Vous cherchez un repas facile et riche en nutriments? Ces bols de nourriture entiers sont chargés d'antioxydants, de protéines à base de plantes et de saveurs audacieuses pour vous garder sous le petit-déjeuner au dîner.
Si vous cherchez un moyen de démarrer votre journée ou de faire le plein après l'exercice ou quelques jours moins que nutrious, des bols de nourriture entières pleines de nutriments sont là où il est.
Ces merveilles vibrantes et à un bol ne sont pas seulement visuellement époustouflantes - elles sont chargées d'antioxydants et de nutriments pour aider à stimuler votre santé et votre énergie. Et, les bols sont brillants car ils fonctionnent aussi bien pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Voici les éléments constitutifs de bols parfaitement équilibrés à chaque fois et quelques recettes remarquables à essayer.
La puissance des antioxydants dans votre bol
Les antioxydants sont l'arme secrète de votre corps contre le stress oxydatif et les radicaux libres, qui sont des composés qui peuvent endommager les cellules et entraîner des maladies chroniques. Considérez-les comme vos détails de sécurité personnelle, en protégeant vos cellules contre les dommages. Les aliments comme les baies, les légumes verts à feuilles et les patates douces sont tous remplis d'antioxydants qui aident à réduire l'inflammation, à lutter contre les maladies et à ralentir le processus de vieillissement.
Une belle façon de commencer est avec une base comme le quinoa ou le riz brun, remplie de fibre de grain entier. Ensuite, ajoutez des légumes verts à feuilles - spinach, chou frisé ou roquette - et complétez les ingrédients riches en antioxydants tels que les patates douces rôties, les choux de Bruxelles, le brocoli ou le chou-fleur.
Protéines à base de plantes
Ensuite, il est temps d'ajouter des protéines essentielles. Il est facile de rester coincé dans la routine du poulet ou du poisson, mais des protéines à base de plantes comme les pois chiches, les lentilles et les haricots noirs sont d'excellentes options qui sont tout aussi satisfaisantes. Débordant de fibres, ces protéines végétales aident à stabiliser la glycémie, vous gardant plus longtemps.
Pour une dose de santé supplémentaire, essayez de garnir votre bol avec une graisse saine, comme l'avocat ou une poignée de noix. Les graisses saines ne rendent pas seulement votre repas plus satisfaisant, mais ils aident également à l'absorption de vitamines solubles en matières grasses comme A, D, E et K.
Pour le conseil:Si vous avez envie de croquer, ajoutez des graines de citrouille ou des graines de tournesol pour des fibres supplémentaires et des graisses en santé cardiaque.
Habillez-le pour plus de bonté
Une vinaigrette riche en nutriments rassemble tout le bol ensemble. L'huile d'olive ou de sésame fournit des graisses en santé cardiaque, tandis que le jus de citron, le vinaigre de cidre de pomme ou le tahini ajoute un joli coup de pied acidulé.
Pimenter les choses
Boostez la saveur et les avantages pour la santé avec le curcuma (un puissant anti-inflammatoire), le cumin, la cannelle ou les flocons de piment. Les épices améliorent l'absorption des nutriments, ce qui rend votre bol encore meilleur.
Essayez ces 5 repas abondants dans un bol
Bol de petit-déjeuner Berry Bliss- Un bol de smoothie riche en protéines avec du yaourt grec, des baies, des bananes, des graines de chia et de la noix de coco.Mélanger un bol ici!
Bol à saumon oméga-3- Saumon grillé sur du riz brun avec edamame, algues et une vinaigrette à glaçons au sésame.Essayez celui-ci!
Power Greens & Quinoa Bowl- Chale, quinoa, pois chiches rôtis et une vinaigrette au citron-dijon.Vérifiez-le.
Bol de taco épicé- Turquie moulue ou lentilles, riz brun, haricots noirs, salsa et avocat pour une touche tex-mex.Faites ce soir.
Veggie rôti et bol Farro- Patates douces, choux de Bruxelles, farro et fromage de chèvre.Obtenez la recette!
À propos de l'auteur
Alicia est journaliste et rédacteur en chef des médias numériques et imprimés spécialisés dans la santé, la nutrition, le fitness et le bien-être. Elle était auparavant la directrice éditoriale de Clean Eating and Vegetarian Times. Son travail est également apparu dans Hone Health the Edge, Yoga Journal, Women's Running et Oxygen, entre autres. En plus d'être un créateur de contenu, elle est nutritionniste certifiée Issa, entraîneur personnel certifié et propriétaire d'un studio de fitness à Toronto. Alicia aime faire connaître les informations de santé utiles et soutenues par la science, et elle peut être contactée via son site Web àaliciamtyler.com.
