La flexibilité métabolique pourrait être la clé pour pirater votre métabolisme : voici comment

Si vous cherchez à comprendre votre métabolisme dans l’espoir de perdre du poids, la clé pourrait être la flexibilité métabolique. Vous n'avez jamais entendu ce terme auparavant ? Nous avons fait appel à l'auteur à succès du New York Times et expert sur le sujet (il a littéralement écrit un livre sur le sujet,Le régime Met Flex),pour expliquer comment pirater votre métabolisme en utilisant la flexibilité métabolique.

Qu’est-ce que la flexibilité métabolique ?

"Les deux principales sources de carburant pour le corps sont les glucides et les graisses. Vous êtes considéré comme métaboliquement flexible lorsque vous pouvez brûler efficacement l'un ou l'autre de ces carburants lorsqu'il est disponible", explique le Dr Ian.

Ici, il le décompose. "Une analogie qui pourrait mieux expliquer cela est celle entre une voiture hybride et une voiture à essence traditionnelle. Une voiture électrique hybride possède à la fois une batterie et un réservoir de carburant. La voiture peut fonctionner sur batterie, mais lorsque la batterie est presque épuisée, épuisée, elle passe au gaz du réservoir de carburant comme source d’énergie. Une voiture hybride est comme un état métaboliquement flexible, car elle peut utiliser n’importe quelle source d’énergie disponible, cependant, une voiture à essence ne peut utiliser que le gaz comme source d’énergie. Malheureusement, une fois le réservoir d'essence vide, la voiture ne peut plus rouler jusqu'à ce que davantage de carburant y soit pompé, ce qui serait métaboliquement inflexible", explique-t-il.

"Être métaboliquement flexible est la clé pour perdre du poids, avoir de l'énergie et se sentir mieux", ajoute le Dr Ian.

Le régime que le Dr Ian expose dans son livre vous apprend à être métaboliquement flexible. Et ceux qui suivent le programme depuis six semaines et qui ont suivi un régime alimentaire et un programme d’exercice particulier perdent du poids.

Cependant, il est important de noter que les résultats varient. "La clé n'est pas toujours le chiffre sur la balance, il s'agit aussi de votre physique. Les gens perdent donc des centimètres dans leur poitrine, dans leurs cuisses, partout. Donc, les mesures vont au-delà de l'échelle, il s'agit aussi de vos centimètres", Le Dr Ian explique.

Comment pouvez-vous améliorer votre flexibilité métabolique ?

Le Dr Ian explique qu’il existe 3 façons de commencer immédiatement à améliorer votre flexibilité métabolique. "Certaines façons d'améliorer la flexibilité métabolique sont l'exercice, le jeûne intermittent et la cétose cyclique", dit-il.

Qu’est-ce que la cétose cyclique ?

"La cétose est le processus qui se produit lorsque votre corps n'a pas assez de glucides à brûler comme source de carburant, il se transforme donc en graisse. Le céto cyclique alterne essentiellement entre unpendant cinq ou six jours par semaine et un régime plus riche en glucides les autres jours. Les jours céto, 70 à 90 % de vos calories quotidiennes proviendront d’aliments gras, mais la clé est de choisir des graisses saines comme les avocats, les graines de lin et les beurres de noix. 10 à 20 % devraient provenir de protéines comme les œufs, le poisson et la volaille. Je ne suis pas un grand fan d'un régime céto complet, car une grande quantité de graisse peut causer des problèmes de santé, c'est pourquoi je veux que vous mangiez des graisses plus saines et que vous alterniez avec des jours sans céto. Évidemment, cela peut ne pas fonctionner pour certaines personnes, comme les personnes souffrant de problèmes de foie, c'est pourquoi vous devriez toujours consulter votre médecin", explique le Dr Ian.

"Ensuite, passez un ou deux jours à manger beaucoup de glucides pour permettre à votre corps de s'adapter à nouveau à la combustion des glucides maintenant qu'ils sont disponibles. La croyance est qu'alterner entre la disponibilité des glucides et la disponibilité des graisses apprend à votre corps à devenir plus flexible métaboliquement en apprenant. comment s'adapter et utiliser n'importe quel combustible disponible", ajoute-t-il.

"Ces jours-là, jusqu'à 70 % de vos calories proviendront des glucides, 20 % des protéines et seulement 10 % des matières grasses. C'est presque tout le contraire des jours céto. Concentrez-vous sur les glucides complexes, qui sont plus nutritifs, plus riche en fibres et digéré plus lentement que les glucides simples. Des exemples de glucides complexes comprennent le riz brun, le quinoa, les patates douces et les fruits et légumes », dit-il.

Le Dr Ian partage également une recette que vous pouvez manger avec le régime Met Flex,. Miam !