prochaine fête.

L'un des apéritifs les plus emblématiques du Sud fusionne avec l'obsession des années 90 pour le Tex-Mex pour créer une variante de cet apéritif de fête bien-aimé. Des ingrédients traditionnels tels que la mayonnaise et la moutarde garnissent toujours le plat, mais des ingrédients rappelant le Tex-Mex tels que la coriandre, le jalapeño et la poudre de chili infusent le plat avec beaucoup de saveur tex-mex que les invités reconnaîtront immédiatement.

La créatrice de recettes Julia Reed a adapté cette trempette crémeuse à partir d'une recette de Bayou Cuisine de l'église épiscopale St. Stephen's à Indianola, Mississippi. Située dans le delta du Mississippi, cette recette rend hommage à la riche culture de la région, en utilisant de la chair de crabe en morceaux et du poivron rouge pour ajouter du piquant. Cette trempette peut être conservée dans un réchaud ou dans une mijoteuse réglée à une température très basse pour que la trempette reste parfaite tout au long de la nuit pour que les invités puissent en profiter.

Cette collation à emporter est une délicieuse combinaison de céréales, de bretzels, de beurre de cacahuète, de guimauves, de cassonade et de miel. Ce mélange satisfera ce combo sucré-salé dont tout le monde rêve. Si vous préparez cela à l’avance et conservez-le dans un contenant hermétique, considérez-vous trop préparé.

Ces petits joyaux seront l’un des premiers amuse-gueules à disparaître. Le fromage cheddar fort est la vedette de ce plat, mais la sauce Worcestershire, la crème épaisse et la moutarde sèche font également de ce plat un succès auprès des convives. Soyez prêt à partager la recette sur commande.

Une variante du sandwich classique de la Nouvelle-Orléans, cet apéritif facile allie les saveurs de la salade d'olives et du salami salé qui accompagneraient une muffuletta traditionnelle avec une mayonnaise crémeuse pour une version aux œufs à la diable. Et oubliez qu’ils soient consommés comme apéritif. Ces œufs savoureux constituent une excellente collation ou une belle petite surprise dans une boîte à lunch.

Ce plat amusant est composé de deux recettes en une : de délicieuses boulettes de viande faciles et une sauce tomate piquante mijotée lentement. La sauce est cuite lentement pendant 8 heures à feu doux, et cette saveur riche et piquante ne peut être obtenue que lorsque la sauce est préparée suffisamment de temps à l'avance. Une fois la sauce cuite, plongez les boulettes de viande et faites cuire à puissance élevée pendant 1 heure pour vous assurer que les boulettes de viande sont bien cuites et que la sauce pénètre dans chaque crevasse du plat de viande copieux.

C'est l'apéritif incontournable de Test Kitchen Pro Ivy Odom à savourer après une journée à la plage. Rafraîchissant et plein de saveurs du Sud grâce à l'assaisonnement Old Bay, vous souhaiterez que ce soit l'entrée. Prenez des crevettes fraîches pendant que vous êtes sur la côte pour obtenir les meilleurs résultats.

Ces mini bouchées de crostini sont la collation parfaite pour l’happy hour d’automne. Recherchez des patates douces de largeur uniforme afin que lorsque vous les coupez, vous ayez des tranches rondes uniformes. Cela permettra de garantir qu’ils cuisent tous dans le même laps de temps.

Notre nouvelle version des boules de saucisses classiques de fête, les boules de saucisses au fromage à la crème pourraient bien devenir votre nouveau incontournable. Savoureuses avec juste un soupçon d'épices, les boulettes de saucisses sont un favori polyvalent et fiable car elles peuvent être servies pour des réunions à tout moment de la journée, d'un brunch à un dîner.

Vous savez que lorsque la chair de crabe géante et l'assaisonnement Old Bay se rencontrent dans une recette, ça va être bon. Ajoutez du fromage à la crème, deux types de fromages, une touche de citron et des artichauts, et vous obtenez une trempette qui plaira à tous et dont on se souviendra.

Ce mélange frais de maïs, de poivrons, de haricots noirs, de tomates, d'oignons, de coriandre, de jus de citron vert et de jalapeños est notre nouvelle façon préférée de servir un bol de salsa avec un souper tex-mex. Cette version de la salsa crée pratiquement une dépendance. Vous ne voudrez peut-être plus d’autre type après avoir essayé ceci.

La canneberge est déjà un favori des fêtes, et les pistaches vertes ajoutent une touche encore plus festive à ces bouchées préférées des lecteurs. Les saveurs chantent en accompagnement parfait, et vous pourriez être surpris de la fréquence à laquelle on vous demande de le préparer une fois que vos amis ont goûté à la magie.

Il y a un moment et un lieu pour de belles collations comme les huîtres Rockefeller ou les escargots, mais parfois, vous avez juste besoin de quelque chose dont vous savez qu'il aura un goût incroyable et sera un succès auprès de la famille. Ces petites bouchées ne sont que cela. Gardez les yeux ouverts pour cet invité à la fête qui survolera votre plateau juste pour être sûr que tout cela sera mangé.

À quel point est-ce beau pour une entrée d’automne ? Même si elle semble impressionnante, cette tarte est accompagnée de pâte feuilletée surgelée, de brie, de quelques assaisonnements et de romarin frais. Mais pas besoin de révéler votre secret. Laissez tout le monde imaginer que vous avez travaillé dur lors de cette présentation.

La crudité est un incontournable de l'apéritif pour une raison. Donnez le meilleur de vous-même avec cette magnifique tartinade. Épatez la foule en préparant cela lorsque les légumes sont de saison. Les goûts frais et les belles couleurs attireront vos invités dans le bonheur végétarien.

Cette version améliorée de la combinaison classique de gelée de poivre et de fromage à la crème est un bel ajout à un dîner à tartiner. Le mélange épicé et sucré ainsi que la texture crémeuse accompagnent parfaitement les crevettes.

Une fois que vous aurez essayé cette version fumée et maison de la salsa, vous serez convaincu de laisser derrière vous celle achetée en magasin. Le secret ici est de fumer des tomates italiennes sur des copeaux de pommier. Les saveurs qui en résultent sont hors de ce monde.

Cet apéritif printanier est assez joli pour faire partie de votre tartinade de Pâques mais assez facile pour accompagner n'importe quel déjeuner ou dîner de saison. Quelques conseils de la Cuisine Test : Pendant que vos tranches de baguette grillent, disposez votre fromage de chèvre à ramollir sur le plan de travail, ce qui facilitera son tartinage. Plus les fraises sont mûres, plus vos crostini seront vibrants et savoureux, mais les baies trop mûres se transformeront en bouillie lorsque vous essaierez de les trancher.

Votre journée de match à domicile et vos mardis Tacos sont devenus encore plus délicieux. Ce sera votre recette de trempette au fromage préférée une fois que vous l’aurez essayée. Et juste pour être sûr que vous mangerez le même délicieux queso lorsque vous rendrez visite à d'autres personnes, n'hésitez pas à partager la recette avec vos amis et votre famille.

Formez les beignets de crabe un jour à l'avance et conservez-les, couverts, au réfrigérateur. Cela permet non seulement de gagner du temps de préparation, mais garantit également qu'ils sont correctement refroidis, ce qui les aide à conserver leur forme. Tous vos efforts en vaudront la peine lorsque vous verrez vos invités réagir à ce délice plaqué.

Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez servir un apéritif dont tout le monde raffolera. La cassonade et le bacon sont un mariage parfait. Lorsqu'elles sont enroulées autour d'un mince gressin, les saveurs sont livrées avec un croquant satisfaisant. Vous devez envisager de préparer deux lots de ces friandises au bacon pour éviter la mutinerie qui se produira dans la cuisine lorsque vous en manquerez.

Les pacanes grillées au beurre peuvent être servies de différentes manières lors d’un dîner. Ils peuvent être préparés rapidement et utilisés comme garniture pour votre apéritif préféré ou seuls comme petite collation avant le début du dîner si les invités veulent garder leur appétit. Le beurre rend tout meilleur, et il en va de même pour ces pacanes grillées.

Les bouchées de salade César fraîches et réfrigérées sont savoureuses, très faciles à préparer et parfaitement adaptées à une consommation immédiate. La vinaigrette César crémeuse, le concombre, les tomates, les croûtons et le persil composent cette recette de salade simple que les invités reconnaîtront et apprécieront facilement.

il n'en faut pas beaucoup pour les rendre plus savoureux. La plupart d’entre nous roulent avec de la sauce piquante et du jus de citron. Mais le bacon, les légumes verts et le parmesan de cette recette vous feront reconsidérer votre jeu d'huîtres.

Apportez cette recette à votre prochain dîner élégant, à une réunion de vacances ou la prochaine fois que vous recevrez des amis et de la famille. Les pêches sont un mélange sucré-épicé envoûtant qui rend cette recette de Brie absolument irrésistible. La gelée de piment jalapeño piquant et la moutarde brune épicée donnent un coup de fouet à ces pêches, se mariant parfaitement avec l'onctuosité du brie cuit au four.

Maman reconnaîtra cette entrée au charme rétro et vous en remerciera ! Si vous organisez un repas décontracté ou une soirée de football, vous n'avez même pas besoin de sortir les plats de service pour celui-ci. Laissez simplement les boulettes de viande dans la mijoteuse pour qu'elles restent au chaud et placez des cure-dents et des assiettes à côté. Voilà !

Lorsque le fromage suisse et le bacon se réunissent, la magie opère. En moins de 30 minutes, vous pouvez préparer une trempette crémeuse et au fromage que tout le monde adorera.