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Il embrasse les changements. "Je pense que c'est la seule chose que nous avons dans nos vies qui est constante", a déclaré Bündchen. "La seule fois où quelque chose est réparé, c'est quand vous mourrez."
Gisele Bündchena été reconnue dans le monde entier depuis qu'elle est apparue sur la couverture de Vogue à 18 ans. Célèbre pour sa promenade de piste affirmée et ses vagues de plage dorées, elle est passée de Victoria's Secret Angel à l'actrice à l'entrepreneur. Son mariage avecTom BradyEn 2009, a également fait d'elle un match de football. Puis, en 2022, ils ont annoncé leur divorce.
Ce mois-ci, Bündchen publie «Nourish: des recettes simples pour responsabiliser votre corps et nourrir votre âme», un livre de cuisine pour les personnes à court de temps qui veulent manger sainement.«Je ne suis pas un chef, je suis la chose la plus éloignée d'un chef,»Elle a dit.«Mais je suis comme, comment puis-je rendre des choses faciles et nutritives?»Les recettes comprennent une pizza à légumes sans gluten, des enveloppes de laitue au poulet au pesto et son pain préféré de noix et de graines.
Bündchen est né et a grandi dans une petite ville du sud du Brésil avant d'être repéré dans un centre commercial local et de quitter la maison à 13 ans pour poursuivre la modélisation comme carrière. Elle vit entre la Floride et le Costa Rica avec ses enfants, Benjamin, 14 ans, et Vivian, 11 ans. Ici, elle parle d'un moment de carrière déterminant et de la seule chose qu'elle ne mangera jamais.
Voici quelques éléments que Gisele Bündchen a révélé à WSJ. Revue…
À quelle heure elle se réveille le matin, et la première chose qu'elle fait après s'être réveillée
«J'aime me coucher vers 22 heures et je me réveille vers 5 ans et je m'assure que j'ai ma méditation. J'aime avoir de l'eau tiède avec un peu de sel de citron et de celtique. Ensuite, je fais mes étirements, que j'appelle mon asana, pendant environ 15 minutes, puis 15 minutes de méditation. Ensuite, je marche mon chien, je nourris mon chien, puis ma journée commence.»
Sur son emploi du temps, après le divorce
Quand mes enfants sont avec moi, ils ont tellement d'activités. Il est difficile de gérer mon horaire et leur horaire. La chose la plus importante pour moi chaque jour est de me mettre le masque d'oxygène sur moi en premier.
En apprenant l'importance d'une nutrition saine et équilibrée lorsqu'elle était jeune
Quand j'étais jeune, je me disais,«Oh, mon Dieu, j'aime les petits animaux. Je ne veux pas manger de la viande.»Je suis devenu anémique. Ensuite, j'étais cru et je gèle tout le temps. J'étais bleu, mes lèvres étaient violettes en été. Pour moi, le tout à propos de la nourriture est devenu, d'où vient-il? Comment va-t-il cultiver? Il s'agit d'avoir des aliments simples.Je vois mon corps comme un temple.Je ne veux pas me sentir lent après avoir mangé. Je ne veux pas avoir mal à l'estomac ou être constipé. Mon objectif est de vivre le plus longtemps que je peux, vivre la meilleure vie possible.
Sur la seule chose qu'elle ne mangeait jamais
Pour moi, le sucre blanc signifie du poison. Il y a tellement d'autres façons d'adoucir vos affaires qui sont délicieuses. Miel, sirop d'érable, dates.
Sur la façon dont elle reste si positive
Vivre dans un état de gratitude, c'est comme une protection dans votre vie. Nous pouvons regarder des choses comme, pourquoi cela m'arrive-t-il? Je crois que nous sommes ici parce que nous avons tous quelque chose à apprendre et à évoluer et à grandir.Quand je regarde en arrière, les expériences les plus importantes et les plus difficiles de ma vie se produisaient pour moi. Ils m'ont montré que j'étais plus fort que je ne le pensais.
Au moment déterminant de sa carrière de mannequin dont elle est la plus fière
L'un des grands moments pour moi a été quand je suis arrivé à São Paulo. J'avais 13 ans, c'était le début de ma carrière et je ne connaissais personne à São Paulo. Je quittais un village de 10 000. Quand je suis arrivé, mon portefeuille était parti. Cette femme m'a vu pleurer et elle m'a donné deux trimestres, et j'ai appelé mon père à partir d'un téléphone salarial. Il était comme, "Gisele, tu peux rentrer à la maison."À ce moment-là, j'ai décidé que je ne vais pas rentrer chez moi juste parce que quelqu'un a volé mon portefeuille.
Quand je suis finalement arrivé à [la maison des modèles à São Paulo ce jour-là], je me sentais tellement capable. C'était la plus grande première chose qui s'est produite parce que dans la carrière de mode, les gens vous maltraitent, surtout quand vous avez commencé. Tout le monde n'était pas gentil, disons-le de cette façon. Mais j'ai obtenu des callosités de cette première expérience, cela m'a donné beaucoup de force pour ce qui allait arriver.
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Photo: Michael Loccisano / Getty Images pour les herbes Gaia
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