Quelqu'un d'autre se sent-il agité en été? Peut-être que ce sont les jours les plus longs ou le temps plus chaud, nous faisant pression pour être constamment à l'extérieur. Comme si le soleil nous oblige à passer le meilleur moment, toujours et à le prouver aux autres. Peut-être que cela fait partie de la raison pour laquelle beaucoup d'entre nous aiment organiser à cette période de l'année - que ce soit une célébration ou simplement une raison de se réunir. Il n'a pas besoin de grande ambition, juste des efforts et de l'amour bien intentionnés. «Il s'agit de se réunir avec vos proches et les plus chers, et ils ne voudraient pas que vous soyez stressé», dit, co-fondateur deGuette.com, et l'hôtesse de bonafide avec la Mossess. Cela signifie: préparez-vous autant que possible la journée pré-partie, portez quelque chose de confortable et respectez ce que vous savez. «J'ai essayé une fois de faire un cheesecake basque sur le barbecue et c'était un échec complet. J'avais parlé de le faire pendant des semaines et cela a fini par être comme la scène dansOù ils mangent tous de la soupe bleue et essaient de la faire se sentir bien à ce sujet ", ajoute Jackson." Un rappel pour ne rien essayer de nouveau le jour de l'hébergement. " La règle d'or: essayez, mais pas trop fort.
Alors, voici comment organiser une fête en jardin sans stress cet été.
Avoir un jardin
Cela peut sembler évident, mais pour beaucoup d'entre nous, les citadins, le logement qui accompagne un jardin est en fait rare. Si vous êtes comme moi, sans jardin, trouvez un bon ami qui vous prêtera le leur. Ou, si vous optez pour un espace vert public, assurez-vous qu'il a des installations à proximité - les toilettes et les bacs ne vont jamais mal…
Ne commence pas trop tôt
Lent et doré est la clé. Pas tout à fait midi, peut-être au milieu de l'après-midi, quand le soleil brille encore et que la soirée n'est pas loin. Cette période de la journée est plus douce - la lumière, les gens, les attentes. Ne planifiez pas un temps, permettez simplement aux gens d'arriver. Cela vous donne également plus de temps pour vous préparer.
Gardez la liste des invités serrés
Soyons honnêtes - l'hébergement peut être stressant. Le moyen le plus simple de soulager une partie de cette pression? Gardez-le intime et invitez uniquement à ceux qui n'auront passuperattentes élevées. Ceux qui ne le dérangent pas si vous manquez de glace ou perdez momentanément l'ouvre-bouteille. Les gens qui n'ont pas besoin d'êtredivertien soi.
Décor? Oublier
Contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas besoin d'un thème pour une garden-party. Disperser des coussins sur des couvertures errantes et caler une table (recouverte d'un joli tissu) quelque part. Empruntez des chaises aux voisins, si nécessaire. En fait, moins il y a de coordonnées, mieux c'est - donnez-vous à un endroit où des gens voudraient réellement passer du temps. Les lumières de fée et les bougies sont toujours une belle touche finale, mais seulement si vous les avez déjà. C'est une fête en jardinage pas unbanquet!
Nourrissez-les, mais n'en faites pas trop…
Encore une fois, c'est une jardinerie, pas un banquet royal. Nous allons simples mais élevés. Plongez des rafraîchissements sur une table et permettez aux invités de s'aider eux-mêmes. Vous êtes juste l'hôte, pas un majordome. Le menu? Des morceaux que vous pouvez manger d'une main tout en tenant un verre dans l'autre. Bits difficiles, si vous voulez. Cripps et trempettes, crudités, planches de fromages, œufs écossais, quiche si vous vous sentez fantaisie. Doupire tout avec des garnitures et des coins de citron placés sur votre plus belle Chine. N'oubliez pas aussi quelque chose de sucré - des fraises et de la crème? Suivez les mêmes règles pour les boissons: votre spritz de choix, un vin décent et une cruche sophistiquée de quelque chose de non-alcool. Les recettes de défaillance de Jackson? «Les pommes de terre rôties avec de l'ail, du romarin, une sauce de persil yogourt et tout légume jeté sur le barbecue. Si vous prenez de la viande ou du poisson, marinez la nuit précédente et servez avec une vinaigrette. Pour les meringues dessert (achetez-vous si vous n'avez pas le temps) une tour et couvrez avec des berries et de la crème.»
Ne soulignez pas le divertissement
Recherchez «Garden Party» dans n'importe quel service de diffusion musicale et vous trouverez des listes de lecture prêtes à l'emploi. Choisissez la majeure partie de votre ambiance et laissez le haut-parleur gérer le reste. Vraiment, cela devrait ressembler à quelque chose qui joue en arrière-plan, sans exiger trop d'attention. Le silence va bien aussi. Les oiseaux font un bon travail avec ambiance. Et sur cette note, tu ne le fais pasbesoinUn jeu ou une activité, bien que ce soit bien d'avoir. S'il y a un paquet de cartes sur la table, quelqu'un pourrait les ramasser. Si un invité apporte un chien, laissez-le errer librement. Si quelqu'un veut sortir la guitare, ne roule pas les yeux. Dites oui.
Et si vousfaireJe veux un thème…
Quelques idées à faible déluge:
- Hour de karaoké: un appareil portable qui peut accéder à YouTube et à certains amis d'esprit libre est tout ce dont vous avez besoin. Excusez-vous à vos voisins à l'avance.
- POTLUCK: Non seulement vous bénéficierez de tous ceux qui apportent un plat, mais cela fait ressortir un peu de compétition saine. Allez plus loin et nommez les juges, à laGreat British Bake Off.
- Caméra de la caméra: Oubliez un photobooth, laissez une caméra jetable et laissez les invités se déchaîner.
