Poutine, uno dei cibi più amati del Canada, ha sempre avuto il modo di riunire le persone. E con San Valentino all'orizzonte, non c'è momento migliore per celebrare questo piatto iconico con un tocco delizioso e romantico.
Se stai cercando un modo divertente per celebrare il giorno di San Valentino quest'anno, potresti prendere in considerazione la possibilità di farmi sposare Poutine, una visione giocosa ma indulgente del classico che promette di elevare la tua celebrazione, se ti stai divertendo con uno speciale qualcuno o regalarti qualcosa di più confortante.
Ispirato alla tendenza virale di "Marry Me Chicken" di Tiktok, che ha affascinato i buongustai l'anno scorso, questo piatto aggiunge una salsa cremosa e aglio ai sapori ricchi e salati del tradizionale Poutine. È una combinazione appetitosa di patatine dorate e croccanti, cagliata di formaggio melty e una succulenta salsa a base di pomodoro infusa di aglio, timo e un pizzico di spezia, creando la perfetta fusione del cibo di conforto canadese e un tocco di romanticismo.
SecondoPiatto da chef, Le ricerche online di "Marry Me Chicken" sono aumentate del 74% nell'ultimo anno in Canada, dimostrando che i cuochi di casa stanno abbracciando questa tendenza degna di passione. Ora, questa versione di Poutine indulgente è destinata a essere il cibo per il massimo comfort per i piccioncini che cercano di impressionare il loro San Valentino.
“Marry Me Poutine è un ottimo modo per celebrare l'amore con un piatto ricco di sapore e comfort. È perfetto per la condivisione con qualcuno di speciale questa settimana di Poutine e San Valentino - aggiungendo un tocco moderno a una popolare tendenza di Tiktok ", ha detto un portavoce di Chefs Plate.
Che tu sia già un appassionato di Poutine o che cerchi di aggiungere un nuovo piatto al tuo repertorio di San Valentino, sposami Poutine è un modo semplice ma straordinario per mostrare il tuo amore, e goditi un po 'di conforto allo stesso tempo. Pronto a rendere questo San Valentino ancora più delizioso?
Sposatemi la ricetta di Poutine
Ingredienti
4 patate grandi, tagliate in patatine
1 tazza di cagliata di formaggio
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale a piacere
Per la salsa
1 cucchiaio di burro
1 aglio grovoso, tritato
⅓ cucchiaino di timo
¼ cucchiaino di peperoncino
1 tazza di panna pesante
¼ tazza di parmigiano grattugiato
¼ tazza di pasta di pomodoro
Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 425 ° F (220 ° C). Lancia le patatine fritte con olio d'oliva e sale, quindi distribuiscile su una teglia. Cuocere per 30-35 minuti, lanciando a metà strada, fino a quando non è dorato e croccante.
Mentre le patatine fanno cuocere, preparare la salsa. In una casseruola media, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungere gli aglio tritato, il timo e i fiocchi di peperoncino e rosolare per circa 1 minuto fino a quando non è profumato.
Mescolare la pasta di pomodoro, quindi aggiungere gradualmente la panna pesante mentre si sbatte. Portare la miscela a fuoco lento e cuocere per circa 5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando non si addensa.
Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare fino a quando non si scioglie e liscio. Condisci la salsa con sale e pepe a piacere.
Una volta che le patatine sono pronte, rimuoverle dal forno e trasferirle su un piatto da portata. Cospargi la cagliata di formaggio sulle patatine calde.
Versare la salsa calda sopra le patatine e la cagliata di formaggio, assicurando che tutto sia uniformemente ricoperto. Servire immediatamente e divertiti!
